一种烹饪设备及集成灶制造技术

本发明专利技术涉及一种烹饪设备及集成灶，其中，一种烹饪设备包括有箱体，其具有前侧敞口的烹饪腔室；箱门，设置在所述箱体的前侧敞口处，用来打开或关闭所述箱体的前侧敞口；其特征在于，还包括有：排气通道，设置在所述箱门上，且该排气通道具有与所述烹饪腔室相连通的进气口及用来与外界相连通的出气口，沿着流体流动路径，所述出气口位于所述进气口的下游；盖板，设置在所述进气口处，用来打开或关闭所述进气口。在烹饪过程中，当烹饪腔室内的湿度较大时，通过盖板能将排气通道的进气口的打开，热蒸汽通过进气口、排气通道及出气口排出至外界，从而将烹饪腔室的热蒸汽及时排走，防止出现因背景技术中水蒸气无法排出而导致食物的烹饪效果不佳的问题。果不佳的问题。果不佳的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪设备及集成灶


[0001]本专利技术属于家用电器领域，具体涉及一种烹饪设备及集成灶。

技术介绍

[0002]目前，如烤箱、蒸箱、蒸烤一体机、蒸微一体机及微蒸烤一体机等蒸制烹饪设备，都是具有利用蒸汽加热食物的功能。
[0003]如中国技术专利《一种电蒸箱门锁》，其专利号为ZLCN201721921739.1(授权公告号为CN208040112U)公开了一种电蒸箱门锁，包括控制电路板，匹配设置在电蒸箱的门体和箱体内的锁具，还包括与控制电路板电连接的驱动器。锁具包括第一磁体组件和第二磁体组件，第一磁体组件包括至少一个磁体，第二磁体组件包括至少一个磁体。第一磁体组件嵌设在门体(箱门)内，第二磁体组件对应于第一磁体组件的位置箱体内，第一磁体组件或第二磁体组件驱动连接在驱动器的输出端，第一磁体组件或第二磁体组件能够在驱动器的驱动下移动，使得第一磁体组件中的磁体和第二磁体组件中的磁体相对而产生互斥的作用。上述专利中在烹饪结束后，门锁能够使得门体自动打开一个较小的角度，蒸汽可以自门缝周边逸出，不会扑面而来，从而可以避免蒸汽伤人，但是在烹饪过程中，电蒸箱的烹饪腔室内的湿度较高时，水蒸气无法排出导致食物的烹饪效果不佳。
[0004]因此，需要对现有的烹饪设备作进一步的改进。

