【技术实现步骤摘要】
什锦烤盘本专利技术属厨房用具类，是多烤坑兼备开水釜(2)的群锅组合体。它既能同时烧烤品种不同、风味各异的肉食，又能涮肉、烫熟蔬菜和随即煮洗夹过生肉的筷子。本专利技术旨在为公众提供自助烹饪的乐趣和既聚餐又自然分食的卫生文明。在此之前，中国专利以CN2124650U公开的烤盘，其特征是：拱底统盘。它作为肉食烤盘，只宜单一肉种和风味。本《什锦烤盘》由若干(具体数目得按可供聚餐人数而设计的大、中、小型而定。如图1所示为适合1～2人用的小型。)便于清洗的底部边、角均呈弧形的烤坑(4)组成盘体(1)。在盘体(1)的适当部位(中央或一侧)安置高出盘面的开水釜(2)及调节高度用的水釜托架(3)。水釜托架(3)由箍托(5)、支柱(6)组成。支柱(6)的下半截为用于旋入盘体的螺杆(7)；支柱(6)的上半截有不同径向的通孔(8)或其它沟槽、坑穴、突肋等，当相应的工具插入或夹咬住支柱旋转时，由于支柱通过滚珠(13)上顶箍托(5)，则箍托托着开水釜(2)升降，改变开水釜相对盘体的高度，从而调节盘与釜热传导状况，以保证盘、釜的不同工作温度。滚珠(13)用以减少支柱的转动摩擦(下同)。开水釜(2)有搭檐(9)或者上大下小，使其被水釜托架抱托牢靠。如图4所示，支柱(6)还可以颠倒配置，即螺杆向上旋入与箍托(5)相连的内螺纹管(11)中，另一端则下插入盘体的盲孔(12)中，并落在孔底的滚珠(13)上。旋动支柱(6)亦可使开水釜升降。盘体(1)的边檐有圆孔(10)，以备《撤盘提》(图5)钩入撤盘之用。《撤盘提》由两根弓形双钩(14)和板扣(15)组成。该板扣的一边卷抱一根弓形双钩(14)的弓...
【技术保护点】
本专利技术－《什锦烤盘》，它由盘体（１）、开水釜（２）以及水釜托架（３）组成，其特征是：群锅组合体。
【技术特征摘要】
1、本发明——《什锦烤盘》，它由盘体(1)、开水釜(2)以及水釜托架(3)组成，其特征是：群锅组合体。2、根据权利要求1所述的《什锦烤盘》，其特征是：盘体(1)除安置开水釜(2)及水釜托架(3)外，其余部位布有若干个底部边、角呈弧形的烤坑(4)。3、根据权利要求1所述的《什锦烤盘》，其特征是：水釜托架(3)为可旋转的支柱(6)顶着箍托(5)。4、根据权利要求3所述的《什锦烤盘》，其特征...
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