便携式烧烤器制造技术

一种能烧烤各种食物的烧烤器，夹住食物的转动烤架竖直地放在烧烤室中加热元件之间，并在加热元件之间转动，因而可以达到最佳的烧烤状态。此烧烤器包含有一个烧烤装置和一个可插入此烧烤装置中的转动烧架。此烧烤装置有一个外箱体，它带有长的顶部开口和在其底部可取出的储油盘；一个由外箱体围成的主框架，其底壁和侧壁限定了一个顶部开口的竖直烧烤室；位于烧烤室两侧的加热元件；带一个伸入到烧烤室内部的驱动齿轮的驱动部分；由电磁线圈可松开的升降机构，用来在烧烤室中升降转动烤架；转动烤架包含有一对带手柄的以枢轴连接的外框架；转动地连接在每个外框架中的固定轮圈，它有一齿轮用来与驱动部分的驱动齿轮相啮合；以及固定在每个固定轮圈上的金属网格架，用来夹住食物。当以枢轴连接的外框架折叠起来并在手柄处锁紧时，食物被牢靠地夹在此框架之间。转动烤架可竖直地插入烧烤装置内并下降到烧烤室中，在烧烤室中，驱动齿轮驱动转动烤架的齿轮，使食物在加热件之间转动，以此对食物进行烧烤。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
便携式烧烤器
本专利技术涉及一种烧烤器，更具体地说，涉及一种改进了的能满意地烧烤各种食物的烧烤器。它通过在加热件之间竖直安放一个转动烤架来得到烧烤各种食物的最佳状态。技术背景在这里用到的词语“烧烤器”(也被称为：brazier，broiler或者rotisserie)是指一种烧烤用具，使用这个用具时，被加工的食物放在安装于热源前面的金属格架或烤架或转动的烧烤叉上，使食物直接暴露于辐射热源前。为了以不同方式烧烤各种食物，消费者要相应地购买不同的烧烤用具，每种用具只专用于烧烤一种所希望的食物。这种做法一来不方便，二来花费较大。另外，如果要烧烤一种很厚的肉块或很厚的肉切片，典型的方法是在烧烤过程中让肉来回翻动，使它的两面都能暴露在单一的热源前，让肉均匀地烧烤。此外，为了烧烤体积较大的肉块，长时间以来人们都是使用转动的烧烤叉，例如一个携带式电热轮转烤肉器，在热源前转动肉，以便于均匀地烧烤。然而它的使用受到限制，而且也不太方便。最近，人们采用了一种使用旋转台的烧烤系统。它能够均匀地烧烤体积较大的肉块。然而，在这种情况下，由于肉是放在由翻转台所支撑的托盘里，在烧烤时肉里的脂肪不能被有效地除掉。-->更进一步地说，已知的烧烤设备相对来说比较重，同时体积也较大，因此不便于携带。而且，在烧烤时，往食物上涂抹油和调味汁有时也比较困难。此外，在烧烤肉的过程中，从肉中烧灼出的脂肪和油脂会溅在烧烤用具内的各处地方，这样会使得内部很赃，并且产生烟雾。专利技术概要因此，本专利技术的一个目的是提供一种烧烤器，它能克服传统烧烤用具所遇到的问题。本专利技术的另一个目的是提供一种改进了的烧烤器，通过在加热件之间竖直安装一个转动烤架来得到最适合的烧烤状态，满意地烧烤各种食物。本专利技术的另一个目的是提供一种改进了的烧烤器，它包括一个放置在烧烤室底部的储油盘，用来接住在烧烤时从食物上落下的碎屑、油脂以及液汁，从而防止了由于油脂燃烧而产生的烟雾。本专利技术的另一个目的是提供一种改进的烧烤器，它能在烧烤鱼、肉和其他这样的食物时很好地除掉油脂和油。本专利技术的另一个目的是提供一种便携式的烧烤器，使之在烧烤时能够方便地涂抹油和调味汁。本专利技术的另一个目的是提供一种便携式的烧烤器，它包括一个烧烤装置和一个可插入此装置并可拆卸的转动烤架，从而使清洗变得容易。为了实现上述目的，提供了一种改进了的烧烤器，它包含一个带竖直烧烤室的烧烤装置、安放在烧烤室两侧并相互对着的加热装置、一个用来放置食物的转动烤架以及用于驱动转动烤架使之能在加热室内转动的装置。转动烤架可以插入烧烤室内，以便于能够竖直地安放在加热装置-->之间。在一个优选的实施例中，根据本专利技术，烧烤器的烧烤装置包含有：一个与下箱体相连接的上箱体，它们之间是可拆分的；一个围在上下箱体内的主框架，并在其内限定了一个竖直烧烤室；放置在主框架内并处在烧烤室每一侧上的加热件；装在主框架上的被驱动马达所驱动的驱动部分；一个与加热件和驱动马达有电气连接的定时器，用来设置其运行时间；一个与定时器有电气相连并被定时器所操纵的螺旋管；以及一个与螺旋管协同作用的升降机构，它可以在烧烤室内竖直运动，用来升降转动烤架。