面包焙烤装置制造方法及图纸

技术编号:285685 阅读:214 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术旨在提供一种设有作为额外特殊部件的专用冷却风扇且能低成本生产的面包焙烤装置,使冷却风扇与安装于驱动马达驱动轴上的驱动轮形成一整体,并通过马达转动有效产生的循环气流冷却此马达中生成的热与皮带中的摩擦热。马达的驱动力经相关的驱动轮由动力传递部件传给设于面包烤箱中的捏和板,冷却风扇则与驱动轮之轴向端成一整体。同时在外壳中于底板上有位于马达下方的通风孔,并在其侧壁上设有位于马达上方的通风孔。(*该技术在2013年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种面包焙烤装置,更具体地说,涉及这样一种面包焙烤装置,它能使捏和原料并烘焙面包的焙烧装置的驱动马达直接冷却。一般地说,这种类型的面包烘烤装置都配备有可旋转地安装于焙烤箱底部的捏和板、连接到该捏和板的驱动轴上的大直径皮带轮、连接到安装于机罩上驱动马达的驱动轴上的小型驱动轮、以及一挂在此大直径皮带轮与小型驱动轮之间的同步皮带。上述驱动马达的转动经该同步皮带将已降速的转动传递给捏和板,而此面包焙烤装置则借此驱动力捏和投入焙烤箱内的原料,然后再由加热器之类的加热装置来焙烤这些原料。在这种面包焙烤装置中,由于需要用很大的马达驱动负载来捏和原料,结果就使马达转动产生的热以及皮带与上述两个轮之间的摩擦热变得较大。因此,就需要有某些冷却装置来冷却该驱动马达。迄今,作为这类马达的冷却手段,已经提出过种种措施,例如安装专门用来冷却此驱动马达的马达风扇,或围绕此驱动马达设置隔热板以避免焙烤过程中产生的热传给马达。不幸的是,在这种设有专用马达冷却风扇的传统面包焙烤装置中,此装置必然会有较复杂的结构和较大的尺寸,并在安装此专用马达冷却风扇时使得零部件的数量增加,结果造成了很高的制造成本。此外,由于这种专用马达冷却风扇通常安装在离开上述产生热的轮子的地方,这就产生不能充分冷却因皮带摩擦而逸散出的热量的问题。至于在焙烤装置内设置隔热板,则会产生另外的问题即仅靠这类隔热板的自然热对流起作用,冷却效率很低。考虑到以上问题,本专利技术的目的在于提供一种没有作为附加特殊部件的专用冷却风扇的面包焙烤装置,从而能以低的成本进行生产,在此,是把这种冷却风扇与安装在驱动马达驱动轴上的驱动轮整体成形作为一个部件,同时通过此驱动马达转动形成的循环气流,有效地冷却此驱动马达所产生的热以及前述皮带中生成的摩擦热。在本专利技术的面包焙烤装置中,通过动力传输部件将驱动力传递给安装于焙烤箱中的捏和板,本专利技术的特征在于把冷却风扇与驱动轮的一轴向端整体成形为单一部件,同时设置具有一些通风孔的外罩,这些通风孔各设在驱动马达下的底板上以及上侧壁上。在这种采用了本专利技术的面包焙烤装置中,当驱动马达开始转动,与驱动轮整体成形为单一部件的冷却风扇也开始转动,于是在前述外罩的底部与侧壁上的通风孔之间便产生了气流。这样,由于驱动马达中产生的热以及同步皮带与轮子间产生的摩擦热随上述气流向外排出,能使此驱动马达与同步皮带有效地冷却。由于此冷却风扇是与驱动轮形成为一个整体,就不必把冷却风扇作为额外的部件来提供。下面简述本专利技术的附1是应用了本专利技术的面包焙烤装置的第一实施例的侧视图。图2是形成一整体的冷却风扇与驱动轮的侧视图。图3是本专利技术第二实施例基本部件的侧视图。现在详细描述本专利技术。下面对照附图详述本专利技术的实施例。附图说明图1与图2示明应用本专利技术的面包焙烤装置的第一实施例,图3示明其第二实施例。首先描述第一实施例的结构。在图1中,机罩1组成外壳,顶盖2覆盖此机罩1,机罩1上安装着焙烤室3的外盒,在此外盒中以可分离方式安装着面包焙烤箱4。由焙烤箱4底部外突的销钉5与一配合件6配合,此配合件6以可分离方式与安装在机罩1底部上的保持件7接合。在面包焙烤箱4的下部设有一以可分离方式安装于轴8上的面包捏和板9,于此轴8的底部上装配一大直径的皮带轮10。标号11指销钉,用来防止面包原料与捏和板9共同转动,标号22指环绕焙烤箱4安装的加热装置。作为动力传送部件的驱动轮14安装于驱动马达12的轴13上,而这一驱动马达起到动力发生器的作用并安装于机罩1的下部。同步皮带15挂在驱动轮14与大直径皮带轮10之间。如图2所示,冷却风扇16与驱动轮14底部形成一整体。在机罩1的底板17上形成有一些通风孔18与19,它们位于驱动马达12与大直径皮带轮10的下部,同时在机罩1的侧壁上还设有一些位于驱动马达12上部的百叶窗式通风孔。符号21指控制装置。下面再来描述此面包焙烤装置的运行情况。驱动马达12的转动经驱动轮14传递给大直径皮带轮10,其间经同步皮带15减速,然后捏和板9通过轴8转动,在面包焙烤箱4中捏和面包原料。面包原料由于与防止共转的销11的碰撞而得以避免随捏和板9共同旋转,最后得以于焙烤箱4中有效地捏和。当冷却风扇16随驱动轮14转动时,于机罩1中就会生成图1中箭头示向的气流。这样,当自百叶窗式通风孔20抽入的空气掠过驱动马达12,然后从机罩底板17上的通风孔18排出时,就能有效地使驱动马达12中生成的热以及同步皮带中形成的摩擦热冷却。在如图3所示的第二实施例中,气流是从通风孔18和19流至通风孔20的。由于此气流的方向是由风扇叶片的取向及其旋转方向二者间的关系确定,只要制造一种这样的冷却风扇即可。如上所述,在本专利技术中,通过使冷却风扇与驱动轮形成一整体,同时通过在机罩底板与侧壁上设置一些通风孔,就能在启动驱动马达时,在这些通风孔之间生成气流,让此驱动马达中生成的热以及调速皮带与轮子之间生成的摩擦热排出,而得以有效地使此马达与皮带冷却。此外,由于冷却风扇是与驱动轮形成一体,不必作为额外的部件来安装马达的冷却风扇。因此,不仅可以简化安装和减少制造费用,还能有效地开动冷却风扇排走同步皮带中生成的热,这是因为能在产生热量的皮带附近进行冷却。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面包焙烤装置,其中,来自驱动马达的驱动力经结合在该驱动马达上的驱动轮,通过动力传递部件传送给安装于面包焙烤箱中的捏和板,其特征在于,在此焙烤装置中设有与驱动轮的轴向端一体成形为单一部件的冷却风扇,并在外壳中于底板上设有一些位于该驱动马达下方的通风孔,同时在其侧壁上也设有一些位于该驱动马达上方的通风孔。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】JP 1992-7-29 59072/92一种面包焙烤装置,其中,来自驱动马达的驱动力经结合在该驱动马达上的驱动轮,通过动力传递部件传送给安装于面包焙烤...

【专利技术属性】
技术研发人员:松崎义昭
申请(专利权)人:船井电机株式会社
类型:发明
国别省市:JP[日本]

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