一种菠萝切块浸泡装置制造方法及图纸

技术编号:28819049 阅读:18 留言:0更新日期:2021-06-11 23:11
本实用新型专利技术公布了一种菠萝切块浸泡装置,其特征在于,包括从上至下依次设置的装夹模块、第一中空壳体、刀具模块和第二中空壳体;装夹模块包括装夹件和直线运动机构,装夹件与直线运动机构的作用端连接,用于装夹固定菠萝,直线运动机构带动菠萝于第一中空壳体和第二中空壳体内做直线往复运动;刀具模块包括第一刀架和若干刀片,若干刀片周向间隔设置于第一刀架内侧。本实用新型专利技术通过装夹模块将削皮去眼后的菠萝果体固定并下送,利用多个刀片均匀的将菠萝果体切成多块;还可以在第二中空壳体内置入盐水,使得菠萝块被分切后直接落入盐水中进行浸泡,去除菠萝蛋白酶。整体结构设计合理,操作简单,切割速度快,且切出的菠萝块形状规整。

【技术实现步骤摘要】
一种菠萝切块浸泡装置
本技术涉及菠萝加工工具
,特别是涉及一种菠萝切块浸泡装置。
技术介绍
菠萝是人们普遍喜爱的一种热带水果,但菠萝从原品到可食用状态,不仅需要经过削皮去眼等操作,还需要对菠萝进行分割以及用盐水对菠萝进行浸泡,以使菠萝蛋白酶失去活性,避免引起口腔刺痛、腹痛腹泻、呕吐或过敏等现象。现有技术多采用人工或机械的方式对菠萝进行加工,人工加工操作可以贯穿削皮去眼切块浸泡等全过程,但费时费力,效率低下,而且加工人员容易被刀具或菠萝刺割伤;而市面上流通的小型机械去皮装置,仅考虑了菠萝削皮和去眼两个功能,削皮去眼后需要额外通过人工进行切块和浸泡,既不安全,也不卫生,还违背了提高工作效率的初衷。
技术实现思路
基于此,有必要针对上述问题,提供一种菠萝切块浸泡装置,能快速高效的将削皮去眼后的菠萝进行分割、收纳和浸泡,更加省力、方便。本技术通过以下技术方案实现:一种菠萝切块浸泡装置,包括从上至下依次可拆卸连接的装夹模块、第一中空壳体、刀具模块和第二中空壳体;第一中空壳体两端开口,第二中空壳体一端开口一端封闭;装夹模块包括装夹件和直线运动机构,装夹件用于装夹固定菠萝,并与直线运动机构的作用端连接,直线运动机构带动菠萝于第一中空壳体和第二中空壳体内做直线往复运动;刀具模块包括第一刀架和若干刀片,若干刀片周向间隔设置于第一刀架内侧。在其中一个实施例中,第一刀架的轴心设有内圈,若干刀片与内圈外侧周向固定。在其中一个实施例中,刀片沿第一刀架的周向旋转对称分布。在其中一个实施例中,第一中空壳体的下端外侧设有第一弹性卡块,第二中空壳体的上端对应第一弹性卡块设有第一通孔,通过第一弹性卡块卡接第一通孔实现第一中空壳体与第二中空壳体的可拆卸连接;或,第二中空壳体的上端外侧设有第一弹性卡块,第一中空壳体的下端对应第一弹性卡块设有第一通孔,通过第一弹性卡块卡接第一通孔实现第一中空壳体与第二中空壳体的可拆卸连接。在其中一个实施例中,第一刀架的外侧设有第二弹性卡块,第一中空壳体的下端或第二中空壳体的上端对应第二弹性卡块设有第二通孔,通过第二弹性卡块卡接第二通孔实现第一刀架与第一中空壳体或第二中空壳体的可拆卸连接。在其中一个实施例中,直线运动机构包括丝杠和丝杠轮盘,丝杠轮盘可拆卸的连接于第一中空壳体的上端,并与第一中空壳体可相对转动;丝杠与丝杠轮盘同轴转动连接,于丝杠的下端固定连接有用于固定菠萝的装夹件。在其中一个实施例中,第一中空壳体的上端设有两个连接耳,于两连接耳处销接有两个半箍,半箍下部向内开设有环形槽;丝杠轮盘下部外侧设有凸沿,两半箍对合连接后通过环形槽将凸沿抱合。在其中一个实施例中,装夹件为装夹板,装夹板的上板面与直线运动机构的作用端固定连接,装夹板的下板面均匀分布有若干用于固定菠萝的插针。在其中一个实施例中,插针包括长插针和若干短插针,长插针设于装夹板的轴心处,若干短插针均匀分布在长插针周围。在其中一个实施例中,第一中空壳体和第二中空壳体均由透明材质制成。与现有技术相比,本技术的技术方案至少具有如下优点和有益效果:本技术以第一中空壳体作为支撑,通过装夹模块将削皮去眼后的菠萝果体固定并下送,利用多个刀片将菠萝果体切成多块;还可以在第二中空壳体内置入盐水,使得菠萝块被分切后直接落入盐水中进行浸泡,去除菠萝蛋白酶。整体结构设计合理,操作简单,切割速度快,且切出的菠萝块形状规整。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本技术的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。图1为本技术实施例提供的菠萝切块浸泡装置的结构示意图;图2为本技术实施例提供的菠萝切块浸泡装置的剖视图;图3为图2中A处的放大示意图;图4为本技术实施例提供的刀具模块的结构示意图;图5为本技术实施例提供的丝杠轮盘的结构示意图;图6为本技术实施例提供的半箍的结构示意图;图7为本技术实施例提供的装夹件的结构示意图。图标:1-装夹模块,11-丝杠,12-丝杠轮盘,121-凸沿,13-装夹件,14-长插针,15-短插针,2-第一中空壳体,21-第一弹性卡块,211-柱形外壳,212-压簧,22-连接耳,23-半箍,231-环形槽,3-刀具模块,31-第一刀架,32-刀片,33-内圈,34-第二弹性卡块,4-第二中空壳体。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本技术实施例中的附图,对一种菠萝切块浸泡装置进行更清楚、完整地描述。附图中给出了菠萝切块浸泡装置的首选实施例,但是,菠萝切块浸泡装置可以以许多不同的形式来实现,并不限于本文所描述的实施例。相反地,提供这些实施例的目的是使菠萝切块浸泡装置的公开内容更加透彻全面。应注意到:相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义,则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。在本技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。若出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,或者是该技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中,还需要说明的是,本文所使用的术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。如图1至图3所示,本技术实施例提供了一种菠萝切块浸泡装置,包括从上至下依次设置的装夹模块1、两端开口的第一中空壳体2、刀具模块3和一端开口一端封闭的第二中空壳体4;装夹模块1包括装夹件13和直线运动机构,装夹件13与直线运动机构的作用端连接,用于装夹固定菠萝,并通过直线运动机构带动菠萝于第一中空壳体2和第二中空壳体4内做直线往复运动;刀具模块3包括第一刀架31和若干刀片32,若干刀片32周向间隔设置于第一刀架31内侧。通过装夹模块1将削皮去眼后的菠萝果体固定并下送,利用多个刀片32将菠萝果体切成多块,整体结构设计合理,操作简单,切割速度快,且切出的菠萝块形状规整。具体地,可以理解的是,直线运动机构可本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种菠萝切块浸泡装置,其特征在于,包括从上至下依次可拆卸连接的装夹模块、第一中空壳体、刀具模块和第二中空壳体;/n所述装夹模块包括装夹件和直线运动机构,装夹件用于装夹固定菠萝,并与直线运动机构的作用端连接,直线运动机构带动所述菠萝于所述第一中空壳体和第二中空壳体内做直线往复运动;/n所述刀具模块包括第一刀架和若干刀片,若干所述刀片周向间隔设置于所述第一刀架内侧。/n