另外，根据本专利技术烧烤器的转动烤架包含：一对带一个手柄并由铰链互相连接起来的可叠合的外框架；一对固定轮圈，它可转动地与外框架相连，并可由驱动部分传送来的驱动力所转动；以及固定在每个固定轮圈上的金属网格架，这种固定是可拆的，网格架用来在这之间夹住要烧烤的食物。根据本专利技术烧烤器的目的是，烧烤那些当转动烤架在加热件之间通过由驱动部分传递来的驱动力转动时能被它的金属网格架夹住的食物。图的简要描述图1是一个根据本专利技术所述的烧烤器的透视图，表示了从烧烤装置上卸下来的转动烤架；图2是一个根据本专利技术所述的烧烤器的竖直剖面图；图3是一个根据本专利技术所述的烧烤器沿图2中III-III剖切的部分剖面图；图4是一个根据本专利技术所述的烧烤器第一个实施例的转动烤架的透视图；-->图5是一个根据本专利技术所述的烧烤器的转动烤架，沿图4中V-V剖切的俯视剖面图；图6是一个根据本专利技术所述的烧烤器的转动烤架的分解透视图；图7是一个根据图4的转动烤架中铰链部分的详细分解透视图；图8A-8C表示了图7中铰链部分的组装过程的剖面图；以及图9是一个根据本专利技术所述的第二个实施例的转动烤架的剖面图。实现本专利技术的方法参照图1，这里表示了按照本专利技术烧烤器的第一个实施例。如图所示，此烧烤器包括有一烧烤装置100和一个可插入此烧烤装置100的转动烤架200。烧烤装置100具有上箱体102，此箱体有朝上的中心开口101。下箱体103承载着这个上箱体102，而且其中心有一个抽屉状的储油盘104，此盘可在下箱体103的底部内滑动。上箱体102和下箱体103围成一个主框架110，此框架具有的底壁和侧壁限定了一个朝上和朝下开口的竖直烧烤室111。烧烤室111的底部开口通向储油盘104。上箱体102上有一个操作控制面板120，此面板上有许多与此烧烤器的操作有关的部件，例如开关和计时器。上箱体102上还有一个观察窗105，用来在烧烤时观察烧烤室111的内部。在上箱体102中并处于操作控制面板120与观察窗105之间有一个竖直的狭长导向槽106，用来对下面将介绍的升降机构的控制钮145进行导向。参照图2和图3，驱动马达130安装在主框架110的-->预定部位，例如装在其一个侧壁的外面，而驱动马达130的轴131通过主框架110伸入到烧烤室111的内部。驱动齿轮132装在由驱动马达130动的马达轴131上。此外，一个空转齿轮133装在烧烤室111的一个侧壁上的一预定部位而且与驱动齿轮132分开一个预定的距离。一对用来引导转动烤架200插入和抽出的导向槽112和112′装在主框架110上，它们在烧烤室111各自的侧壁上互相对着。一对加热能量反射部件113和113′安装在主框架110中形成的相应的向外凹陷的部分，它们在烧烤室内互相反向地对着并靠近导向槽112和112′。圆柱形的电辐射加热元件114和114′可以是可拆卸的并安装在反射部件113和113′中间，而加热元件114和114′的两端可以固定在主框架110上。辐射加热元件114和114′最好是远红外射线型加热器，然而也可以使用线圈状的电阻元件或其他适当的烧烤用热源。升降机构140装在主框架110上并处在烧烤室111的外边，用来在烧烤室111中提升和降低转动烤架200。升降机构140包含有一对平行安置的导向杆141和141′，它们竖直地固定在主框架110上。线圈状压缩弹簧142和142′分别套在导向杆141和141′的下部。升降部件143安装在导向杆141和141′上，以便可沿着导向杆在弹簧142和142′的上方竖直运动。在升降部件143的下部有一制动器144，其功能下面将介绍。通过导向槽106而伸出的控制钮145加接在升降部件143的外侧部分上，并且在上箱体102中的导向槽106的限位内运动，以使得升降部件143沿着导向杆141和141′竖直运动。