一种无烟馕坑炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种无烟馕坑炉。炉体底部设炉条盘，炉体炉膛的上口处设封盖，炉体的炉膛或封盖上开设出烟口，所述出烟口与烟筒连通，封盖上或者炉体的炉膛壁上开设燃料口，打馕缸严丝合缝地扣在炉体炉膛的上口处，打馕缸底部所设的缺口卡套于燃料口上，打馕缸顶部设打馕口。有益效果：烤馕时，烟火被封盖阻挡，无法直接熏烤馕饼，从出烟道进入烟筒排出，有效避免了煤炭燃料有害成分渗透入馕中，烤出的馕既卫生，而且口感仍旧是碳火烤制的味道。锥体状的封盖，能将顶端设置于较高位置，使火苗上升至锥体顶端，最大限度地将热能散播到打馕缸每处，避免打馕缸下热上冷；又能留出足够的空间，方便粘贴生馕饼及取出熟馕饼的操作。

【技术实现步骤摘要】
一种无烟馕坑炉
本技术涉及一种馕坑，特别涉及一种无烟馕坑炉。
技术介绍
馕是新疆维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌兹别克、塔塔尔等少数民族每日必食的主食，通常由碳火烤制，表皮焦黄，不仅好吃，还利于储藏。馕是在馕坑中烤制而成的，但是现有绝大多数馕坑都是由上下开口的缸体倒置而成，即缸体的大口在下、小口在上，缸体底部设炉条盘。烤馕时，在缸体内的底部点燃碳火，待缸体内壁被烤热后，人趴在缸体的上口处，俯身用手将生馕饼粘贴于缸体内壁上，烤熟后，再用长钩将馕取出。在烤制过程中，不仅烤馕人要忍受炙热烟火的熏烤，而且碳火中的硫磺、煤焦油、烟尘等有害成分不可避免地会渗透入馕中，损害人们的身体健康。于是，就有人使用电、天然气为燃料烤馕，虽然有效避免了煤炭燃料有害成分渗透入馕中，但是口感却大打折扣，远远不如碳火烤制的馕吃起来稥。于是，人们宁肯冒着吃碳火烤馕可能致病的风险，也不愿吃有利于卫生健康的电、天然气的烤馕。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种仍旧使用碳火烤制，但口感如旧、并可有效避免煤炭燃料有害成分渗透入馕中的无烟馕坑炉。本技术所采取的技术方案是，这种无烟馕坑炉，炉体底部设炉条盘，炉体炉膛的上口处设封盖，炉体的炉膛或封盖上开设出烟口，所述出烟口与烟筒连通，封盖上或者炉体的炉膛壁上开设燃料口，燃料口上设开关门，底部敞口的打馕缸严丝合缝地扣在炉体炉膛的上口处，打馕缸底部所设的缺口卡套于燃料口上，打馕缸顶部设打馕口，在炉体底部设置地坑，或者在炉体底部设置支撑腿。进一步地，炉体的炉膛外接出烟盒，出烟盒上设烟筒，封盖呈锥体状，在出烟盒与封盖的连接处，在锥体内腔，沿着锥体自下向上，锥体面和挡烟板一围设构成出烟道，出烟道的进烟口靠近封盖锥体顶端，出烟道的出烟口位于封盖锥体底端，与出烟盒连通，出烟盒与炉体的炉膛壁的连接处设置挡烟板二。进一步地，炉体上设有鼓风机。由于采取了上述技术方案，故本技术具有以下有益效果：一是烤馕时，由于炉体炉膛的上口处设有封盖，烟火就被封盖阻挡，无法直接熏烤粘贴于打馕缸内壁上的馕饼，烟火从出烟道进入烟筒排出，有效避免了煤炭燃料有害成分渗透入馕中，烤出的馕既卫生，而且口感仍旧是碳火烤制的味道。二是锥体状的封盖，既能将封盖锥体顶端设置于较高位置，只要稍低于打馕缸顶部所设打馕口就行，使碳火火苗上升至封盖锥体顶端，以利于最大限度地将热能散播到打馕缸每处，尤其是打馕缸上部，有效避免打馕缸下热上冷；而且又能留出足够的空间，方便粘贴生馕饼及取出熟馕饼的操作。