一种辣椒切割机制造技术

本实用新型专利技术公开一种辣椒切割机，其切板的上面放置有底面开口的矩形箱体结构的透明罩，透明罩的顶面上设置有横向的上开口，透明罩的右侧面上设置有纵向的侧开口，所述上开口的右端与所述侧开口的上端连通连接构成走刀口，走刀口内设置有纵向的切刀，切刀的右端连接有刀把，切刀的左端的上端连接有长度方向为前后方向的管状的套环，套环内伸入有转轴，转轴的前端和后端分别伸入到透明罩前侧面和后侧面上的轴孔内，其能够避免辣椒的辣气散出，避免其辣气呛人，保障工作人员的舒适感和安全健康。保障工作人员的舒适感和安全健康。保障工作人员的舒适感和安全健康。

【技术实现步骤摘要】
一种辣椒切割机


[0001]本技术属于食品加工
，尤其涉及一种辣椒切割机。

技术介绍

[0002]目前，在食品加工过程中，多需要对辣椒进行切割操作，现有技术的辣椒切割操作，多采用切刀配合切板的结构，但是这样的辣椒切割工具多存在切割操作时，辣椒的辣气比较呛人，影响操作人员的舒适感和安全健康的问题。

技术实现思路

[0003]本技术提供一种辣椒切割机，解决现有技术所存在的辣椒切割工具多存在切割操作时，辣椒的辣气比较呛人，影响操作人员的舒适感和安全健康的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术采用如下所述的技术方案：
[0005]一种辣椒切割机，包括切板，切板的上面放置有底面开口的矩形箱体结构的透明罩，透明罩的顶面上设置有横向的上开口，透明罩的右侧面上设置有纵向的侧开口，所述上开口的右端与所述侧开口的上端连通连接构成走刀口，走刀口内设置有纵向的切刀，切刀的右端连接有刀把，切刀的左端的上端连接有长度方向为前后方向的管状的套环，套环内伸入有转轴，转轴的前端和后端分别伸入到透明罩前侧面和后侧面上的轴孔内。
[0006]本技术能够达到以下有益效果：
[0007]本技术的辣椒切割机，能够解决现有技术所存在的辣椒切割工具多存在切割操作时，辣椒的辣气比较呛人，影响操作人员的舒适感和安全健康的问题，其能够避免辣椒的辣气散出，避免其辣气呛人，保障工作人员的舒适感和安全健康。
附图说明
[0008]此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本技术的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0009]图1为本技术的辣椒切割机的俯视图。
[0010]图2为本技术的辣椒切割机的主视图。
[0011]图中，1为切板，2为透明罩，3为切刀，4为刀把，5为套环，6为转轴。
具体实施方式
[0012]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术具体实施例及相应的附图对本技术技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0013]以下结合附图，详细说明本技术各实施例提供的技术方案。
[0014]实施例1
[0015]一种辣椒切割机，包括切板1，请见图1和图2，切板1的上面放置有底面开口的矩形箱体结构的透明罩2，透明罩2的顶面上设置有横向的上开口，透明罩2的右侧面上设置有纵向的侧开口，所述上开口的右端与所述侧开口的上端连通连接构成走刀口，走刀口内设置有纵向的切刀3，切刀3的右端连接有刀把4，切刀3的左端的上端连接有长度方向为前后方向的管状的套环5，套环5内伸入有转轴6，转轴6的前端和后端分别伸入到透明罩2前侧面和后侧面上的轴孔内。使用时，将辣椒放置在切板1上，将透明罩2放置在切板1上，抬起刀把4以抬起切刀3，将透明罩2放置在辣椒上方处，且罩住辣椒，然后放下刀把4，且向下压刀把4，以向下压住切刀3，使得切刀3通过套环5绕着转轴6的旋转能够使得切刀3抬起和落下，以对辣椒进行切割，透明罩2将辣椒的辣气进行屏蔽。
[0016]实施例2
[0017]一种辣椒切割机，在实施例1的基础上还可以是，切刀3为梯形结构。切刀3的梯形结构的顶边为上侧边。切刀3为等腰梯形结构，以防止切刀3的顶边与透明罩2碰损，同时保证切刀3下侧边的刀刃对辣椒进行充分切割。刀把4的外壁上设置有防滑纹结构。所述防滑纹结构为网纹结构，以起到防滑作用。切板1的底面上设置有防滑垫，以防止切板1滑动。切板1可以为矩形板，其可以为金属板或木质板。切板1上可以设置有矩形环状的放置槽，透明罩2的下端可以放置在放置槽内，以保证透明罩2放置在放置槽内的稳定性。放置槽或透明罩2的下端外壁上可以设置有环形的密封圈，以保证透明罩2下端与放置槽结合的牢固性。透明罩2可以为玻璃罩或透明塑料罩。前后方向为图1所示的下上方向。刀把4可以为横向的矩形杆或圆杆，其与切刀3右端可以通过焊接或螺栓连接。套环5可以为金属环，其与切刀3的左端可以通过焊接连接，其为圆环。转轴6为圆杆。防护垫与切板1可以通过螺钉或胶层连接。
[0018]以上所述仅为本申请的实施例而已，并不用于限制本申请。对于本领域技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的权利要求范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种辣椒切割机，包括切板，其特征在于，切板的上面放置有底面开口的矩形箱体结构的透明罩，透明罩的顶面上设置有横向的上开口，透明罩的右侧面上设置有纵向的侧开口，所述上开口的右端与所述侧开口的上端连通连接构成走刀口，走刀口内设置有纵向的切刀，切刀的右端连接有刀把，切刀的左端的上端连接有长度方向为前后方向的管状的套环，套环内伸入有转轴，转轴的前端和后端分别伸入到透明罩前侧面和后侧面上的轴孔内。2.如权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈云丛，
申请(专利权)人：青岛森源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：