【技术实现步骤摘要】
一种利用蔬菜易腐残体及残次果菜制备农用酵素的方法
[0001]本专利技术涉及农业
，具体涉及一种利用蔬菜易腐残体及残次果菜制备农用酵素的方法。
技术介绍
[0002]农用酵素是指将农业废弃物，包括杂草、剩菜、剩饭、各种生畜粪便、蔬菜水果残渣等等，通过酵素方法发酵，最后获得农用酵素肥料，用于防治病虫害、养活土壤、改良土壤，以减少化学投入品使用。农用酵素中不仅含有丰富的营养元素，还含有酵素菌，酵素菌是由细菌、放线菌和酵母菌组成的有益微生物群，它是几十种菌和酶组成的有益生物活性的功能团，具有很强的发酵分解能力，可提高农作物产量，改善农产品品质，控制病虫害发生，可催化分解各种作物秸秆、树皮、锯末等。
[0003]现有的蔬菜残体和易腐残次果品基本上采用填埋或随意堆放丢弃在田边地头等方式处理，上述处理方式会导致污水横流和腐烂异味污染，会污染蔬菜产地的环境。目前虽有少量的蔬菜残体和易腐残次果品用于堆腐池处理，但所使用的蔬菜废弃物未经加工粉碎，处理方式也很粗放，导致获得的处置产物中每个批次的成分、特性均不同，还田过程也没有形成...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种利用蔬菜易腐残体及残次果菜制备农用酵素的方法，其特征在于，步骤如下：准备原料，原料包括红糖、蔬菜残体和水，蔬菜残体被切削和粉碎成2
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3cm的条块状，红糖、蔬菜残体和水的质量比为1:3:10，将红糖、蔬菜残体和水装入塑料桶中混匀，给塑料桶加盖或封膜，于20
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40℃条件下避雨自然发酵，发酵包括前期好氧发酵和后期厌氧发酵，前期好氧发酵期间每隔3
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5天开盖放气并搅拌一次，发酵1
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3个月即制得农用酵素。2.根据权利要求1所述的一种利用蔬菜易腐残体及残次果菜制备农用酵素的方法，其特征在于，前期好氧发酵的发酵时间为10
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15天，后期厌氧发酵的发酵时间为20
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75天。3.根据权利要求1所述的一种利用蔬菜易腐残体及残次果菜制备农用酵素的方法，其特征在于，红糖可由糖蜜替代。4.根据权利要求1所述的一种利用蔬菜易腐残体及残次果菜制备农用酵素的方法，其特征在于，所述蔬菜残体包括易腐的叶菜、果菜枝叶及果菜残次品，所述果菜残次品包括果类和茄果类。5.根据权利要求4所述的一种利用蔬菜易腐残体及残次果...
【专利技术属性】
技术研发人员：王卫平，姚燕来，洪春来，朱凤香，朱为静，洪磊东，余杨建，吴文辉，
申请(专利权)人：浙江省农业科学院，
类型：发明
国别省市：
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