冷萃设备制造技术

本实用新型专利技术的实施例提供了一种冷萃设备，包括：加工箱体，加工箱体内设有冷萃箱和水箱；制冷装置，设于加工箱体内，制冷装置能够运行以降低加工箱体内的温度。根据本实用新型专利技术的实施例，可以实现冷萃用水的加工、冷萃过程的低温环境的构造，以及冷萃流体的低温保存。以及冷萃流体的低温保存。以及冷萃流体的低温保存。

【技术实现步骤摘要】
冷萃设备


[0001]本技术涉及家用电器
，具体而言，涉及一种冷萃设备。

技术介绍

[0002]现有的冷萃咖啡机在冷萃时，需要提供冰水，过程繁琐。在冷萃的过程中，低温环境的温度不易保持。冷萃后的咖啡不易保存。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
[0004]有鉴于此，本技术实施例提供了一种冷萃设备。
[0005]为了实现上述目的，本技术提供了一种冷萃设备的实施例，包括：加工箱体，加工箱体内设有冷萃箱和水箱；制冷装置，设于加工箱体内，制冷装置能够运行以降低加工箱体内的温度。
[0006]根据本技术提出的冷萃设备，包括加工箱体和制冷装置。在加工箱体内设有冷萃箱和水箱，其中，冷萃箱为冷萃反应提供环境，水箱为冷萃提供用水。通过在加工箱体内设置有制冷装置，可以降低加工箱体内的温度，为加工箱体内创建一个适合的冷萃环境，具体地，在制冷装置的作用下，可将加工箱体内形成一个较大的低温环境，不单单仅对水箱进行制冷，可以对存放冷萃用水的水箱、冷萃箱及相关结构、以及冷萃后的饮品都进行冷却降温，以使制作的冷萃制品保有最好的口味。
[0007]一般地，冷萃用水应当为低温水。通常需要在冷萃前对用水进行降温。把水箱放入加工箱体内，可以让水箱内的备有足够的低温水。当需要进行冷萃时，可以随时从水箱内取得，无需从外部导入，节省了冷萃的操作步骤，简化了流程。
[0008]进一步地，在加工箱体内设足够的空间，可以把与冷萃过程相关的结构都放入加工箱体内，可以让整个冷萃前后都处于低温环境。
[0009]在实际应用中，冷萃常用于制作冷萃咖啡。目前咖啡冷萃设备，大多需要提供冷萃用的低温水，即冷萃前需要专门制作低温水；冷萃后制作好的咖啡需要专门放在冰箱内进行冷藏，容易在冰箱内受到污染。
[0010]进一步地，冷萃设备还包括：物料篮，设于冷萃箱内；存储箱，与冷萃箱对应设置，冷萃箱内的流体能够流至存储箱中。
[0011]在该实施例中，物料篮设于冷萃箱内，用于放置冷萃过程中的物料。冷萃产生的流体，会流至存储箱内进行存储。当然，物料篮和存储箱都设置在加工箱体内，以便于实现制冷装置对物料篮和存储箱的制冷降温。
[0012]具体地，冷萃过程是物料与水在冷萃箱内进行冷萃。把物料篮放在冷萃箱内，可以方便物料的加入，以及萃取结束后对冷萃箱的清理。此外，物料篮放在冷萃箱内，也使得物料可以在冷萃箱内与水进行冷萃。
[0013]冷萃箱设置在加工箱体内，处于低温环境。在冷萃箱内的水和物料，可以在此低温
环境下进行冷萃。此外，冷萃箱在冷萃过程中处于封闭状态，可以避免受到外界污染。
[0014]存储箱用于存放物料篮内冷萃后的流体，也设置在加工箱体内中，与冷萃箱对应设置。冷萃后产生的流体会流至存储箱内，流体在存储箱内可以进行低温保存。通常存储箱与冷萃箱紧密连接，以保证从冷萃箱流出的流体全部流入存储箱。
[0015]在一些实施例中，冷萃设备还包括水泵，设于加工箱体外，水泵用于将水箱中的水泵入物料篮。
[0016]在该实施例中，通过设置水泵，可将水箱中的水导入物料篮中以进行冷萃。在进行冷萃时，需要向物料加入低温水，物料放在物料篮中，水箱放在加工箱体内。采用水泵把水箱中的水泵入物料篮，省去了手工把水箱中的水倒入物料篮的烦琐过程。同时使用水泵上水，可以在不打开加工箱体的情况下，完成对物料篮的上水，有利于加工箱体内的低温环境的维持。
[0017]进一步地，使用水泵上水，可以把处于低位的水泵至高位，因此允许水箱可以设置在加工箱体内的任何位置，都可以实现水泵上水。加工箱体内部的形状设计，以至于冷萃设备的外形设计，甚至水箱本身的形状，都可以大大得到解放。
