【技术实现步骤摘要】
本专利技术系关于海产绿藻之培养方法，尤指可提高廿碳五烯酸含量，以提高所培养之海产绿藻中总脂价含量，且可加速生育速度的海产绿藻培养方法。廿碳五烯酸（Eicosapentanoic acid以下称EPA）是生物体内各种前列腺素（Prostaglandin）关联物质之前驱体，近年来因发现具有抗血小板凝集等生理活性，颇受瞩目。以往，EPA虽可由鱼油分离精制，但对鱼油中之总脂质而言，EPA含量低至10-15%左右，且在鱼油中，EPA以外的高纯度不饱和脂肪酸中，含有较大量与EPA构造相似的脂肪酸，不容易进一步加以浓缩。另方面，海产绿藻在一定条件下培养时，其EPA含量可达相当于总脂肪酸量之30%左右或以上，比鱼油为高。然而，海产绿藻之生育速度慢，且总脂肪酸含量低，故绝对量亦低，为其问题所在。因此，本专利技术之目的，在于提供一种海产绿藻之培养方法，可提高总脂质量（因而可提高EPA含量）而且可提高生育速度。依照本专利技术所提供之海产绿藻培养方法，是利用海水系培养基培养海产绿藻，其特征为，在该培养基中，添加选自碳酸氢盐，乙酸和乙酸盐中，至少一种为碳源，并加生物素加以培养者。兹进一步详述本专利技术。-->如上所述，本专利技术海产绿藻之培养方法，其特征在于采用之培养基，系于海水系培养基中添加特定碳源及生物素。所用基本培养基，凡天然海水或人工海水（总称「海水培养基」）均可用。然而，在培养基中之氯化钠浓度以0.1-0.2重量%为佳（使用天然海水时，可藉加水等以调节其浓度）。氯化钠含量超出此范围时，生育速度会显著下降，附带降低EPA含量。依照本专利技术，在上述海水系培养基所添加之...
【技术保护点】
海产绿藻之培养方法，系列用海水系培养基培养海产绿藻，其特征为，在该培养基中，添加选自碳酸氢钠，乙酸和乙酸钠中至少一种碳源，以及生物素，加以培养者。
【技术特征摘要】
1、海产绿藻之培养方法，系利用海水系培养基培养海产绿藻，其特征为，在该培养基中，添加选自碳酸氢钠，乙酸和乙酸钠中至少一种碳源，以及生物素，加以培养者。2、如请求专利...
【专利技术属性】
技术研发人员：濑户明，藤田匡，
申请(专利权)人：日清制油株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]
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