一种富硒养心菜植物饮料的制作方法技术

本发明专利技术提出了一种富硒养心菜植物饮料的制作方法，其核心原料本公司独特技术培育的富硒养心菜，其硒含量400微克/kg以上，是食疗兼用的优秀品种蔬菜。同时加入鲜柠檬与麦芽糖浆调制甜度，无毒无害无添加剂，不仅口感舒适，还对饮用者身体健康有益；2、本发明专利技术的有益效果是：选取优质鲜柠檬和麦芽糖作为调味料，所以制备过程中不使用工业添加剂；采用紫外线杀菌全程无高温环节，最大程度的保留了富硒养心菜与柠檬的营养成分。

【技术实现步骤摘要】
一种富硒养心菜植物饮料的制作方法
本技术属于保健
，涉及一种富硒养心菜植物饮料的制作方法。
技术介绍
养心菜，又名高钙养心菜、养心草、救心菜、费菜、高钙菜、土三七、平卧菊三七等，为多年生草本植物，全草药食同源。其具有耐寒(-30℃可安全过冬)、耐旱(单株离土15天栽植仍可成活)、耐阴(在落叶果树下能良好生长)、病害虫少等特点，因此基本上不用喷药，无农药污染。养心菜嫩茎叶营养丰富，每100克含蛋白质2.1g、氨基酸0.87g、总糖1.5g、脂肪0.78g、膳食纤维2.4g、维生素C95mg、钙500mg、磷69mg、铁3.2mg、胡萝卜素2.8mg、尼克酸900mg，还含有丰富的生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、景天庚糖、黄酮类和有机酸等生理活性物质，是中老年人补钙最理想的绿色食品，具有清热解毒、止血止咳、减少血管紫癜、提高人体免疫力和抗病毒能力等功效。硒是人体必需的微量元素，能抗氧化、防衰老，同时保护和修复细胞，加强红细胞的携氧能力，从而提高身体免疫力。另外硒还能分解毒素，清除肝脏内的有害物质，可以预防心脑血管疾病的发生并具有抗癌本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富硒养心菜植物饮料的制作方法，其特征在于基于以本公司独特技术培育的富硒养心菜作为饮料制作主要原料，用鲜柠檬与麦芽糖浆调制甜度与饮料口感，其详细成分比例按重量计如下：/n富硒养心菜汁50％；/n鲜柠檬汁5％；/n麦芽糖浆5％；/n纯净水40％。/n

【技术特征摘要】
1.一种富硒养心菜植物饮料的制作方法，其特征在于基于以本公司独特技术培育的富硒养心菜作为饮料制作主要原料，用鲜柠檬与麦芽糖浆调制甜度与饮料口感，其详细成分比例按重量计如下：
富硒养心菜汁50％；
鲜柠檬汁5％；
麦芽糖浆5％；
纯净水40％。


2.如权利要求1所述的一种富硒养心菜植物饮料的制作方法，其特征在于以下基于富硒养心菜的制作步骤：
P1：备料
准备如下材料：
富硒养心菜(硒含量400微克/kg以上)、鲜柠檬、麦芽糖浆、纯净水若干；
【备料中富硒养心菜已人工去除黄叶】
P2：制备富硒养心菜汁
将P1中准备好的富硒养心菜洗净沥干水分，粉碎后榨汁，将所得汁液进行180目的过滤提取，最后于紫外线杀菌机中杀菌后备用；
P3：制备...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋思前，卿筠，蒋勰，张宪文，张守合，
申请(专利权)人：成都菩提高能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51