一种食品加工用糕点成型装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种食品加工用糕点成型装置，包括有底座、侧板一、侧板二、横板、滑道一、滑道二、竖滑杆、横滑杆等；底座两侧对称设有侧板一和侧板二，横板的两侧分别固定连接在侧板一和侧板二上远离底座的位置，滑道一和滑道二沿横板中心对称设置，竖滑杆的一端与横板固定连接，横滑杆的一端与竖滑杆固定连接，横滑杆的另一端与横板固定连接。本发明专利技术通过送料组件可以将糕点原料送至冲压组件底部，然后通过冲压组件与模具、斜板的配合实现对糕点的挤压成型。型。型。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用糕点成型装置


[0001]本专利技术涉及一种糕点加工领域，特别涉及一种食品加工用糕点成型装置。

技术介绍

[0002]糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。
[0003]目前糕点大部分通过自动化机械成形，而自动化机械成形一般用于大批量生产，对于小型糕点作坊而言，自动化机械占地面积大，价格昂贵，因此大多小作坊仍通过手工制作而成，当进行手工制作糕点时，需要工作人员将原料先放入模型中，然后再通过手工进行按压，这样不仅工作效率慢，而且按压力度不均匀，这样就容易造成了成型后的糕点样式不一，并且当糕点制作完成之后，不容易将糕点从模型中取出来，如果强行扣取很容易造成糕点损坏。
[0004]因此，有必要针对现有技术的缺点，设计一种可对糕点自动均匀按压成型、并能将糕点完整取出的食品加工用糕点成型装置。

技术实现思路

[0005]为解决上述现有技术中本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用糕点成型装置，包括有底座（1）、侧板一（101）、侧板二（102）、横板（103）、滑道一（104）、竖滑杆（1041）、横滑杆（1042）、滑道二（105）、厚挡板（1051）、竖支架（106）、电动推杆（107）、V形支架（108）、L形滑道（1081）、竖滑道（610）和T滑杆（607），底座（1）两侧对称设有侧板一（101）和侧板二（102），横板（103）的两侧分别固定连接在侧板一（101）和侧板二（102）上远离底座（1）的位置，滑道一（104）和滑道二（105）沿横板（103）中心对称设置，竖滑杆（1041）的一端与横板（103）固定连接，横滑杆（1042）的一端与竖滑杆（1041）固定连接，横滑杆（1042）的另一端与横板（103）固定连接，厚挡板（1051）的两侧分别固定连接在滑道一（104）和滑道二（105）的一侧，竖支架（106）的一侧固定连接在底座（1）上，电动推杆（107）安装在竖支架（106）远离底座（1）的一侧，V形支架（108）的两端分别固定连接在侧板一（101）和侧板二（102）远离底座（1）的一侧，L形滑道（1081）的一端固定连接在V形支架（108）靠近侧板二（102）的一侧，竖滑道（610）和T滑杆（607）相邻设于底座（1）上远离竖支架（106）的一侧，T滑杆（607）远离底座（1）的一端与侧板一（101）固定连接，其特征在于，还包括有送料组件、冲压组件和退料组件，送料组件与电动推杆（107）连接，送料组件与滑道一（104）和滑道二（105）连接，送料组件与横板（103）接触，冲压组件与V形支架（108）、送料组件连接，退料组件与竖滑道（610）、T滑杆（607）、底座（1）以及送料组件均有连接。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用糕点成型装置，其特征在于，送料组件包括有横杆一（2）、弹簧一（201）、拨杆（2011）、U形杆（202）、螺栓（203）、转轴（204）、模具（205）和限位组件，横杆一（2）安装在电动推杆（107）的滑动杆上，拨杆（2011）的一端固定连接在横杆一（2）上，弹簧一（201）并排设有三个，弹簧一（201）的一端固定连接在横杆一（2）远离电动推杆（107）的一侧，弹簧一（201）的另一端固定连接有U形杆（202），U形杆（202）分别与滑道一（104）和滑道二（105）滑动连接，U形杆（202）的两侧对称设置有螺栓（203）和转轴（204），转轴（204）外壁上对称设有两个圆槽，模具（205）的两侧分别与螺栓（203）和转轴（204）固定连接，限位组件与U形杆（202）固定连接，限位组件与转轴（204）配合。3.根据权利要求2所述的一种食品加工用糕点成型装置，其特征在于，限位组件包括有齿轮一（3）、小支板（301）、滑柱一（302）、弹簧二（303）和圆球（304），齿轮一（3）固定连接在转轴（204）远离模具（205）的一端，齿轮一（3）与退料组件连接，小支板（301）固定连接在U形杆（202）靠近转轴（204）的一侧，滑柱一（302）穿设于小支板（301）上并与其滑动连接，滑柱一（302）远离小支板（301）的一端固定连接有圆球（304），圆球（304）与转轴（204）上的圆槽配合，滑柱一（302）上套有弹簧二（303），弹簧二（303）的两端分别与小支板（301）和圆球（304）连接。4.根据权利要求2所述的一种食品加工用糕点成型装置，其特征在于，冲压组件包括有气缸（4）、上压板（401）、连杆一（4011）、直齿条一（4012）、圆销（402）、弹簧三（4021）、下压板（403）和弯杆（4031），气缸（4）安装在V形支架（108）的最顶端，上压板（401）安装在气缸（4）的推杆上，圆销（402）对称设置有两个，圆销（402）穿设于上压板（401）上并与其滑动连接，圆销（402）的一端固定连接有下压板（403），每个圆销（402）上均套有一个弹簧三（4021），上压板（401）和下压板（403）均与L形滑道（1081）滑动连接，连杆一（4011）的一端固定连接在上压板（401）上，连杆一（4011）的另一端固定连接有直齿条一（4012），直齿条一（4012）与退料组件连接，弯杆（4031）的一端固定连接在下压板（403）上。5.根据权利要求4所述的一种食品加工用糕点成型装置，其特征在于，退料组件包括有
支台（6）、料仓（601）、U挡板（602）、转动轴（6021）、齿轮二（6022）、弹簧五（603）、长轴（604）、斜板（605）、传送机（606）、直齿条三（608）、连接板（609）、推柱（611）、弹簧六（612）和方杆（613），支台（6）的一侧固定连接在...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋永伟，
申请(专利权)人：蒋永伟，
类型：发明
国别省市：