一种转动式连续和面机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种转动式连续和面机，包括工作台，所述工作台的上侧固定连接有安装架，所述工作台的上侧固定连接有和面箱，所述和面箱的上侧设有盖板，所述安装架的上侧设有用于进料的进料机构，所述和面箱的内部设有用于和面的搅拌机构，所述安装架的侧壁设有用于固定盖板的固定机构。本实用新型专利技术结构设计合理，能够大大提高面粉和水比例的精确度，保证面的质量，其次转动板与搅拌杆的转动方向相反，增加了搅拌效果，提高了和面的效率。提高了和面的效率。提高了和面的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种转动式连续和面机


[0001]本技术涉及和面机
，尤其涉及一种转动式连续和面机。

技术介绍

[0002]和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，有真空式和面机和非真空式和面机，分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等，螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。
[0003]常见的和面机在工作时，一般都先由工作人员将面粉和水加入搅拌碗里，当面粉和水的比例错误时再手动添加，这样使得工作人员在放入原料时难以精确掌握比例，影响面的质量，其次常见的和面机依靠一个搅拌杆转动进行和面，和面效率低且效果不佳。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种转动式连续和面机。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种转动式连续和面机，包括工作台，所述工作台的上侧固定连接有安装架，所述工作台的上侧固定连接有和面箱，所述和面箱的上侧设有盖板，所述安装架的上侧设有用于进料的进料机构，所述进料机构包括固定连接在安装架上侧上的第一盛放箱和第二盛放箱，所述第一盛放箱与第二盛放箱的下侧均套接有进料管，所述进料管的下侧贯穿盖板的上侧,所述和面箱的内部设有用于和面的搅拌机构，所述搅拌机构包括固定连接在盖板上侧上的电机，所述电机的输出轴末端延伸至和面箱的内部并固定连接有搅拌杆，所述和面箱的内底部设有控制槽，所述控制槽的内底部转动连接有齿圈，所述齿圈的上侧固定连接有转动板，所述控制槽的内底部转动连接有第一齿轮，所述第一齿轮的上侧设有卡槽，所述搅拌杆的下端固定连接有卡块，所述卡块位于卡槽的内部，所述控制槽的内底部转动连接有第二齿轮，所述第二齿轮分别与第一齿轮和齿圈的内圈相啮合,所述安装架的侧壁设有用于固定盖板的固定机构。
[0007]优选地，所述固定机构包括固定连接在安装架内顶部上的滑杆，所述滑杆贯穿盖板的上侧，所述安装架的侧壁设有移动口，所述盖板的一端位于移动口的内部，所述盖板的上侧转动连接有挂钩，所述安装架的侧壁固定连接有固定环。
[0008]优选地，所述和面箱的横截面呈圆环状结构，所述盖板的横截面呈矩形结构。
[0009]优选地，所述转动板的横截面呈圆形结构，所述转动板的侧壁与控制槽的内侧紧密贴合。
[0010]本技术中具有以下有益效果：
[0011]1、通过设置进料机构，利用第一盛放箱和第二盛放箱分别盛放水和面粉，当需要和面时，打开进料管内的阀门，利用第一盛放箱和第二盛放箱上的刻度线选择合适的量加入，从而保证面的质量，大大提高了面粉和水比例的精确度；
[0012]2、通过设置搅拌机构，利用电机带动搅拌杆转动，实现对面粉和水的搅拌，同时搅拌杆的转动带动第一齿轮转动，使得第二齿轮转动，且第一齿轮与第二齿轮的转动方向相反，第二齿轮的转动带动齿圈和转动板转动，且转动板的转动方向与第二齿轮的转动方向相同，即转动板与搅拌杆的转动方向相反，从而增加了搅拌效果，提高了和面的效率；
[0013]3、通过设置固定机构，利用盖板将和面箱遮挡住，防止和面时面粉和水飞溅出来，从而防止材料的浪费，当和面结束后移动盖板，在滑杆的导向作用下，盖板在竖直方向上移动，随后转动挂钩使得挂钩挂在固定环上，实现对盖板的固定，方便工作人员进行操作。
附图说明
[0014]图1为本技术提出的一种转动式连续和面机的结构示意图；
[0015]图2为本技术提出的一种转动式连续和面机的正视结构示意图；
[0016]图3为图1的A处结构放大图。
