【技术实现步骤摘要】
本技术有关一种可自动将烫煮或油炸过的食物自油、水中捞起分离以取代人工捞取过程并可有效避免高温造成的伤害的可自动固液分离的煮食装置。以油炸或烫煮食物的方式，早为一般人所熟知并经普遍运用，例如煮水饺、炸食等比比皆是，然而，该烹调方式虽然受到广泛的采用，长久以来仍有其缺失尚需加以改善，此即为当人们以此方式烹调食物时，俟食物热熟时须另以手捞网等器具将其捞起，在捞取时，人们的手部除须忍受高温之外，更有被烫伤的危险，而且起网后更须于热锅的上方沥干，油水滴落四处飞溅，除易污染环境外也容易造成烫伤的危险，这种情况尤以常年操劳这种职业者最受困扰。有鉴于此，本技术提供一种可自动在食物油炸或烫煮后将其自油、水中捞起并经沥干去油、水供人食用，以有效取代人工增加效率并避免意外烫伤的可自动固液分离的煮食装置。本技术所提供的一种可自动固液分离的煮食装置，其构造包括有一机体；一内锅，该内锅以锅壁顶缘固设于机体上，其锅底面具有预定分布及数量的贯通孔；一外锅，其锅径略大于内锅，将该外锅套设于内锅之外，该外锅的锅底具有一加热装置；一升降装置，该升降装置设于外锅下方用以升降外锅，使外锅可相对内锅产生纵向位移。请参阅下列各附图及较佳实施例详细说明本技术，在该等附图中附图说明图1为本技术实施例的部分剖视立体图；图2为本技术的动作状态的示意图；图3为本技术的另一动作状态的示意图；请参阅图1，本实施例的构造包括一由机架11、顶面机板12、侧面机板13构成的矩形机体10，该机体10的顶面设有一顶面机板12，顶面机板12的中央开设一圆孔121；一内锅20，该内锅20以锅壁顶缘固设于机体10的顶面机板1...
【技术保护点】
一种可自动固液分离的煮食装置，包括有：一机体；一内锅，该内锅是以锅壁顶缘固设于机体上，其锅底面具有预定分布及数量的贯通孔；一外锅，其锅径略大于内锅，以将外锅套设于内锅之外，该外锅的锅底具有加热装置；一升降装置，该升降装置设于 外锅下方用以升降外锅，使外锅可相对内锅产生纵向位移。
【技术特征摘要】
1.一种可自动固液分离的煮食装置，包括有一机体；一内锅，该内锅是以锅壁顶缘固设于机体上，其锅底面具有预定分布及数量的贯通孔；一外锅，其锅径略大于内锅，以将外锅套设于内锅之外，该外锅的锅底具有加热装置；一升降装置，该升降装置设于外锅下方用以升降外锅，使外锅可相对内锅产生纵向位移。2.如权利要求1所述的可自动固液分离的煮食装置，其特征在于，其中该升降装置包括一马达，该马达位于机体底部一侧；一螺杆，该螺杆在其两侧的螺纹旋向相反，其枢设于机体底部内直接由马达驱动...
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