防溢多用途锅制造技术

本实用新型专利技术防溢多用途锅是一种多层结构多种使用效能的饭锅。锅身与锅盖边有一定间隙，蒸盘有众多小圆孔，可破坏一部分米汤的气泡，锅盖可开关的气门阀可防止一部分米汤的外溢，三层防止米汤外溢结构，可达到使用安全可靠。壁部有长方形孔和底部有布满众多小圆孔的蒸隔可以蒸、煎、洗、提、盛、贮藏各种食物，是蒸笼、煎锅、洗米筛、箅子、盛饭容器的统一体。（*该技术在1997年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种防溢多用途锅，是对家用饭锅的改进。目前，工厂生产、市场出售、家庭使用的单层饭锅在煮米饭和粥等食物时，米汤等液体易溢出锅外，有时会扑熄煤气炉，煤气外溢会造成了事故。同时，这种锅焖饭易结锅粑，煮、蒸不能同时进行，煎炸食物不易捞取，掏洗米也不方便。本技术的目的是将原有单层锅改进成为双层锅，同时解决了米汤外溢的问题，内锅蒸隔还可以当提篮、洗米筛、蒸笼、盛食器用，使得该锅具有多种使用效能。本技术是采用以下方式完成的该锅除具有锅身、锅盖、蒸隔架、手柄等外，还有一个起内锅作用的蒸隔(3)，它还可以做蒸笼、洗米筛、盛食器、提篮等用。同时，该锅的锅盖上有可调气孔大小的气门，锅身的锅口部有一圈防溢圈边(11)。蒸隔(3)底部有众多小圆孔，壁有多排纵向长方形小孔，小孔以不漏米为准。它实际上是提篮、洗米筛、蒸笼、盛食器的统一体。蒸隔上有一蒸盘，蒸盘上有众多小圆孔起到消除汽泡防溢的作用。蒸盘又可以用来蒸食。锅身的锅口部的防溢圈边与锅盖(9)的外沿之间有一定的距离，使溢出来的米汤等液体在此得到缓冲，达到防溢的目的。锅盖(9)上的气门是由盖面上的孔和气门阀片(5)组成。气门阀片(5)上装有防热柄(8)作为阀门开关。调节柄(8)可以使阀片(5)左右移动，以便调节气门的大小，防止米汤外溢。本技术的优点是可以蒸、煮同时进行，做米饭时用蒸隔洗米并蒸煮方便又不结锅粑，特别是通过蒸盘的消泡作用，锅身防溢圈的缓冲作用，锅盖上的气门调节作用，有效地防止了米汤的外溢。下面结合附图详细说明实施例图1是本技术的示意图。(1)为锅身。(2)是蒸隔架，它是三个支架铆接起来的，高30毫米～40毫米。(3)是蒸隔，它壁部可有40排左右的长方形孔，底部有5圈左右的众多小圆孔，它与锅身间的距离为10毫米～15毫米。(4)是蒸盘，它的上面有与蒸隔底部同样大小的众多小圆孔，可以挤破汽泡，又可以蒸食。(9)是锅盖，上面有可调气孔大小的气门，气门由锅盖面(9)上的孔和气门阀片(5)组成，阀片(5)固定在盖面上可左右移动，阀片上还有防热手柄(8)，由手柄(8)带动阀片左右移动，以便调节气门的大小。(7)是锅盖防热手柄。(10)是锅身防热手柄。(6)是隔热片。(11)是锅身防溢圈边。图2是锅盖示意图。图3是蒸盘示意图。图4是蒸隔示意图。图5是锅身防溢圈边与锅盖、蒸隔部分剖面图及气体走向、防溢示意图。图6、图7是锅盖气门结构示意图。本技术在生产时，可采用拉深、冷冲压、铆接、焊接等工艺，使用铝、不锈钢、铝合金、复合材料(铝、铁、不锈钢三层复合，树脂、铁、低熔搪瓷三层复合)等原材料生产。防热柄可用酚醛树脂制成。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种防溢多用途锅，由锅身、锅盖、蒸盘、蒸隔架、手柄等组成，其特征是还有一个起蒸笼、洗米筛、盛食器等作用的蒸隔（３），锅身（１）的锅口部有一圈防溢圈边，锅盖（９）上有可调气孔大小的气门。

【技术特征摘要】
1.一种防溢多用途锅，由锅身、锅盖、蒸盘、蒸隔架、手柄等组成，其特征是还有一个起蒸笼、洗米筛、盛食器等作用的蒸隔(3)，锅身(1)的锅口部有一圈防溢圈边，锅盖(9)上有可调气孔大小的气门。2.根据权利要求1所述的防溢...

【专利技术属性】
技术研发人员：张强国，陆汉盛，
申请(专利权)人：武汉市铝制品科学研究所，
类型：实用新型
国别省市：42[中国|湖北]