一种夹层锅的清洗系统技术方案

本申请涉及夹层锅的领域，尤其是涉及一种夹层锅的清洗系统，其包括机架和锅体，其特征在于：机架上设有：供水组件：供水组件用于给锅体内供水，供水组件包括有供水管，供水管设于机架上且供水管的出水端通过上水组件而伸进或伸出锅体；抽水组件：抽水组件用于将锅体内的水抽走。本申请具有便于朝夹层锅内添加清洗水，且便于抽走使用后的清洗水，提高夹层锅清洗时的自动化的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种夹层锅的清洗系统
本申请涉及夹层锅的领域，尤其是涉及一种夹层锅的清洗系统。
技术介绍
目前由于夹层锅加工效率高，夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。现检索到一篇专利公告号为CN203340938U的中国专利，公开了一种加热夹层锅，包括一机架，机架上横架有一可翻转的半圆形夹层锅体，夹层锅体是通过其两侧的空心转轴与机架联接，右侧的空心转轴内套有一出气管，右侧的空心转轴末端连接有一蜗轮，夹层锅体的夹层内均布有多块用于分流蒸汽的分流板，分流板分布设置呈括号形，进气管上连接有一温度表。针对上述中的相关技术，夹层锅每次完成加工食物后，均需对夹层锅进行清洗，上述技术中，清洗夹层锅时，需要人工朝夹层锅内进行加水，再对夹层锅进行清洗，清洗完成后，还需人工将使用后的水从夹层锅内倒出，因此清洗夹层锅时，自动化程度不高，浪费人力。
技术实现思路
为了便于朝夹层锅内添加清洗水，且便于抽走使用后的清洗水，提高夹层锅清洗时的自动化，本申请提供本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种夹层锅的清洗系统，包括机架（1）和锅体（2），其特征在于：所述机架（1）上设有：/n供水组件：所述供水组件用于给所述锅体（2）内供水，所述供水组件包括有供水管（3），所述供水管（3）设于所述机架（1）上且所述供水管（3）的出水端通过上水组件而伸进或伸出所述锅体（2）；/n抽水组件：所述抽水组件用于将所述锅体（2）内的水抽走。/n

【技术特征摘要】
1.一种夹层锅的清洗系统，包括机架（1）和锅体（2），其特征在于：所述机架（1）上设有：
供水组件：所述供水组件用于给所述锅体（2）内供水，所述供水组件包括有供水管（3），所述供水管（3）设于所述机架（1）上且所述供水管（3）的出水端通过上水组件而伸进或伸出所述锅体（2）；
抽水组件：所述抽水组件用于将所述锅体（2）内的水抽走。


2.根据权利要求1所述的一种夹层锅的清洗系统，其特征在于：所述供水组件还包括：
供水泵（4），所述供水泵（4）设于机架（1）上，所述供水泵（4）的进水端连通有水箱，所述供水泵（4）的出水端与所述供水管（3）的进水端连通。


3.根据权利要求1或2所述的一种夹层锅的清洗系统，其特征在于：所述供水管（3）为呈“L”形的硬质管，所述供水管（3）的一段水平设置，清洗所述锅体（2）时，所述供水管（3）的出水端较低。


4.根据权利要求3所述的一种夹层锅的清洗系统，其特征在于：所述供水管（3）的进水端转动安装在所述机架（1）上，所述上水组件包括齿轮（5）、齿条（6）和推动气缸（7），所述齿轮（5）同轴固定...

【专利技术属性】
技术研发人员：王乐，袁顺骋，谢蒙，钱玉波，
申请(专利权)人：武汉精武人家食品工业园有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42