技术实现思路

[0005]本专利技术所要解决的第一个技术问题是针对上述现有技术的现状，提供一种随时能将烹饪腔室内的蒸汽及时排走的烹饪设备。
[0006]本专利技术所要解决的第二个技术问题是，提供了一种能自动将门体打开一个小角度而达到排气目的的烹饪设备。
[0007]本专利技术所要解决的第二个技术问题是，提供了一种散热好的具有上述烹饪设备的集成灶。
[0008]本专利技术解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种烹饪设备，包括有
[0009]箱体，其具有前侧敞口的烹饪腔室；
[0010]箱门，设置在所述箱体的前侧敞口处，用来打开或关闭所述箱体的前侧敞口；
[0011]其特征在于，还包括有：
[0012]排气通道，设置在所述箱门上，且该排气通道具有与所述烹饪腔室相连通的进气口及用来与外界流体连通的出气口，沿着流体流动路径，所述出气口位于所述进气口的下游；
[0013]盖板，设置在所述进气口处，用来打开或关闭所述进气口。
[0014]可以采用手动带动盖板打开或关闭进气口，也可以采用主动驱动的形式，但是优选地，还包括有用来驱动所述盖板相对所述进气口运动以打开或关闭所述进气口的驱动机构，所述驱动机构的动力输出端与所述盖板相连接。
[0015]为了实现盖板的可靠驱动，所述进气口呈条状，所述驱动机构有两组，且沿着所述进气口的长度方向间隔布置。
[0016]盖板可相对排气通道转动，也可以相对排气通道运动，但是优选地，所述盖板在所述驱动机构的驱动下相对所述进气口前后运动以打开或关闭所述的进气口。
[0017]驱动机构的结构形式有多种，但是优选地，所述驱动机构包括有
[0018]电机，位于所述箱体之外，具有沿着前后方向延伸的输出轴；
[0019]螺杆，沿着前后方向延伸，且设置在所述电机的输出轴上；
[0020]螺套，局部位于所述螺杆的外围，且与所述螺杆螺纹连接，并在所述螺杆的带动下能前后运动；
[0021]联动组件，其动力输入端能与所述螺套的前端相接触，其动力输出端与所述盖板相连接。
[0022]本专利技术解决上述第二个技术问题所采用的技术方案为：所述盖板沿着左右方向延伸，所述联动组件包括有
[0023]活动件，设置在所述箱门上，且位于所述螺套的前方，且位于所述进气口的周侧，且能在所述螺套向前推动下而前移，该活动件的前端具有自后向前逐渐朝远离所述进气口方向倾斜的倾斜面；
[0024]第一弹性件，作用在所述活动件上，始终使所述活动件具有向后运动的趋势；
[0025]第一连杆，设置在所述箱门上，且沿着左右方向延伸，并能沿着左右方向运动，该第一连杆的第一端开设有供所述活动件的前端插设的插口，所述插口内壁面局部具有能与所述倾斜面相接触且自后向前逐渐向远离进气口方向倾斜的导向面；
[0026]第二连杆，其第一端与所述第一连杆的第二端转动连接，其第二端与所述盖板的转动连接，从而在所述活动件处于前移状态下带动所述第一连杆朝远离所述活动件方向运动继而带动所述盖板向后运动而打开所述进气口；
[0027]第二弹性件，作用在所述第一连杆上，始终使所述第一连杆具有朝所述活动件方向运动继而带动所述盖板朝前运动以关闭所述进气口的趋势。
[0028]上述的联动组件可采用连杆组件和活动件的形式，也可以采用涡轮蜗杆的形式。
[0029]优选地，所述第一连杆位于所述箱门内部，所述排气通道上开设有供所述第一连杆的第二端穿过的穿孔，所述进气口位于所述排气通道的后侧，所述第二连杆位于所述排气通道内，且该第二连杆的第二端与所述盖板的前表面转动连接。如此，实现对第一连杆的横向左右运动进行了导向。
[0030]为了将经排气通道排出的蒸汽及时排出，所述箱门内具有导气通道，所述导气通道具有连通外界和排气通道之出气口的排气口。
[0031]优选地，所述出气口开设在所述排气通道的顶面上，所述排气口位于所述箱门的底部上。由于用户通常弯腰将箱门打开，排气口设置在底部，防止经排气口排出的蒸汽朝用户的脸扑去而烫伤用户。
[0032]导气通道的结构形式有多种，但是从设计简单地角度来讲，优选地，所述箱门包括有门体及位于所述门体前侧的前面板，所述前面板和门体之间留有间隔而形成有所述的导气通道，所述导气通道的底部敞口而形成有所述的排气口。
[0033]优选地，所述门体包括有后门板及位于所述后门板和前面板之间的中间板，所述
中间板和后门板之间留有间隙，所述排气通道设置在后门板上，且局部位于所述间隙内，所述出气口开设在所述排气通道位于该间隙内的部分上。
[0034]本专利技术解决上述第三个技术问题所采用的技术方案为：一种具有上述的烹饪设备的集成灶，其特征在于：包括有位于所述烹饪设备之上的灶具，所述灶具包括有灶壳及设置在所述灶壳上的燃烧器，所述灶壳具有出风口，所述烹饪腔室具有与所述出风口流体连通的进风口，沿着流体流动路径，所述进风口位于所述出风口的下游。
[0035]如此，灶具的燃烧器燃烧时产生热量，会导致灶壳内腔中的空气温度升高，将灶壳中的高温空气引入至烹饪腔室中，热空气能对烹饪腔室内表面上的冷凝水进行加热挥发，而加热后的热气通过排气口外排，这样不仅实现了对烹饪腔室的快速烘干，并且由于将灶壳中的高温气体外排至烹饪腔室，从而能有效实现对灶壳内部的散热，避免灶壳内部温度过高而影响电源板等部件的正常功能。
[0036]与现有技术相比，本专利技术的优点在于：该烹饪设备中的箱门上具有排气通道，排气通道具有与烹饪腔室相连通的进气口及用来与外界相连通的出气口，进气口处设置有打开或关闭进气口的盖板，在烹饪过程中，当烹饪腔室内的湿度较大时，通本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备，包括有箱体(1)，其具有前侧敞口的烹饪腔室(11)；箱门(2)，设置在所述箱体(1)的前侧敞口处，用来打开或关闭所述箱体(1)的前侧敞口；其特征在于，还包括有：排气通道(3)，设置在所述箱门(2)上，且该排气通道(3)具有与所述烹饪腔室(11)相连通的进气口(31)及用来与外界相连通的出气口(32)，沿着流体流动路径，所述出气口(32)位于所述进气口(31)的下游；盖板(4)，设置在所述进气口(31)处，用来打开或关闭所述进气口(31)。2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于：还包括有用来驱动所述盖板(4)相对所述进气口(31)运动以打开或关闭所述进气口(31)的驱动机构(5)，所述驱动机构(5)的动力输出端与所述盖板(4)相连接。3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于：所述进气口(31)呈条状，所述驱动机构(5)有两组，且沿着所述进气口(31)的长度方向间隔布置。4.根据权利要求2或3所述的烹饪设备，其特征在于：所述盖板(4)在所述驱动机构(5)的驱动下相对所述进气口(31)前后运动以打开或关闭所述的进气口(31)。5.根据权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于：所述驱动机构(5)包括有电机(51)，位于所述箱体(1)之外，具有沿着前后方向延伸的输出轴；螺杆(52)，沿着前后方向延伸，且设置在所述电机(51)的输出轴上；螺套(53)，局部位于所述螺杆(52)的外围，且与所述螺杆(52)螺纹连接，并在所述螺杆(52)的带动下能前后运动；联动组件(54)，其动力输入端能与所述螺套(53)的前端相接触，其动力输出端与所述盖板(4)相连接。6.根据权利要求5所述的烹饪设备，其特征在于：所述盖板(4)沿着左右方向延伸，所述联动组件(54)包括有活动件(541)，设置在所述箱门(2)上，且位于所述螺套(53)的前方，并位于所述进气口(31)的周侧，且能在所述螺套(53)向前推动下而前移，该活动件(541)的前端具有自后向前逐渐朝远离所述进气口(31)方向倾斜的倾斜面(5411)；第一弹性件，作用在所述活动件(541)上，始终使所述活动件(541)具有向后运动的趋势；第一连杆(543)，设置在所述箱门(2)上，且沿着左右方向延伸，并能沿着左右方向运动，该第一连杆(543)的第一端开设有供所述活动件(541)的前端插设的插口(5431)，所述插口(5431)内壁面局部具有能与所述倾斜面(5411)相接触且自后向前逐渐向远离进气口(31)方向倾斜的导向面(543...

【专利技术属性】
技术研发人员：余浩，杨均，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：