一种新型食品加工用切片机制造技术

本发明专利技术公开了一种新型食品加工用切片机,涉及到切片装置技术领域，包括固定导板，安装板，安装板顶部安装有电机，电机驱动连接有传动轴，固定导板开设有第一转孔，传动轴设置有振荡部，振荡部的一侧设置有刀片，刀片的两侧设置有安装部，一个安装部与振荡部连接，固定导板顶部设置有传动轮毂，传动轮毂上张紧有传送带，传动轮毂的两端安装有传送轴，固定导板的侧部开设有第二转孔，一个传送轴的一端贯穿第二转孔并套接有传送齿轮，传送齿轮通过间歇驱动部与传动轴相连接。本发明专利技术中，振荡部带动刀片上下振荡对食品进行切片，同时，通过传送带间歇传动，使食品配合刀片进行切除，便于切片的进行，实现自动送料和自动切片，提高切片精度。

【技术实现步骤摘要】
一种新型食品加工用切片机
本专利技术涉及切片装置
，特别涉及一种新型食品加工用切片机。
技术介绍
食品加工中的切片是一道重要工序，主要用于将食品切成薄片，便于后续加工以及分装储存等，切片需要用到食品专用的切片机。公开号为CN202020190885.7的中国专利公开了一种块状食品切片机，实现自动送料、裁切。但是，该种切片机结构简单，功能不足，无法保证切片的精确度，不仅会产生误差，影响切片质量，因此，需要一种新型食品加工用切片机来解决这一问题。
技术实现思路
本申请的目的在于提供一种新型食品加工用切片机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本申请提供如下技术方案：一种新型食品加工用切片机，包括固定导板，所述固定导板的一侧安装有安装板，所述安装板的顶部安装有电机，所述电机的输出轴驱动连接有传动轴，所述固定导板的侧壁上开设有第一转孔，所述传动轴的一端贯穿所述第一转孔并设置有振荡部，所述振荡部的一侧设置有刀片，所述刀片的两侧均设置有安装部，其中一个所述安装部与所述振荡部连接，所述固定导板的顶部设置有两个传动轮毂，两个所述传动轮毂上张紧有传送带，两个所述传动轮毂的两端均安装有传送轴，所述固定导板的侧部开设有第二转孔，其中一个所述传送轴的一端贯穿所述第二转孔并固定套接有传送齿轮，所述传送齿轮通过间歇驱动部与所述传动轴相连接，且所述传送齿轮在所述间歇驱动部和所述传动轴的驱动下间歇转动；所述固定导板的顶部安装有限位部，并通过所述限位部进行限位。借由上述结构，通过振荡部的设置，使电机通过振荡部带动刀片不停地上下振荡从而对食品进行切片，通过间歇传动部的设置，使得电机通过间歇传动部带动传送轮毂和传送带间歇传动，从而使食品可以配合刀片的切除进行运动，便于切片的进行，通过安装部的设置，便于取下刀片进行清理或更换，通过限位部的设置，便于对食品起到拦截阻挡的作用，防止较硬的食品在被切片过程中翘起影响切片工作。作为优选，所述安装部包括设置于所述刀片两侧的固定座，两个所述固定座的一侧均转动连接有固定转板，两个所述固定转板的侧部均安装有第一连接杆，其中一个所述第一连接杆与所述振荡部连接，所述固定转板和所述刀片的侧部上均均匀开设有多个安装孔，所述固定座的一侧安装有多个固定杆，多个所述固定杆的一端均安装有固定螺杆，位于同一侧的所述固定螺杆的一端分别贯穿两个所述安装孔并螺接有旋钮，所述第一连接杆的一端安装在所述固定转板的一侧上。进一步地，通过固定座、固定转板、安装孔、固定杆、固定螺杆、旋钮的设置，使得可通过拧下旋钮解除对固定转板的限位，使固定转板可打开，从而取下刀片进行清理或更换，十分方便。作为优选，所述旋钮与所述固定转板之间均设置有垫片，所述垫片套接于所述固定螺杆上，所述固定杆上均套接有减震套，所述减震套与所述固定杆之间均设置有多个减震弹簧，多个所述减震弹簧的两端分别与所述固定杆、所述减震套固定连接。进一步地，通过垫片、减震套、减震弹簧的设置，使得减震套和减震弹簧可对切片过程中固定杆所受的震动进行缓冲，从而防止固定杆因受力过大而断裂，提高了安装部的连接强度，进一步提高了安装部的实用性，垫片可避免旋钮与固定转板直接接触，减少二者的磨损。作为优选，另一个所述第一连接杆的一端安装有第一滑套，所述固定导板的一侧安装有第一导杆，所述第一滑套滑动套接于所述第一导杆上，所述固定导板的顶部设置有储料箱，所述储料箱位于所述传送带一侧的底部。进一步地，通过第一滑套、第一导杆的设置，便于对振荡杆以及刀片的运动进行限位导向，使刀片的运动更加平稳。同时，通过储料箱的设置，便于收集食品的切片。