制备N-乙酰基二肽以及N-乙酰基氨基酸的方法技术

本发明专利技术提供一种制备N‑乙酰基二肽以及N‑乙酰基氨基酸的方法，其包括通过使氨基酸和乙酸酐或乙酰氯反应来形成N‑乙酰基二肽以及N‑乙酰基氨基酸。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】制备N-乙酰基二肽以及N-乙酰基氨基酸的方法
本专利技术涉及制备N-乙酰基二肽以及N-乙酰基氨基酸的方法。本结果是通过使用农林畜产食品部的财源并在农林食品技术计划评价院的农业生命产业技术开发事业的支援下进行研究的(课题号117030-3)。
技术介绍
将相同或彼此不同的两个氨基酸通过肽键互相连接的二肽是在动物营养、制药，化妆品等各种领域中用作主要原料的物质之一。基于高的生物利用度，二肽在制药领域用作抗体药物，并基于细胞激化和活性氧抑制功能用作功能性化妆品原料。在动物营养领域，氨基酸和二肽用作蛋白供给源的饲料添加剂，二肽的对动物的高吸收率和稳定的物理性质能够提高作为饲料的使用价值。并且，作为二肽衍生物的N-乙酸二肽在动物的消化器官内由消化作用分解成二肽和乙酸，从而不仅可以显示二肽的功能，还可以同时显示用作体内能量源的乙酸的附加功能。为了合成二肽，在现有技术中存在液相二肽合成方法以及基于氨基酸的N-乙酸化反应的方法。前者的方法需要包括官能团的保护和脱保的两个或更多步骤的反应以及昂贵的耦合剂的使用。基于氨基酸的N-乙酸化反应的方法也进行两个步本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种制备N-乙酰基二肽以及N-乙酰基氨基酸的方法，其包括使氨基酸和乙酸酐或乙酰氯反应来形成N-乙酰基二肽以及N-乙酰基氨基酸。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20181112 KR 10-2018-01382711.一种制备N-乙酰基二肽以及N-乙酰基氨基酸的方法，其包括使氨基酸和乙酸酐或乙酰氯反应来形成N-乙酰基二肽以及N-乙酰基氨基酸。


2.根据权利要求1所述的方法，其中，所述反应在有机酸溶剂中执行。


3.根据权利要求2所述的方法，其中，所述溶剂是羧酸。


4.根据权利要求2所述的方法，其中，所述溶剂是乙酸。


5.根据权利要求1所述的方法，其中，所述反应在催化剂的存在下执行。


6.根据权利要求5所述的方法，其中，所述催化剂是钙盐、铵盐、磷酸、磷酸盐或碱盐。


7.根据权利要求6所述的方法，其中，所述钙盐是氯化钙或氢氧化钙。


8.根据权利要求1所述的方法，其中，所述氨基酸为丙氨酸、半胱氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸、组氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、脯氨酸、谷氨酰胺...

【专利技术属性】
技术研发人员：李周映，李昌锡，全进祐，文准玉，朴陈承，
申请(专利权)人：CJ第一制糖株式会社，
类型：发明
国别省市：韩国;KR