【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种节能型烙饼锅，属于炊具。通常人们使用的烙饼锅是一种无盖(或无配套锅盖)的平底浅锅，这种锅既浪费热能，烙饼时间长，又不易控制锅底温度，而且翻饼时需用炊具或手，易烫伤，不安全，由于饼两面受热不均，表面易焦，有时还带有夹生，如温度控制不好，烙出的饼不松软，味道也不好吃。中国专利92年公开了张一禹专利技术的一种高效烙饼锅，虽然克服了上述烙饼锅的某些缺点，但仍存在结构不紧凑，开启不方便，热损失较大等缺点。本技术的目的是为了克服上述现有技术的不足之处，而提供一种锅体代替锅盖，锅体及其内的饼可自由翻转，热效率高的节能型烙饼锅。本技术的目的是这样实现的它包括锅体和手饼，锅体由两个大小相等、形状相同的上锅体和下锅体构成，上锅体和下锅体一端活动连接，另一端分别固接有手柄。将饼置于锅体内，下锅体处于火上时，上锅体起锅盖作用，翻转过来，上锅体处于火上时，下锅体起锅盖作用，因此翻转锅体，饼即可两面受热。本技术与现有技术相比，锅体和锅盖可交替受热，翻转方便，由于上锅体和下锅体密封效果好，因此饼在其内受热均匀，水份蒸发快而湿，能节约时间，且烙出的饼表面不焦而松软，味道好，不损失营养成分，如锅体采用铝合金材质并精铸，则效果更佳。附图的图面说明附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的锅体俯视图。下面结合(附图)实施例对本技术作进一步详述。本实施例的锅体由两个内径为280mm的圆形平底上锅体(5)和下锅体(4)构成，均采用铝合金材料一次压铸成型。上锅体(5)和下锅体(4)一端通过门头铰链(6)铆接固定，通过铰链活动轴(7)打开或扣严两锅体，同时活动轴(7)还起支撑...
【技术保护点】
一种节能型烙饼锅，包括锅体、手柄，其特征在于锅体由两个大小相等、形状相同的上锅体和下锅体构成，上锅体和下锅体一端活动连接，另一端分别固接有手柄。
【技术特征摘要】
1.一种节能型烙饼锅，包括锅体、手柄，其特征在于锅体由两个大小相等、形状相同的上锅体和下锅体构成，上锅体和下锅体一端活动连接，另一端分别固接有手柄。2.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈国梁，马克文，
申请(专利权)人：陈国梁，
类型：实用新型
国别省市：12[中国|天津]
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