蒙古口蘑在保护肝脏损伤中的用途制造技术

本发明专利技术公开了一种抑制和减少化学性肝毒性物质所致肝组织与细胞损伤的方法。本发明专利技术采用蒙古口蘑水提物来制备用于预防和/或减少和/或逆转肝组织与细胞损伤的药物。本发明专利技术蒙古口蘑水提物制备方法简单，可进行工业化生产制备；所制备的水提物活性良好，可应用于化学性肝损伤。

【技术实现步骤摘要】
蒙古口蘑在保护肝脏损伤中的用途
本专利技术涉及治疗和/或预防哺乳动物由化学性肝毒性物质所致肝组织与细胞损伤的方法。更具体地，本专利技术涉及通过蒙古口蘑或其水提物的给药预防和/或减少和/或逆转肝组织与细胞损伤。本申请受国家重点研发计划资助，课题编号：2018YFD0400201，课题名称：食用菌资源高效挖掘与特色加工原料数据库构建。
技术介绍
肝脏是人体新陈代谢最重要的器官之一，许多因素如药物、毒物、乙醇等都可以诱导肝损伤。严重或持续的肝损伤将导致各种慢性肝病，直至肝衰竭。肝损伤可分为化学性肝损伤和免疫性肝损伤两大类，其中化学性肝损伤可由多种化学性肝毒性物质引起，包括四氯化碳、对乙酰氨基酚、乙醛等。其中，四氯化碳就是一种经典的亲肝毒物，可引起急性化学性肝损伤，研究中被广泛用于构建肝纤维化和肝硬化的动物模型。近年来，急性肝损伤的发病率逐年增加，各类肝病严重威胁着人类的健康，因此研究抗肝损伤的天然产物或药物，具有十分重要的意义。蒙古口蘑(TricholomamongolicumS.Imai)又名白蘑、白蘑菇，属于担子菌纲伞菌目白蘑科白蘑属真菌，主要分布在蒙古高原东部草原。蒙古口蘑菌肉肥厚、香浓鲜美、口感极佳，是著名野生食用菌品种，含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维等营养物质，营养价值高；其热量非常低，所含的大量植物纤维可防止便秘、促进排毒。蒙古口蘑子实体白色、中等至较大，菌盖宽5-17cm，半球形至平层，表面光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，肥厚。菌褶为白色，稠密，弯生，不等长。菌柄粗壮，呈白色，长3.5-7cm，粗1.5-4.6cm，内实，基部稍大。夏秋季在草原上群生并生成蘑菇圈。蒙古口蘑性平、味甘温，具有宣肠益气、散热解表、降压、降低胆固醇等功能。有研究表明，蒙古口蘑具有抗肿瘤、提高免疫力、降低胆固醇、抗氧化抗炎、保护心肌等作用。
技术实现思路
本专利技术涉及治疗和/或预防哺乳动物由化学性肝毒性物质所致肝组织与细胞损伤的方法。本专利技术的专利技术人通过研究发现，蒙古口蘑具有很高的预防和/或减少和/或逆转肝组织与细胞损伤的活性，从而完成了本专利技术。本专利技术保护以下技术方案：蒙古口蘑在制备治疗或预防或逆转或减少肝组织与细胞损伤的药物或保健品中的用途。根据本专利技术，蒙古口蘑可采用本领域已知的制备工艺加工成适于制药的形式，包括但不限于：采用溶剂提取，以提取物为活性成分进行制药或制成保健品，在制药或制成保健品时任选进一步添加药学上可接受的辅料；整个菌体经冷冻干燥后磨成细粉，任选进一步添加药学上可接受的辅料进行制药或制成保健品。根据本专利技术，所述的药品或保健品可以是液体制剂、固体制剂、半固体制剂，包括但不限于：口服液、片剂、颗粒剂、胶囊剂、膏剂等。根据本专利技术，优选以蒙古口蘑溶剂提取物为活性成分进行制药或制成保健品。所述溶剂提取物可以是溶剂提取液的形式，或者是溶剂提取液的浓缩液或稠膏，或者是将溶剂提取液浓缩干燥后得到的固体干物质。进一步，本专利技术保护以下技术方案：蒙古口蘑的溶剂提取物在制备治疗或预防或逆转或减少肝组织与细胞损伤的药物或保健品中的用途。根据本专利技术，用于提取所述溶剂提取物的溶剂可以是本领域常用的天然药物提取用溶剂，包括但不限于：醇类、醚类、酮类、水等。优选为醇类(例如C2-C6的醇)、水或者醇类的水溶液(例如C2-C6的醇的水溶液)。更优选为乙醇、水、或者50-90％的乙醇水溶液。从提取便利性和安全性角度出发，优选采用水。本专利技术的一个优选实施方式是：蒙古口蘑水提物在制备治疗或预防或逆转或减少肝组织与细胞损伤的药物或保健品中的用途。所述水提物可以是液体、浓缩液、稠膏或者固体形式。根据本专利技术，所述蒙古口蘑水提物的制备方法包括：用水在80-110℃下浸提，取提取液；任选重复多次浸提；任选将提取液浓缩。