【技术实现步骤摘要】
一种去除水产土腥味的方法
本专利技术属于水产养殖
，涉及一种去除水产土腥味的方法，具体涉及，更具体涉及一种去除淡水鱼土腥味的方法。
技术介绍
淡水养殖鱼类是饮食中的高质量蛋白质的重要来源，从2008年以来，每年产量稳定达到2000万吨以上，2015-2017连续三年年度总产量均超过3000万吨，其中大宗淡水鱼类青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂等7个品种占有很大比重，上述七大品种的淡水鱼是我国长期以来主要的水产养殖品种。以上数据摘自《淡水渔业生鲜产品品质提升：瓶颈及对策探析》肖文韬中南民族大学学报(自然科学版)第38卷第2期。长期以来，淡水鱼价格一直未能跟上物价上涨的步伐，以常见的鲤鱼为例，塘头价格在4元左右，超市价格在7元左右(山东济南地区)，野生鲤鱼根据体型大小，部分可以达到15元左右。淡水鱼价格远低于海鱼和猪牛羊肉价格，养殖户利润微薄，一般每斤仅有不到1元，遇到市场波动时还容易亏损。即使在猪肉价格飞涨的2019年，淡水鱼的价格涨幅也微乎其微。造成这种现象的原因，除了行业进入门槛低、流通渠道费用高的因素外，很重要的...
【技术保护点】
1.一种去除水产土腥味的方法，其特征在于，给水产喂食蟑螂虫体、蟑螂卵、或其混合物。/n
【技术特征摘要】
1.一种去除水产土腥味的方法，其特征在于，给水产喂食蟑螂虫体、蟑螂卵、或其混合物。
2.如权利要求1所述的去除水产土腥味的方法，其特征在于喂蟑螂虫体、蟑螂卵、或其混合物的时间不少于1周。
3.如权利要求1-2所述的去除水产土腥味的方法，其特征在于投喂的时间由水产的品种、土腥味强度和蟑螂虫体、蟑螂卵、或其混合物在饲料中的比例决定，与水产的品种、土腥味强度呈正相关，与蟑螂虫体、蟑螂卵、或其混合物在饲料中的比例呈负相关。
4.如权利要求1-3所述的去除水产土腥味的方法，其特征在于所述的蟑螂为美洲大蠊、德国小蠊、黑胸大蠊、杜比亚蟑螂、樱桃红蟑螂、澳洲大蠊、褐斑大蠊、土元。
5.如权利要求1-4所述的去除水产土腥味的方法，其特征在于所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：李延荣，左立，李鸿怡，张立伟，姜丽娟，李莹，
申请(专利权)人：山东巧宾农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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