作为优选，所述振荡部包括固定套接于所述传动轴一端上的凸轮,所述固定导板的一侧安装有第一固定板，所述第一固定板的顶部安装有复位弹簧杆，所述复位弹簧杆的顶端安装有振荡杆，所述复位弹簧杆的侧部安装有多个滑杆，所述固定导板的侧部开设有长滑孔，多个所述滑杆的一端均贯穿所述长滑孔并安装有限位滑板，所述限位滑板的一侧与所述固定导板相接触，其中一个所述第一连接杆的一端安装在所述振荡杆上。作为优选，所述振荡杆的顶端转动连接有滚珠，所述滚珠与所述凸轮相接触。通过凸轮、复位弹簧杆、振荡杆、滑杆、长滑孔、限位滑板、滚珠的设置，使得电机通过传动轴带动凸轮旋转，从而通过挤压滚珠使振荡杆在复位弹簧杆的弹力作用下不断地上下振荡，滑杆和限位滑板的设置可对振荡杆进行限位，提高振荡杆运动的稳定性，振荡杆通过第一连接杆和安装部带动刀片不停地上下振荡从而对食品进行切片。作为优选，所述间歇驱动部包括转动连接于所述固定导板一侧上的联动轴，所述联动轴上固定套接有不完全齿轮，所述联动轴和所述传动轴上均固定套接有带轮，两个所述带轮上张紧有同一个联动皮带，所述不完全齿轮上均匀设置有多个用于调节所述不完全齿轮齿数的调节单元。进一步地，通过联动轴、不完全齿轮、联动皮带、带轮的设置，使得电机通过带轮和联动皮带带动联动轴旋转，从而通过不完全齿轮带动传送齿轮进行间歇旋转从而通过传送轴带动传送轮毂和传送带间歇传动，从而使食品可以配合刀片的切除进行运动，便于切片的进行。作为优选，所述调节单元包括开设于所述不完全齿轮侧部的滑槽，所述滑槽内滑动连接有调节齿，所述调节齿的一侧安装有推块，所述滑槽的一侧内壁上开设有小滑孔，所述推块的一侧贯穿所述小滑孔，所述推块的侧部开设有容纳槽，所述容纳槽的内壁上安装有弹性插销，所述小滑孔的一侧内壁上开设有插槽，所述弹性插销与所述插槽相适配。进一步地，通过滑槽、调节齿、推块、小滑孔、弹性插销、插槽的设置，使得可通过滑动推块带动调节齿从滑槽中滑出，并使弹性插销插入插槽中使调节齿限位，以此方法将各部分的调节齿均匀滑出，从而通过增加不完全齿轮的齿数来对传送带的传送频率进行调控，从而对单次切片动作内食品的位移进行调控，从而实现切片厚度的调节，十分方便。作为优选，所述限位部包括安装于所述固定导板一侧的两个第二固定板，其中一个所述第二固定板的顶部转动连接有丝杆，所述丝杆上螺接有螺套，所述固定导板的另一侧安装有第二导杆，所述第二导杆上滑动套接有第二滑套，所述螺套和所述第二滑套的侧壁上均安装有第二连接杆，两个所述第二连接杆相互靠近的一端安装有同一个拦截板，所述拦截板位于所述传送带的顶部，另一个所述第二固定板的顶部开设有第三转孔，所述丝杆的一端贯穿所述第三转孔并安装有第一转柄，所述固定导板的一侧开设有连通孔，所述连通孔的位置与所述第一转柄的的位置相对应。进一步地，通过丝杆、螺套、第二连接杆、拦截板、转柄、连通孔的设置，使得转动第一转柄带动丝杆旋转，从而通过螺套和第二连接杆带动拦截板下降到合适的高度，并对食品起到拦截阻挡的作用，防止较硬的食品在被切片过程中翘起影响切片工作，连通孔的设置便于工作人员转动第一转柄。作为优选，所述固定导板的一侧安装有导料桶，所述导料桶的顶部开设有第四转孔，所述第四转孔内转动连接有转轴，所述转轴上均匀安装有多个搅拌叶，多个所述搅拌叶均位于所述导料桶内部，所述转轴的顶端安装有第二转柄，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型食品加工用切片机，包括固定导板(1)，其特征在于：所述固定导板(1)的一侧安装有安装板(2)，所述安装板(2)的顶部安装有电机(3)，所述电机(3)的输出轴驱动连接有传动轴(4)，所述固定导板(1)的侧壁上开设有第一转孔，所述传动轴(4)的一端贯穿所述第一转孔并设置有振荡部，所述振荡部的一侧设置有刀片(13)，所述刀片(13)的两侧均设置有安装部，其中一个所述安装部与所述振荡部连接，所述固定导板(1)的顶部设置有两个传动轮毂，两个所述传动轮毂上张紧有传送带(19)，两个所述传动轮毂的两端均安装有传送轴(20)，所述固定导板(1)的侧部开设有第二转孔，其中一个所述传送轴(20)的一端贯穿所述第二转孔并固定套接有传送齿轮(21)，所述传送齿轮(21)通过间歇驱动部与所述传动轴(4)相连接，且所述传送齿轮(21)在所述间歇驱动部和所述传动轴(4)的驱动下间歇转动；所述固定导板(1)的顶部安装有限位部，并通过所述限位部进行限位。/n

