【技术实现步骤摘要】
本专利技术属一种新型电炊具。是一种采用电子测控温,按预选程序自动完成干饭和流质食物烹饪的多功能电锅。目前市售的电饭锅,均为磁钢控温方式,绝大多数是单功能(煮干饭),煮流质食物时不能自动关电,个别产品(高压锅型)虽加上定时器,煮流质食物可定时关电,但其共同缺点是1、难以适应地理位置不同海拔高程不同大气压差异而致的水沸点变化;2、难以在不同电压,不同气温,不同食物量的条件下较好地自动控制食物的烹饪程度。本专利技术的目的和任务,就是利用电子装置体积小,易实现多功能的特点,改造现有单功能电饭锅为多功能,消除上述缺点。其主要功能和特点是1、保留普通电饭锅煮干饭并自动保温功能。2、用一个按钮,就可预选煮干饭自动保温、单保温、煮流质食物、煮流质食物的程度(沸腾次数或加温时间)。3、用一个单刀两掷开关预选煮流质食物时是按沸腾次数自动关电还是按加温时间自动关电。4、只使用一个内包温度传感器的蘑菇状的温度感受器与温度信号处理器配合,可完成煮干饭、保温、煮流质食物沸点三种温度的自动测控,且三个控温点只需调准其中一个,其余两个则自动调准。5、煮流质食物时,温度控制采用动态控制方式,这样,无论是采用沸腾次数自关电还是采用定时结束自关电控制方式,均保证在不同大气压、不同电压、不同气温、不同食物量的条件下,沸腾一次暂关电一次,锅胆降温至一定温度时又自动通电加温一次,直至程序执行完毕最终关电。既容易控制烹饪程度,又达到节电目的。本专利技术的目的是这样实现的1、通过AN①控制译码计数分配器②预选煮干饭自动保温、单保温、煮流质食物、以及流质食物的烹饪程度(沸腾次数或加温时间)程序。通过 ...
【技术保护点】
一种采用电子装置测控温的多功能电锅。1、功能特征除保留普通电饭锅煮干饭自动关电并自动保温功能,增设煮流质食物自关电且烹饪程度有按沸腾次数或定时间两种控制方式可选择的功能。2、各功能程序选择:用一个两掷开关K③预选流质食物烹饪程度的控制方式(沸腾次数或定时)。其余程序选择只须按动一个按钮AN①,即可循环选择。3、煮流质食物的控温方式为动态控制,控温点选在流质沸腾后温度不再上升的温度曲线拐点处(实际会稍滞后),4、温度信号由一个磨菇状为其外形特征的温度感受器⑤内包一个温度传感器(如热敏电阻,晶体二极管、热电偶、铜电阻等)⑥取得。
【技术特征摘要】
一种采用电子装置测控温的多功能电锅。1、功能特征除保留普通电饭锅煮干饭自动关电并自动保温功能,增设煮流质食物自关电且烹饪程度有按沸腾次数或定时间两种控制方式可选择的功能。2.各功能程序选择用一个两掷开关K③预选流质食物烹饪程度的控制方式(沸腾次数或定时)。其余程序...
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