[0017]图中：1工作台、2安装架、3和面箱、4第一盛放箱、5第二盛放箱、6进料管、7盖板、8电机、9搅拌杆、10转动板、11控制槽、 12齿圈、13卡槽、14卡块、15第一齿轮、16第二齿轮、17移动口、 18滑杆、19挂钩、20固定环。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0019]参照图1
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3，一种转动式连续和面机，包括工作台1，工作台1 的上侧固定连接有安装架2，安装架2呈L形结构，工作台1的上侧固定连接有和面箱3，和面箱3的横截面呈圆环状结构，盖板7的横截面呈矩形结构，和面箱3的上侧设有盖板7，当和面时盖板7盖在和面箱3上，防止面粉和水飞溅。
[0020]安装架2的上侧设有用于进料的进料机构，进料机构包括固定连接在安装架2上侧上的第一盛放箱4和第二盛放箱5，第一盛放箱4 与第二盛放箱5的内侧直径自上而下逐渐减小，方便面粉和水进入进料管6内，第一盛放箱4与第二盛放箱5的下侧均套接有进料管6，进料管6的下侧贯穿盖板7的上侧，进料管6为塑料软管，使得盖板 7移动时进料管6能正常工作，进料管6的内部设有阀门，第一盛放箱4和第二盛放箱5的外侧均设有刻度线，方面掌握面粉和水的比例。
[0021]和面箱3的内部设有用于和面的搅拌机构，搅拌机构包括固定连接在盖板7上侧上的电机8，电机8的输出轴末端延伸至和面箱3的内部并固定连接有搅拌杆9，和面箱3的内底部设有控制槽11，控制槽11为圆形槽，控制槽11的内底部转动连接有齿圈12，齿圈12的内圈设有齿，齿圈12的上侧固定连接有转动板10，转动板10的横截面呈圆形结构，转动板10的侧壁与控制槽11的内侧紧密贴合，控制槽11的内底部转动连接有第一齿轮15，第一齿轮15位于控制槽 11的中心位置，第一齿轮15的上侧设有卡槽13，搅拌杆9的下端固定连接有卡块14，卡槽13与卡块14的横截面均呈矩形结构，使得搅拌杆9的转动能够带动第一齿轮15的转动，卡块14位于卡槽13 的内部，控制槽11的内底部转动连接有第二齿轮16，第二齿轮16 分别与第一齿轮15和齿圈12的内圈相啮合，使得第一齿轮15与齿圈12的转动方向相反，从而
搅拌杆9与转动板10转动方向相反，增加和面效率。
[0022]安装架2的侧壁设有用于固定盖板7的固定机构，固定机构包括固定连接在安装架2内顶部上的滑杆18，滑杆18起到导向作用，增加结构的稳定性，滑杆18贯穿盖板7的上侧，安装架2的侧壁设有移动口17，盖板7的侧壁与移动口17的内侧紧密贴合，盖板7的一端位于移动口17的内部，盖板7的上侧转动连接有挂钩19，安装架 2的侧壁固定连接有固定环20，实现对盖板7的固定。
[0023]本技术使用时，打开进料管6内的阀门，并根据刻度线向和面箱3内放入合适量的面粉和水，启动电机8，电机8的输出轴转动带动搅拌杆9转动，实现对面粉和水的搅拌，同时搅拌杆9的转动带动卡块14转动，使得第一齿轮15转动，进而使得第二齿轮16转动，且第一齿轮15与第二齿轮16的转动方向相反，第二齿轮16的转动带动齿圈12和转动板10转动，且转动板10的转动方向与第二齿轮 16的转动方向相同，即转动板10与搅拌本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种转动式连续和面机，包括工作台(1)，其特征在于，所述工作台(1)的上侧固定连接有安装架(2)，所述工作台(1)的上侧固定连接有和面箱(3)，所述和面箱(3)的上侧设有盖板(7)，所述安装架(2)的上侧设有用于进料的进料机构，所述进料机构包括固定连接在安装架(2)上侧上的第一盛放箱(4)和第二盛放箱(5)，所述第一盛放箱(4)与第二盛放箱(5)的下侧均套接有进料管(6)，所述进料管(6)的下侧贯穿盖板(7)的上侧,所述和面箱(3)的内部设有用于和面的搅拌机构，所述搅拌机构包括固定连接在盖板(7)上侧上的电机(8)，所述电机(8)的输出轴末端延伸至和面箱(3)的内部并固定连接有搅拌杆(9)，所述和面箱(3)的内底部设有控制槽(11)，所述控制槽(11)的内底部转动连接有齿圈(12)，所述齿圈(12)的上侧固定连接有转动板(10)，所述控制槽(11)的内底部转动连接有第一齿轮(15)，所述第一齿轮(15)的上侧设有卡槽(13)，所述搅拌杆(9)的下端固定连...

【专利技术属性】
技术研发人员：张伟波，
申请(专利权)人：深圳市众口味食品集团有限公司，
类型：新型
国别省市：