【技术实现步骤摘要】
本技术属于厨房用具
,特别是涉及一种可用于蒸食物或消毒餐具的燃油燃气蒸箱。
技术介绍
在现有技术中,燃油、燃气蒸箱主要有箱体、箱门、蒸汽室和蒸汽发生装置构成,其中蒸汽发生装置包括炉膛和燃烧器,炉膛内装有水管,所述水管位于燃烧器使用时的火焰区域内,在炉膛上装有烟囱,所述烟囱的进烟口位于燃烧器对面;这种燃油、燃气蒸箱在使用时,燃烧器到烟囱进烟口的距离较短,燃烧时热量的有效利用率比较低,其不仅能耗大,而且也直接影响了自然环境的温度变化。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构简单、热效率高的燃油燃气蒸箱。本技术的目的是采用这样的技术解决方案实现的它包括箱体、箱门、蒸汽室和蒸汽发生装置,其特征在于所述蒸汽发生装置主要由水箱、炉膛和燃烧器构成,所述水箱安装在箱体内,所述炉膛设置在水箱内,燃烧器安装在水箱外侧,并与炉膛相通,炉膛上安装有烟囱,该烟囱的出口与外界相通,所述箱体内装有蒸汽管,蒸汽管的进汽口与水箱相连通,蒸汽管的出汽口位于箱体的蒸汽室内。在所述炉膛内设有烟管,该烟管一端与炉膛相通,另一端与烟囱相连通,所述炉膛与烟管构成了双回路;在所述的烟管内设置有阻尼片。在所述水箱上安装有液位显示器,液位显示器与水箱相连通。本技术由于采用了在水箱内设置炉膛与烟管的双回路结构,其热量的利用率高,能量消耗小,具有结构紧凑、使用方便、安全可靠的特点。结合附图和实施例,对本技术进一步说明如下附图说明图1为本技术的结构示意图图2为本技术的局部结构示意图具体实施方式参照图1、图2本技术包括箱体2、箱门13、蒸汽室12和蒸汽发生装置,所述蒸汽发生装置主要由水箱10、炉膛9和燃烧器 ...
【技术保护点】
一种燃油燃气蒸箱,包括箱体、箱门、蒸汽室和蒸汽发生装置,其特征在于所述蒸汽发生装置主要由水箱、炉膛和燃烧器构成,所述水箱安装在箱体内,所述炉膛设置在水箱内,燃烧器安装在水箱外侧,并与炉膛相通,炉膛上安装有烟囱,该烟囱的出口与外界相通,所述箱体内装有蒸汽管,蒸汽管的进汽口与水箱相连通,蒸汽管的出汽口位于箱体的蒸汽室内。
【技术特征摘要】
1.一种燃油燃气蒸箱,包括箱体、箱门、蒸汽室和蒸汽发生装置,其特征在于所述蒸汽发生装置主要由水箱、炉膛和燃烧器构成,所述水箱安装在箱体内,所述炉膛设置在水箱内,燃烧器安装在水箱外侧,并与炉膛相通,炉膛上安装有烟囱,该烟囱的出口与外界相通,所述箱体内装有蒸汽管,蒸汽管的进汽口与水箱相连通,蒸汽管的出汽口位于箱体的蒸汽室...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯俊敏,张飞中,
申请(专利权)人:冯俊敏,张飞中,
类型:实用新型
国别省市:86[中国|杭州]
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