一种桑树桑黄菌种及其栽培方法技术

本发明专利技术提出一种桑树桑黄菌种及其栽培方法，属于生物技术领域。所述桑树桑黄菌株具体为桑树桑黄QJF‑2，保藏编号为CGMCC No.19653。本发明专利技术提供的桑树桑黄QJF‑2菌株，药用价值高，为正宗的桑树桑黄，药效明显高于普通杨树桑黄。

【技术实现步骤摘要】
一种桑树桑黄菌种及其栽培方法
本专利技术属于生物
，具体涉及一种桑树桑黄菌种及其栽培方法。
技术介绍
桑黄是生长在桑树上的一种珍稀药用真菌，素有“森林黄金”之美称，在中国已经有2000多年的使用历史，关于桑黄的药用功能历代本草著作中均有详细记载，其主要功能有治疗痢疾、盗汗、血崩、血淋、脐腹涩痛、脱肛泻血、带下、闭经、止泻、延年等。现代研究表明，其具有显著的抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力、预防和治疗类风湿性关节炎、降低血脂、抑制尿酸等作用，药用价值很高，尤其在抗肿瘤方面，已被证实优于灵芝等药用真菌，已成为国内外医药制剂和保健品研究开发的热点，具有较好的经济效益和社会效益。现代人的健康意识催生了桑黄热，价格也是节节高升，野生桑黄资源非常有限，促使人们开始探索桑黄的人工栽培方式，但真正的桑树桑黄(Sanghuangporussanghuang)很难人工驯化，即使可以驯化成功，子实体产量和品质也非常不稳定，难以实现真正意义上的规模化人工栽培。目前市面上成功栽培的桑黄大多是形状外观与桑树桑黄极为相似的杨树桑黄、粗毛纤孔菌等，它们通常也被统称为桑黄，但药性与真正的桑树桑黄相比有很大差别。因此，对真正的桑树桑黄进行人工驯化并建立高产稳产的栽培技术体系，对于桑黄产业的健康稳定发展意义重大。
技术实现思路
本专利技术提供了一种药效好的正宗桑树桑黄菌株(QJF-2)，及其袋料栽培和段木栽培的方法，还提供一种桑黄菌丝体的固体培养方法、桑黄菌丝体的液体培养方法。本专利技术提出一种桑树桑黄菌株，所述桑树桑黄菌株具体为桑树桑黄QJF-2，保藏编号为CGMCCNo.19653。本专利技术还提出一种上述桑黄菌株的栽培方法，包括：长有桑树桑黄菌丝体的菌袋割口处喷洒微生物菌剂后，套袋诱导出黄；优选的，所述微生物菌剂包括富硒微生物菌叶面肥。进一步地，所述栽培方法包括袋料栽培或仿野生栽培。进一步地，所述袋料栽培包括如下步骤：(a1)培养料拌匀后装入菌袋内，高压灭菌后，冷却；(a2)将栽培种加入步骤(a1)所得培养料中，恒温避光培养至菌丝长满菌袋；(a3)待室外气温达25℃以上，将步骤(a2)所得菌袋移入栽培棚内进行转色，转色完成后在菌袋上割口，向割口处喷洒微生物菌剂，套袋，立放于栽培棚内的菌床上，保持栽培棚内空气湿度为80％～85％；(a4)割口处现黄后，去除袋子，喷雾状水，空气湿度控制在85％～90％，通风，直至采收。进一步地，所述仿野生栽培包括如下步骤：(b1)将木段截成17cm～20cm长的短木段，劈成细段，然后拼成段木捆，投入清水中浸泡，捞出后装入菌袋内，在段木捆的缝隙内和表面填充培养料，扎好菌袋口，常压灭菌，得菌棒；(b2)将栽培种加入步骤(b1)所得菌棒，恒温避光培养至菌丝长满菌棒；(b3)待室外气温达25℃以上，将步骤(b2)所得菌棒移入栽培棚内进行转色，转色完成后在菌棒上割口，向割口处喷洒微生物菌剂，套袋，立放于栽培棚内的菌床上，保持棚内空气湿度85％～90％；(b4)割口处现黄后，去除袋子，喷雾状水，空气湿度控制在85％～90％，通风，直至采收。进一步地，所述步骤(b3)还包括越冬管理，具体为：进入冬季后，将栽培棚顶部的遮阳网直接覆盖在菌棒表面，次年4月份将遮阳网揭至栽培棚顶部进行出菇管理。本专利技术还提出上述的桑黄菌株的固态培养方法，包括如下步骤：(c1)将所述桑黄菌丝体接种于灭菌后的胡萝卜片或土豆片上，28℃培养；(c2)将步骤(c1)所得长满桑黄菌丝体的胡萝卜片或土豆片粉碎，烘干后，再次粉碎，得桑黄粉。本专利技术还提出上述的桑黄菌株的液体发酵方法，包括如下步骤：(d1)配制液体发酵培养基，灭菌；其中，所述液体发酵培养基包括胡萝卜浸出液；(d2)将桑黄菌丝体接入步骤(d1)所得液体发酵培养基，室温静置，振荡培养，得桑黄菌丝球；(d3)将步骤(d2)所得桑黄菌丝球过滤，烘干，粉碎，得富含胡萝卜素的桑黄菌丝粉。本专利技术还提出上述固态培养方法制备得到的桑黄粉。本专利技术还提出上述液体发酵方法制备得到的富含胡萝卜素的桑黄菌丝粉。本专利技术具有以下优势：(1)本专利技术提供的QJF-2菌种，药用价值高，为正宗的桑树桑黄，药效(如抗肿瘤细胞的效果)明显高于普通杨树桑黄。(2)本专利技术提供的QJF-2菌种的袋料栽培方法和仿野生栽培方法具有出黄快，发菌速度快，子实体发育稳定，产量和质量波动性较小，生产周期短，管理成本低等优点。(3)本专利技术提供的固体培养和液体培养方法获得的桑黄菌丝体粉含有丰富的胡萝卜素，萜类和粗多糖等生物活性物质，其含量远远高于桑黄子实体，且开发的产品可以直接食用，口感好。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。在不冲突的情况下，本专利技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。本专利技术一实施例提出一种桑树桑黄菌株，所述桑树桑黄菌株具体为桑树桑黄QJF-2，保藏编号为CGMCCNo.19653。野生桑黄采集自浙江省杭州市淳安县千岛湖的桑树林中，对其进行组织分离培养，收集菌丝体，ITS鉴定，测序结果显示与Sanghuangporussanghuang的ITS序列同源性最高。结合子实体形态、菌丝体形态、显微特征和ITS鉴定等实验数据，认定该桑黄菌株为正宗的桑树桑黄(Sanghuangporussanghuang)。对该桑黄菌株进行多次驯化栽培，对驯化后的子实体进行组分，菌株于2020年6月4日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮编100101，保藏编号为CGMCCNo.19653，命名为QJF-2，分类命名：桑树桑黄(Sanghuangporussanghuang)。所述桑树桑黄QJF-2的736bpITS序列见序列表SEQIDNo.1。桑树桑黄QJF-2可进行稳定的袋料栽培和段木栽培，子实体抗肿瘤细胞的效果显著优于杨树桑黄。具体地，本专利技术一实施例提出一种上述桑树桑黄菌株的栽培方法，包括：长有桑树桑黄菌丝体的菌袋割口处喷洒微生物菌剂后，套袋诱导出黄。本专利技术一实施例中，所述微生物菌剂包括富硒微生物菌叶面肥。具体而言，富硒微生物菌叶面肥可以为市售农哈哈品牌的富硒微生物菌叶面肥，具体包括生物发酵物、壳聚糖、复合益生菌、螯合微量元素、小分子肽、特殊抗病促生长因子、硒等。本专利技术一实施例中，所述栽培方法包括袋料栽培或仿野生栽培。具体而言，所述袋料栽培包括如下步骤：(a1)培养料拌匀后装入菌袋内，高压灭菌后，冷却；(a2)将栽培种加入步骤(a1)所得培养料中，恒温避光培养至菌丝长满菌袋；(a3)待室外气温达25℃以上，将步骤(a2本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种桑树桑黄菌株，其特征在于，/n所述桑树桑黄菌株具体为桑树桑黄QJF-2，保藏编号为CGMCC No.19653。/n