【技术特征摘要】
1.一种菠萝切块浸泡装置,其特征在于,包括从上至下依次可拆卸连接的装夹模块、第一中空壳体、刀具模块和第二中空壳体;
所述装夹模块包括装夹件和直线运动机构,装夹件用于装夹固定菠萝,并与直线运动机构的作用端连接,直线运动机构带动所述菠萝于所述第一中空壳体和第二中空壳体内做直线往复运动;
所述刀具模块包括第一刀架和若干刀片,若干所述刀片周向间隔设置于所述第一刀架内侧。


2.根据权利要求1所述的一种菠萝切块浸泡装置,其特征在于,所述第一刀架的轴心设有内圈,若干所述刀片与所述内圈外侧周向固定。


3.根据权利要求2所述的一种菠萝切块浸泡装置,其特征在于,所述刀片沿所述第一刀架的周向旋转对称分布。


4.根据权利要求1所述的一种菠萝切块浸泡装置,其特征在于,所述第一中空壳体的下端外侧设有第一弹性卡块,所述第二中空壳体的上端对应所述第一弹性卡块设有第一通孔,通过所述第一弹性卡块卡接所述第一通孔实现第一中空壳体与第二中空壳体的可拆卸连接;或,所述第二中空壳体的上端外侧设有第一弹性卡块,所述第一中空壳体的下端对应所述第一弹性卡块设有第一通孔,通过所述第一弹性卡块卡接所述第一通孔实现第一中空壳体与第二中空壳体的可拆卸连接。


5.根据权利要求4所述的一种菠萝切块浸泡装置,其特征在于,所述第一刀架的外侧设有第二弹性卡块,所述第一中空壳...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴利平李磊邹修敏郝红梅陈丽陈晓燕曾敏邹贵群
申请(专利权)人:四川化工职业技术学院
类型:新型
国别省市:四川;51

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