诊断数据交换制造技术

技术编号:2857961 阅读:148 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供一种双向通信网,它提供食物服务行业运行的监控、数据采集和控制。该系统包括一个计算机和由该计算机执行的控制逻辑,所述控制逻辑可以被配置来执行各种任务。可以提供一个通信网来链接计算机与具有基于微处理器的控制器的装置和设备,所述控制器能够与所述系统通信。在一个实施例中,该系统自动核实食物准备工作中设备相关的人工任务的执行。在另一实施例中,系统调度多个厨房设备的维护。在另一实施例中,该系统提供一个用于跟踪已烹饪食物产品的保持时间的保持定时器并确定保持时间何时逝去。在另一实施例中,该系统在一个食物准备机构中管理已烹饪食物产品的存货。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种用于自动监控设备相关的手动任务的执行的系统,其中设备相关的手动任务涉及使用于食物准备中的设备,所述系统包括:    使用于食物准备中的至少一个设备,该设备具有一个基于微处理器的控制器;    至少一个传感器,它能够检测与至少一个设备相关的手动任务的执行相关的一个参数;    一个控制计算机,它执行控制逻辑,该控制逻辑操作来自动监控所述至少一个设备相关的手动任务的执行;和    一个通信网,它允许在所述控制计算机与至少一个设备和传感器二者或者二者之一之间进行通信。

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员:BG克特尔
申请(专利权)人:技术许可公司
类型:发明
国别省市:US[美国]

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