根据本专利技术，每次浸提时间为20-60分钟，例如可以是30-40分钟。根据本专利技术，优选在90-100℃下浸提。根据本专利技术，可以采用新鲜的蒙古口蘑或者干燥的蒙古口蘑进行浸提。本领域技术人员可以根据蒙古口蘑的含水状况，调整浸提所用水量。对于干燥的蒙古口蘑，每次浸提可以采用每克蒙古口蘑加水10-50ml，例如20ml、30ml。根据本专利技术，可采用本领域已知的浓缩方法进行浓缩，包括但不限于加热浓缩，减压蒸馏浓缩。根据本专利技术，任选对提取液或浓缩后的提取液进行过滤。在本专利技术的一个实施方式中，所述蒙古口蘑水提物的制备方法包括：(1)称取蒙古口蘑，加蒸馏水加热至沸腾，保持微沸状态，浸提一段时间；(2)采用与步骤(1)相同的方法进行多次浸提；(3)将多次浸提获得的提取液合并，浓缩。根据本专利技术，步骤(1)中，优选地，取蒙古口蘑50-100g，加1500-3000ml蒸馏水加热至沸腾，保持微沸状态，浸提20-40min。在本专利技术的具体实施方式中，取蒙古口蘑70g，洗净后，加2000ml蒸馏水加热至沸腾，保持微沸状态，浸提30min。根据本专利技术，步骤(2)中，优选地，采用与步骤(1)相同的方法浸提2-6次，例如，浸提3次。根据本专利技术，步骤(3)中，优选地，将多次浸提获得的提取液合并后进行加热浓缩。更优选地，将加热浓缩后的液体经多层纱布过滤。根据本专利技术，优选地，将水提物进行浓缩，使每1ml水提物约相当于1-3g蒙古口蘑干重量，即浓度为1-3g蒙古口蘑干重/ml，在本专利技术的具体实施方式中，浓度为1.4g蒙古口蘑干重/ml。根据本专利技术，将所述蒙古口蘑水提物施用于肝毒性化合物所致的受损肝组织与细胞，可预防和/或减少和/或逆转所述肝组织与细胞损伤。根据本专利技术，所述肝组织与细胞损伤是由化学性肝毒性物质引发的。根据本专利技术，所述化学性肝毒性物质选自酒精、四氯化碳、对乙酰氨基酚、乙醛等。根据本专利技术，所述肝组织与细胞损伤是中毒性肝炎、肝硬化和肝纤维化。根据本专利技术，所述蒙古口蘑水提物可以在药学上可接受的剂型中按照适宜的剂量给予人类患者，例如可以按照相当于每天500mg-3500mg蒙古口蘑干重/kg体重的量给予。当口服给予蒙古口蘑水提物时，可以将其加辅料配制成片剂、粉剂或口服液。还可以保护性或预防性地给予所述蒙古口蘑水提物。本专利技术通过实验对多种食用菌的活性进行了对比，所述食用菌包括：蒙古口蘑、榛蘑、榆黄菇、榆耳、松蘑、姬松茸、桦褐孔菌、滑子菇等，从中筛选出对四氯化碳诱导的小鼠肝损伤具有显著保护作用的蒙古口蘑。本专利技术采用沸水浸提获得蒙古口蘑水提物，然后进行分剂量组检测，采用组织病理切片、ALT以及LDH作为检测指标，验证了蒙古口蘑水提物对小鼠肝损伤的保护作用。本专利技术的蒙古口蘑水提物的制备方法简单，可进行工业化生产制备；所制备的水提物的活性良好，可有效应用于化学性肝损伤的预防和治疗。附图说明图1：对照组小鼠肝组织病理切片图；图2：四氯化碳模型组小鼠肝组织病理切片图；图3：蒙古口蘑水提物低剂量组(7g/kg本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.蒙古口蘑在制备用于治疗和/或预防和/或减少和/或逆转肝组织与细胞损伤的药物或保健品中的用途。/n

【技术特征摘要】
1.蒙古口蘑在制备用于治疗和/或预防和/或减少和/或逆转肝组织与细胞损伤的药物或保健品中的用途。


2.蒙古口蘑溶剂提取物在制备用于治疗和/或预防和/或减少和/或逆转肝组织与细胞损伤的药物或保健品中的用途；
优选，所述溶剂提取物是水提物；
优选，所述水提物是液体、稠膏或者固体。


3.根据权利要求2所述的用途，其特征在于，所述蒙古口蘑水提物的制备方法包括：用水在80-110℃下浸提，取提取液；任选重复多次浸提；任选将提取液浓缩；
优选，每次浸提时间为20-60分钟；
优选，在90-100℃下浸提。


4.根据权利要求3所述的用途，其特征在于，所述蒙古口蘑水提物的制备方法包括：
(1)称取蒙古口蘑，加蒸馏水加热至沸腾，保持微沸状态，浸...

【专利技术属性】
技术研发人员：张梦萍，贾凤兰，张宝旭，
申请(专利权)人：北京大学，
类型：发明
国别省市：北京;11