手动水果切削机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种水果削皮切块装置。目前水果削皮机仅能将水果切成很薄的圆环状，而不能切成块状，不符合人们的一般食用习惯。本实用新型专利技术包括底座、果盘、螺杆、水果叉和切削刀具，螺杆竖直设置在底座一侧，下端通过传动皮带与连接在水果叉下的传动轴联动，切削刀具通过设在其一端的升降提手与螺杆配合。本实用新型专利技术不仅集削皮、切块、挖核于一体，真正实现水果切块，而且操作方便、设计巧妙、结构紧凑、切削效率高。（*该技术在2010年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及一种水果削皮切块装置。水果削皮机，其削皮的基理无非是将水果固定在水果叉上，刀片贴在水果表面，将其皮削下。目前水果削皮机很多，但一般仅能削皮，不能切块，功能单一，随着生活水平的提高，人们期望一种功能齐全的水果削皮机的出现，公告号为CN2211221Y的中国技术专利说明书公开了一种多用水果削皮器，它集削皮、挖核、切片于一身，功能已较齐全，但还存在着一些缺陷，例如(1)、它仅能将水果切成一片片很薄的圆环状，而不能切成块状，不符合人们的一般食用习惯。(2)、操作较繁琐。本技术在于克服上述现有技术的缺陷，提供一种新型多功能水果削皮切块机，不仅集削皮、切块、挖核于一体，真正实现水果切块，而且使用方便、利索。为实现上述目的，本技术包括底座、果盘、螺杆、水果叉和切削刀具，螺杆竖直设置在底座一侧，其上端有一摇把，下端通过传动皮带与连接在水果叉下的传动轴联动，切削刀具通过设在其一端的升降提手与螺杆配合，可随螺杆的转动上下移动，水果叉置于果盘中间并与其活动连接，使彼此可以相对转动，即水果叉可在果盘中间灵活转动。当拿起果盘时，水果叉与果盘可整体拿离机器而单独放置于桌面上。所述的手动水果切削机，传动轴一端伸入水果叉底部的轴孔中，另一端伸入底座的定位孔中，传动轴带动水果叉转动，并使果盘、水果叉定位在底座上。所述的手动水果切削机，切削刀具包括刀具座、削皮刀、刀架以及切块刀、挖核刀，削皮刀固定在刀具座下方，刀具座通过周边的卡攀与刀架活动连接，在刀架与刀具座之间设有滚珠，滚珠使刀架能在刀具座中灵活、自如的转动，刀架中心固定挖核刀，挖核刀外围固定切块刀。所述的手动水果切削机，底座上设置与螺杆平行的支杆，支杆通过杆孔与切削刀具活动连接，即切削刀具能在支杆上滑动，支杆起到定位切削刀具的作用，使得切削刀具在工作时不会产生左右偏移，保证上下平稳移动，工作可靠。所述的手动水果切削机，切削刀具和升降提手通过销连接，升降提手呈“U”形，其前端的半圆卡口卡在螺杆的螺旋槽内，后端的两手柄之间连有复位弹簧。当用手捏住手降提手的两手柄，使其前端的半圆卡口从螺杆上分离，便可将切削刀具直接提升到起始位置，作好再次工作的准备。所述的手动水果切削机，刀架边缘开有置放滚珠的凹孔，滚珠嵌于凹孔内。所述的手动水果切削机，削皮刀与刀具座之间连有弹簧，弹簧的弹力使削皮刀在工作时紧贴水果表面；切块刀为二片以上，并以挖核刀为中心呈放射状镶嵌在刀架上。切块刀数可按需要事先设定，如4片、6片、8片等，分别把水果均匀切成4块、6块、8块，即水果可被切成很薄或很厚，以适合不同口味。本技术的优点在于1、集削皮、挖核、切块于一体，并实现了真正的水果切块，而改变切块刀数量，即可改变水果被分割的块数、厚薄，满足了人们不同的需要；2、它设有果盘，水果切块后，自动落于果盘中，将果盘从机器上取下，即可直接食用，简洁、方便、卫生；3、结构紧凑、巧妙，操作简便、外表美观，削皮效率高。以下结合附图对本技术作进一步详细描述。