【技术特征摘要】
1.一种新型食品加工用切片机，包括固定导板(1)，其特征在于：所述固定导板(1)的一侧安装有安装板(2)，所述安装板(2)的顶部安装有电机(3)，所述电机(3)的输出轴驱动连接有传动轴(4)，所述固定导板(1)的侧壁上开设有第一转孔，所述传动轴(4)的一端贯穿所述第一转孔并设置有振荡部，所述振荡部的一侧设置有刀片(13)，所述刀片(13)的两侧均设置有安装部，其中一个所述安装部与所述振荡部连接，所述固定导板(1)的顶部设置有两个传动轮毂，两个所述传动轮毂上张紧有传送带(19)，两个所述传动轮毂的两端均安装有传送轴(20)，所述固定导板(1)的侧部开设有第二转孔，其中一个所述传送轴(20)的一端贯穿所述第二转孔并固定套接有传送齿轮(21)，所述传送齿轮(21)通过间歇驱动部与所述传动轴(4)相连接，且所述传送齿轮(21)在所述间歇驱动部和所述传动轴(4)的驱动下间歇转动；所述固定导板(1)的顶部安装有限位部，并通过所述限位部进行限位。


2.根据权利要求1所述的一种新型食品加工用切片机，其特征在于：所述安装部包括设置于所述刀片(13)两侧的固定座(25)，两个所述固定座(25)的一侧均转动连接有固定转板(26)，两个所述固定转板(26)的侧部均安装有第一连接杆(12)，其中一个所述第一连接杆(12)与所述振荡部连接，所述固定转板(26)和所述刀片(13)的侧部上均均匀开设有多个安装孔，所述固定座(25)的一侧安装有多个固定杆(27)，多个所述固定杆(27)的一端均安装有固定螺杆(28)，位于同一侧的所述固定螺杆(28)的一端分别贯穿两个所述安装孔并螺接有旋钮(29)，所述第一连接杆(12)的一端安装在所述固定转板(26)的一侧上。


3.根据权利要求2所述的一种新型食品加工用切片机，其特征在于：另一个所述第一连接杆(12)的一端安装有第一滑套(14)，所述固定导板(1)的一侧安装有第一导杆(15)，所述第一滑套(14)滑动套接于所述第一导杆(15)上，所述固定导板(1)的顶部设置有储料箱(46)，所述储料箱(46)位于所述传送带(19)一侧的底部。


4.根据权利要求3所述的一种新型食品加工用切片机，其特征在于：所述旋钮(29)与所述固定转板(26)之间均设置有垫片(30)，所述垫片(30)套接于所述固定螺杆(28)上，所述固定杆(27)上均套接有减震套(31)，所述减震套(31)与所述固定杆(27)之间均设置有多个减震弹簧(32)，多个所述减震弹簧(32)的两端分别与所述固定杆(27)、所述减震套(31)固定连接。


5.根据权利要求2所述的一种新型食品加工用切片机，其特征在于：所述振荡部包括固定套接于所述传动轴(4)一端上的凸轮(5),所述固定导板(1)的一侧安装有第一固定板(6)，所述第一固定板(6)的顶部安装有复位弹簧杆(7)，所述复位弹簧杆(7)的顶端安装有振荡杆(8)，所述复位弹簧杆(7)的侧部安装有多个滑杆(10)，所述固定导板(1)的侧部开设有长滑孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘雪，
申请(专利权)人：刘雪，
类型：发明
国别省市：安徽;34