三是由于封盖的阻挡及旁侧出烟道、烟筒的设置，烟火不再从打馕缸的打馕口冒出，烤馕人避免了忍受炙热烟火的熏烤，既减轻了工作强度，又保护了身体健康。馕坑炉不仅能烤馕，也能烤肉、烤包子。附图说明下面结合附图和具体实施例对本技术作进一步详细说明。图1为本技术炉体底部设置地坑的外观立体示意图；图2为本技术去除打馕缸的外观立体示意图；图3为本技术去除打馕缸后剖开炉体炉膛、剖开封盖锥体、再剖开部分出烟道的立体示意图。具体实施方式实施例1，如图1和图2所示，这种无烟馕坑炉，炉体1底部设炉条盘2，炉体1炉膛的上口处设封盖3，炉体1的炉膛或封盖3上开设出烟口，所述出烟口与烟筒4连通，封盖3上或者炉体1的炉膛壁上开设燃料口5，燃料口5上设开关门，底部敞口的打馕缸6严丝合缝地扣在炉体1炉膛的上口处，打馕缸6底部所设的缺口7卡套于燃料口5上，打馕缸6顶部设打馕口8，在炉体底部设置地坑，或者在炉体底部设置支撑腿，作用在于进风和下落炉体内的炉灰。所述封盖3应选择散热性能好的材料制造，例如钢铁，以利于热能迅速、充分地传导至打馕缸6中。实施例2，如实施例1所述的一种无烟馕坑炉，如图3所示，炉体1的炉膛外接出烟盒9，出烟盒9上设烟筒4，封盖3呈锥体状，在锥体内腔，在出烟盒9与封盖3的连接处，沿着锥体自下向上，锥体面和挡烟板一10围设构成出烟道11，出烟道11的进烟口12靠近封盖3锥体顶端，出烟道11的出烟口13位于封盖3锥体底端，与出烟盒9连通，出烟盒9与炉体1的炉膛壁的连接处设置挡烟板二14。炉体1内生火后，烟火上升至锥体顶端，然后从进烟口12进入出烟道11，下反至出烟口13，从出烟口13进入出烟盒9，最后从烟筒4排出。实施例3，如实施例1或2所述的一种无烟馕坑炉，炉体1上设有鼓风机15。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种无烟馕坑炉，其特征在于：炉体(1)底部设炉条盘(2)，炉体(1)炉膛的上口处设封盖(3)，炉体(1)的炉膛或封盖(3)上开设出烟口，所述出烟口与烟筒(4)连通，封盖(3)上或者炉体(1)的炉膛壁上开设燃料口(5)，燃料口(5)上设开关门，底部敞口的打馕缸(6)严丝合缝地扣在炉体(1)炉膛的上口处，打馕缸(6)底部所设的缺口(7)卡套于燃料口(5)上，打馕缸(6)顶部设打馕口(8)，在炉体底部设置地坑，或者在炉体底部设置支撑腿。/n

【技术特征摘要】
1.一种无烟馕坑炉，其特征在于：炉体(1)底部设炉条盘(2)，炉体(1)炉膛的上口处设封盖(3)，炉体(1)的炉膛或封盖(3)上开设出烟口，所述出烟口与烟筒(4)连通，封盖(3)上或者炉体(1)的炉膛壁上开设燃料口(5)，燃料口(5)上设开关门，底部敞口的打馕缸(6)严丝合缝地扣在炉体(1)炉膛的上口处，打馕缸(6)底部所设的缺口(7)卡套于燃料口(5)上，打馕缸(6)顶部设打馕口(8)，在炉体底部设置地坑，或者在炉体底部设置支撑腿。


2.根据权利要求1所述的一种无烟馕坑炉，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：艾拜都拉木·乌斯曼，
申请(专利权)人：艾拜都拉木·乌斯曼，
类型：新型
国别省市：新疆;65