此外，升降部件143具有一对向外伸出的臂146和146-->′，这对臂能与升降部件143一起运动，用来在烧烤室111中承托着转动烤架200上升和下降。臂146和146′的外端通过主框架100上的槽向内伸进烧烤室本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烧烤器，它包含有：一个至少在其上端开口并在其内部有一个竖直烧烤室的烧烤装置；放置在烧烤室每侧用夹向内部辐射烧烤热能的加热装置；用来夹住食物的转动烤架装置，它可以通过烧烤装置的顶端插入使之位于烧烤室内，并竖直地放置于加热装置之 间；以及用来使转动烤架在烧烤室内绕水平轴转动的驱动装置。

【技术特征摘要】
KR 1994-4-11 7536/94;KR 1994-4-14 7722/941.一种烧烤器，它包含有：一个至少在其上端开口并在其内部有一个竖直烧烤室的烧烤装置；放置在烧烤室每侧用夹向内部辐射烧烤热能的加热装置；用来夹住食物的转动烤架装置，它可以通过烧烤装置的顶端插入使之位于烧烤室内，并竖直地放置于加热装置之间；以及用来使转动烤架在烧烤室内绕水平轴转动的驱动装置。2.按照权利要求1的烧烤器，其特征是：该烧烤装置包含有：一个至少在其顶端开口的外箱体；以及一个被该外箱体围住的主框架，其内由侧壁限定出该竖直烧烤室。3.按照权利要求1的烧烤器，其特征是：该驱动装置包含有一个驱动马达，它安置在烧烤室的一个侧面上。4.按照权利要求1的烧烤器，其特征是：该驱动马达包含有一个驱动齿轮，用以旋转方式驱动转动烤架装置。5.按照权利要求1的烧烤器，它还包含有一个在烧烤装置内可竖直移动的升降装置，用来升高或降低烧烤室内的转动烤架。6.按照权利要求5的烧烤器，其特征是：在烧烤装置中有一电磁线圈，它包含有一个制动器用来在升降装置到达降下来的位置时抓住此升降装置，这种抓住也可松开。7.按照权利要求5的烧烤器，其特征是：升降装置包含有一对固定在烧烤装置主框架上的导向杆；一个沿着导向杆可向上、向下运动的升降件，它有一个卡口件用来同电磁线圈的制动器(应为卡口件-译者)相钩接；用来推动升降件向上移动的弹簧装置；伸出烧烤装置外的操作钮；以及从升降件伸入烧烤室内的臂，用来支持在它上面的转动烤架装置。8.按照权利要求7的烧烤器，其特征是：烧烤装置包含有可由升降件的运动而操作的电气开关，用来控制供给加热装置和驱动装置的电源。9.按照权利要求2的烧烤器，其特征是：该外箱体包含一个观察窗，用来通过它观察烧烤状态。10.按照权利要求2的烧烤器，其特征是：该外箱体包含一块操作控制面板，它上面的控制装置用来控制烧烤器的烧烤操作。11.按照权利要求10的烧烤器，其特征是：该操作控制面板包含一个指示灯，用来指示烧烤器的运行状态。12.按照权利要求10的烧烤器，其特征是：该操作控制面板包含一个定时器，用来设置加热装置和驱动装置的运行时间。13.按照权利要求10的烧烤器，其特征是：该操作控制面板包含一个温度控制器，用来控制加热装置的加热量。14.按照权利要求10的烧烤器，其特征是：该操作控制面板包含一个停止开关，用来暂时停止烧烤器的运行。15.按照权利要求2的烧烤器，其特征是：在烧烤室下面，在该外箱体底部包含有一个可取出的储油盘。16.按照权利要求1的烧烤器，其特征是：该烧烤室包含有在其两个侧面上的导向装置用来导引其内的转动烤架的方向。17.按照权利要求4的烧烤器，其特征是：该烧烤室在其一侧面包含有离开驱动装置的驱动齿轮一定距离的一个空转齿轮。18.按照权利要求17的烧烤器，其特征是：该烧烤室在其另一侧面包含有一对与此空转齿轮和驱动齿轮相协同作用的空转齿轮。19.按照权利要求1的烧烤器，其特征是：该烧烤室包含有在其两侧的反射装置，用来反射加热装置辐射出来的热。20.按照权利要求1的烧烤器，其特征是：该加热装置是一个远红...

【专利技术属性】
技术研发人员：BH安，
申请(专利权)人：安信映，
类型：发明
国别省市：KR[韩国]