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为图1的俯视图。如图所示，底座1、传动轴2、定位孔3、轴孔4、传动皮带5、螺杆6、支杆7、弹簧8、杆孔9、升降提手10、摇把11、切削刀具12、卡攀13、水果14、水果叉15、果盘16、刀具座17、削皮刀18、刀架19、滚珠20、凹孔21、切块刀22、挖核刀23、半圆卡口24、销25、复位弹簧26。对照图示，本技术的手动水果切削机，水果叉15位于果盘16中间并置于底座1上，水果叉下连接有传动轴2，传动轴一端伸入水果叉底部的轴孔4中，另一端伸入底座的定位孔3中。在底座的一侧设置竖立的螺杆6和与螺杆平行的支杆7，螺杆上端装有一摇把11，下端通过传动皮带5与同是伸入底座的传动轴联动；支杆通过杆孔9与切削刀具12活动连接，即切削刀具能在支杆上滑移。切削刀具左侧用销25连接一升降提手10，升降提手呈“U”形，前端的半圆卡口24卡入螺杆的螺旋槽内，后端的两手柄之间连有复位弹簧26。切削刀具由刀具座17、削皮刀18、刀架19、切块刀22、挖核刀23构成，削皮刀位于刀具座下方，它们之间连有弹簧8；刀架位于刀具座中并通过卡攀13与刀具座连接，刀架和刀具座之间设有八颗滚珠20，滚珠分别嵌于均匀开在刀架边缘上的凹孔21中；与果核直径相适应的圆形挖核刀固定在刀架中间，切块刀为八片，固定在挖核刀外侧边并分别以挖核刀为中心呈放射状镶嵌在刀架中。使用时，可先在桌面上将水果14插在水果叉上，再手持果盘将其安放在传动轴上，转动摇把使螺杆旋转，使切削刀具向下运动，安装在刀具座上的削皮刀和切块刀一起向下运动，当削皮刀的刀刃接触到旋转的水果时即开始削皮。当切块刀向下运动并锲入旋转的水果时，由于刀架和刀具座之间设有滚珠使得刀架能在刀具座中自如地转动，因此，切块刀自身也开始与水果同步旋转，当切削刀具走完全程时，水果不但皮被削净，而且还被均匀分切成八块，并被剔剜了果核，切开的水果块自动落在果盘中，将果盘从机器上拿下，即可直接用牙签或叉匙取食。本文档来自技高网...

【技术保护点】
手动水果切削机，包括底座（１）、果盘（１６）、螺杆（６）、水果叉（１５）和切削刀具（１２），其特征在于螺杆（６）竖直设置在底座（１）一侧，其上端有一摇把（１１），下端通过传动皮带（５）与连接在水果叉（１５）下的传动轴（２）联动，切削刀具（１２）通过设在其一端的升降提手（１０）与螺杆（６）配合，可随螺杆的转动上下移动，水果叉（１５）置于果盘（１６）中间并与其活动连接。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.手动水果切削机，包括底座(1)、果盘(16)、螺杆(6)、水果叉(15)和切削刀具(12)，其特征在于螺杆(6)竖直设置在底座(1)一侧，其上端有一摇把(11)，下端通过传动皮带(5)与连接在水果叉(15)下的传动轴(2)联动，切削刀具(12)通过设在其一端的升降提手(10)与螺杆(6)配合，可随螺杆的转动上下移动，水果叉(15)置于果盘(16)中间并与其活动连接。2.根据权利要求1所述的手动水果切削机，其特征在于传动轴(2)一端伸入水果叉(15)底部的轴孔(4)中，另一端伸入底座的定位孔(3)中。3.根据权利要求1所述的手动水果切削机，其特征在于切削刀具(12)包括刀具座(17)、削皮刀(18)、刀架(19)以及切块刀(22)、挖核刀(23)，其特征在于削皮刀(18)固定在刀具座(17)下方，刀具座(17)通过周边的卡攀(13)与刀架(19)活动连接，在刀架(...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈鑫华，
申请(专利权)人：陈鑫华，
类型：实用新型
国别省市：86[中国|杭州]