【技术实现步骤摘要】
一种基于高压电场装置的净菜生产加工线
[0001]本专利技术属于净菜加工装备
,具体涉及一种基于高压电场装置的净菜生产加工线。
技术介绍
[0002]净菜也称为新鲜消毒蔬菜,即指将新鲜的蔬菜经过摘分,清洗和杀菌后,在无菌环境内包装而成的方便产品。由于符合目前快节奏生活趋势的需求,净菜类产品越来越受到年轻消费群体的追捧和喜爱。但由于净菜属于生鲜类产品,对包装和储运的条件要求高,在采收和初步分选后还需要采用合理的方法进行清洗、杀菌并包装。此加工过程通常耗时费力,亟需成套化装备进行工艺优化改进,因此,一种绿色高效的生产装备对净菜的生产线加工具有重要的意义。
[0003]目前有文献公开了一种净菜的加工系统,该系统除常见的清洗装置外,还采用消毒液浸洗的方式脱除菜品的表面污物,但这种方式仅仅通过再次喷淋清洗,一方面无法有效的完全去除残留;另一方面,对净菜的食用品质和安全会造成影响。
[0004]所以,亟需研究一种既能起到杀菌作用,又能达到延长净菜保鲜期、改善产品品质净菜加工线。
技术实现思路
[00 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种基于高压电场装置的净菜生产加工线,其特征在于,包括清洗装置(1)、振荡传送带(2)、分拣台(3)、第二传送带(4)、负极板(51)、正极板(52)、封膜装置(6)和机架(7);所述清洗装置包括箱体(11)、喷头(12)、第一传送带(13)和第一传送电机(14);所述箱体(11)的两端分别记为第一端和第二端;沿第一端至第二端方向设有第一传送带(13);所述第一传送带(13)设于箱体(11)内部,运动方向是沿第一端至第二端方向运动;所述第一传送带(13)的上方设有喷头(12),所述喷头(12)设有多个,间隔设置于箱体(11)的内壁上侧;所述第一传送带(13)的一端设有第一传送电机(14);所述第一传送电机(14)的输出轴与第一传送带(13)的传动轮连接,用于驱动第一传送带(13)运动;所述沿第一传送带(13)运动方向的末端连接有振荡传送带(2);所述振荡传送带(2)呈斜坡状,所述振荡传送带(2)的另一端,即斜坡底端连接分拣台(3);所述振荡传送带(2)下方还安装有振动电机(21),利用振动电机(21)的轴及偏心块高速旋转产生的离心力得到激振力,使得振荡传送带(2)进行振荡;所述分拣台(3)另一端连接有第二传送带(4);所述第二传送带(4)一端设有第二传送电机(41);所述第二传送电机(41)的输出轴与第二传送带(4)的传动轮连接,用于驱动第二传送带(4)运动;所述第二传送带(4)为带式输送,在第二传送带(4)的表面间隔设有凹槽;所述负极板(51)固定安装在第二传送带(4)表面的凹槽底部,并通过地线接地;在第二传送带(4)的上方,且沿第二传送带(4)运动的方向依次设有正极板(52)和封膜装置(6);所述正极板(52)和封膜装置(6)通过机架(7)固定,位于机架(7)的内壁上侧;所述封膜装置(6)包括伸缩杆(61)、伸缩杆控制器、发热板(62)和卷膜装置(63);所述伸缩杆(61)与伸缩杆控制器电性连接;所述伸缩杆(61)的一端与机架(7)的一端固定连接,另一端连接发热板(62);所述卷膜装置(63)固定在发热板(62...
【专利技术属性】
技术研发人员:李家珩,邹小波,石吉勇,杨志坤,张俊俊,李文亭,张长才,
申请(专利权)人:江苏大学,
类型:发明
国别省市:
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