【技术特征摘要】
1.一种桑树桑黄菌株，其特征在于，
所述桑树桑黄菌株具体为桑树桑黄QJF-2，保藏编号为CGMCCNo.19653。


2.一种权利要求1所述的桑树桑黄菌株的栽培方法，其特征在于，包括：
长有桑树桑黄菌丝体的菌袋割口处喷洒微生物菌剂后，套袋诱导出黄。


3.根据权利要求2所述的桑树桑黄菌株的栽培方法，其特征在于，
所述栽培方法包括袋料栽培或仿野生栽培。


4.根据权利要求3所述的桑树桑黄菌株的栽培方法，其特征在于，
所述袋料栽培包括如下步骤：
(a1)培养料拌匀后装入菌袋内，高压灭菌后，冷却；
(a2)将栽培种加入步骤(a1)所得培养料中，恒温避光培养至菌丝长满菌袋；
(a3)待室外气温达25℃以上，将步骤(a2)所得菌袋移入栽培棚内进行转色，转色完成后在菌袋上割口，向割口处喷洒微生物菌剂，套袋，立放于栽培棚内的菌床上，保持栽培棚内空气湿度为80％～85％；
(a4)割口处现黄后，去除袋子，喷雾状水，空气湿度控制在85％～90％，通风，直至采收。


5.根据权利要求3所述的桑树桑黄菌株的栽培方法，其特征在于，
所述仿野生栽培包括如下步骤：
(b1)将木段截成17cm～20cm长的短木段，劈成细段，然后拼成段木捆，投入清水中浸泡，捞出后装入菌袋内，在段木捆的缝隙内和表面填充培养料，扎好菌袋口，常压灭菌，得菌棒；
(b2)将栽培种加入步骤(b1)所得菌棒，恒温避光培养至菌丝长满菌棒；

【专利技术属性】
技术研发人员：杜芳，胡清秀，邹亚杰，陈晓华，张祺，郑仲桂，张德智，叶豆，
申请(专利权)人：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，浙江千济方医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11