一种食品检测用预处理切片设备制造技术

本发明专利技术涉及食品检测用预处理切片设备技术领域，具体为一种食品检测用预处理切片设备，包括食品放置装置、火腿块、切割装置、夹板、升降机构，食品放置装置内设置火腿块，食品放置装置正上方设置切割装置，切割装置连接夹板，夹板连接升降机构；翻盖壳体翻转，卡槽挤压卡勾一端，卡勾通过旋转轴的设定，使卡勾的另一端挤压滑块，滑块向后平移，并且挤压弹簧，同时弹簧的反弹力使卡勾一端滑入卡槽内，从而使翻盖与载台上固定，卡扣机构的设定，一方面方便火腿块的取放，另一方面使火腿块在被裁切时，由于翻盖罩住火腿块，使裁切后的火腿块不会粘在切割丝上被带起，从而影响切割丝的切割质量。

【技术实现步骤摘要】
一种食品检测用预处理切片设备
本专利技术涉及食品检测用预处理切片设备
，具体为一种食品检测用预处理切片设备。
技术介绍
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，判定食品是否安全需要对食品进行检验。食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。“民以食为天”，专业研究人们的日常生活关系最密切的饮食问题，其作用不可低估。目前市场火腿的产品很多，火腿的产品检测的项目很多，因此质检人员在对火腿进行检测时，会将样品切片，从而能够同时多组进行检测，为了使检测的数据更加准确，所以样品切出的片，需要等大小无缺漏，然而目前样品切片都是质检人员手动切片，所以切出的片大小不一，为此，本专利技术提出一种食品检测用预处理切片设备用于解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种食品检测用预处理切片设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种食品检测用预处理切片设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品检测用预处理切片设备，包括食品放置装置(1)、火腿块(2)、切割装置(3)、夹板(4)、升降机构(5)，其特征在于：所述食品放置装置(1)内设置火腿块(2)，食品放置装置(1)正上方设置切割装置(3)，所述切割装置(3)连接夹板(4)，所述夹板(4)连接升降机构(5)；/n所述食品放置装置(1)包括载台(104)，所述载台(104)上设置定位框(101)，所述定位框(101)内设置火腿块(2)，并且定位框(101)两侧对称设置若干组线槽(102)，所述火腿块(2)上方设置翻盖(103)，所述翻盖(103)一端通过卡扣机构(105)与载台(104)固定。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品检测用预处理切片设备，包括食品放置装置(1)、火腿块(2)、切割装置(3)、夹板(4)、升降机构(5)，其特征在于：所述食品放置装置(1)内设置火腿块(2)，食品放置装置(1)正上方设置切割装置(3)，所述切割装置(3)连接夹板(4)，所述夹板(4)连接升降机构(5)；
所述食品放置装置(1)包括载台(104)，所述载台(104)上设置定位框(101)，所述定位框(101)内设置火腿块(2)，并且定位框(101)两侧对称设置若干组线槽(102)，所述火腿块(2)上方设置翻盖(103)，所述翻盖(103)一端通过卡扣机构(105)与载台(104)固定。


2.根据权利要求1所述的一种食品检测用预处理切片设备，其特征在于：所述切割装置(3)包括横板(302)，所述横板(302)固定连接夹板(4)，横板(302)下端连接裁切框(301)，所述裁切框(301)内设置裁切机构(304)，所述裁切机构(304)两侧对称设置两组气缸(303)，所述气缸(303)固定连接横板(302)侧壁。


3.根据权利要求1所述的一种食品检测用预处理切片设备，其特征在于：所述载台(104)包括载台主体(1041)，所述载台主体(1041)两侧对称设置两组支撑座(1042)，所述支撑座(1042)上设置定位孔(1043)，所述定位孔(1043)内设置直立轴承。


4.根据权利要求1所述的一种食品检测用预处理切片设备，其特征在于：所述翻盖(103)包括翻盖壳体(1032)，所述翻盖壳体(1032)上等距离设置若干线槽一(1034)，翻盖壳体(1032)一端设置卡槽(1033)，翻盖壳体(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭祖刚，
申请(专利权)人：谭祖刚，
类型：发明
国别省市：湖北;42