[0018]水泵设于加工箱体外。因为水泵本身并不参与冷萃，只是为上水提供动力。加工箱体内空间有限，把水泵放在加工箱体外，可以节省加工箱体的空间。此外，水泵工作时还会产生热，产生的热量会破坏加工箱体内的低温环境。因此，把水泵放在加工箱体外，有利于保护冷萃的低温环境。
[0019]在一些实施例中，冷萃设备还设有真空泵，并在存储箱上设有真空吸口。真空泵设于加工箱体外，将真空泵与真空吸口相连，真空泵用于将冷萃箱内的流体抽滤至存储箱内。
[0020]在该实施例中，存储箱上设有真空吸口，冷萃设备包括真空泵。真空泵与真空吸口相连，可以为存储箱提供一个真空负压环境。
[0021]冷萃过程是物料与水在冷萃箱混合，进行冷萃。冷萃是一个时间较长的过程，以冷萃咖啡为例，冷萃过程通常在12个小时以上。冷萃后产生的流体流入存储箱。真空泵使存储箱内产生负压。存储箱与冷萃箱对应设置，二者紧密扣合。可以理解，存储箱内的负压，可以加快冷萃后的流体流向存储箱，进而缩短冷萃过程的时间。
[0022]在一些实施例中，冷萃设备还包括控制面板，设于加工箱体上，控制面板与真空泵和水泵电连接，控制面板能够接收控制指令以分别控制真空泵和水泵的运行。
[0023]在该实施例中，冷萃设备设有控制面板，供使用者直接操作冷萃设备进行冷萃。控制面板与水泵电连接，当冷萃需要上水时，使用者可以通过控制面板直接对水泵进行操作。同样，控制面板与真空泵电连接，使用者可以通过控制面板直接对真空泵进行操作，为存储箱增加负压，加快冷萃过程。
[0024]进一步的，在控制面板上，还可以装设液晶显示屏，或声光设备，提示用户操作，向用户通报冷萃的进程，提醒用户及时取用。
[0025]在一些实施例中，冷萃设备还包括过滤件，设于冷萃箱的底部，冷萃箱内的流体通过过滤件流至存储箱内。
[0026]在该实施例中，在冷萃箱的底部设有过滤件。物料与水在冷萃箱进行冷萃后，产生的流体会流入存储箱，供使用者最终使用。通常存储箱设置在冷萃箱下方。
[0027]冷萃产生的流体，还会混有物料残渣，流入存储箱时，会一同混入存储箱的流体
中。在冷萃箱底部设有过滤件，过以把物料残渣过滤掉，保证流入存储箱的流体的质量。
[0028]一般的，过滤件为过滤膜，冷萃液在冷萃箱内，由于过滤膜的阻挡，冷萃液只会以很慢的速度从过滤膜中渗出，这个过程即为冷萃的过程时间。
[0029]在一些实施例中，存储箱的底部设有流出口，冷萃设备还包括承接板，设于加工箱体的下方，且承接板与流出口对应设置。
[0030]在该实施例中，存储箱的底部设有流出口。流入存储箱的流体，可以从流出口流出。在加工箱体下方，与流出口对应的位置，有承接板。从流出口流出的流体，会流向承接板。
[0031]在实际使用中，只需把容器放在承接板上，就可以方便的接收从流出口的流体。
[0032]在一些实施例中，制冷装置包括半导体制冷片，半导体制冷片包括冷端和热端，其中，冷端设于加工箱体内；散热件与热端相连。
[0033]在该实施例中，制冷装置包括半导体制冷片，半导体片的冷端在加工箱体内，热端在加工箱外。相对于传统制冷装置采用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冷萃设备，其特征在于，所述冷萃设备包括：加工箱体，所述加工箱体内设有冷萃箱和水箱；制冷装置，设于所述加工箱体内，所述制冷装置能够运行以降低所述加工箱体内的温度。2.根据权利要求1所述的冷萃设备，其特征在于，所述冷萃箱内设有物料篮，所述冷萃设备还包括：存储箱，与所述冷萃箱对应设置，所述冷萃箱内的流体能够流至所述存储箱中。3.根据权利要求2所述的冷萃设备，其特征在于，所述冷萃设备还包括：水泵，设于所述加工箱体外，所述水泵用于将所述水箱中的水泵入所述物料篮。4.根据权利要求3所述的冷萃设备，其特征在于，所述存储箱上设有真空吸口，所述冷萃设备包括：真空泵，设于所述加工箱体外，所述真空泵与所述真空吸口相连，所述真空泵用于将所述冷萃箱内的流体抽滤至所述存储箱内。5.根据权利要求4所述的冷萃设备，其特征在于，所述冷萃设备还包括：控制面板，设于所述加工箱体上，所述控制面板与所述真空泵和所述水泵电连接，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘祥，肖遥，
申请(专利权)人：合肥华凌股份有限公司，
类型：新型
国别省市：