隔热烹调容器制造技术

本发明专利技术提供一种隔热烹调容器，它能提高用电加热或明火加热的内容器的加热效率，而且改善容器的加热不均匀性。它具有隔热的外容器１、能取放自如地装在该外容器１内而且带有内盖２ａ的内容器２、在内容器２被装入的状态下将外容器１的开口封闭的外盖３，其中，对内容器２的外表面进行镀铜加工。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
隔热烹调容器本专利技术特别涉及适用于在将加热成半成品的食物和谷物浸泡在开水中的状态下，经过长时间保存而制造出烹调成品的隔热烹调容器。在烹调食物时，一般是用电加热或明火加热蒸煮，但是用这样的方法会出现因过热而煮得太烂、烧糊或因加热不足而烹调不到火候等现象。因此，还可用这样的方法来烹调，即，将要烹调的生蔬菜或谷物浸在适量的开水或已加有调料的沸腾的汤汁中，或将其加热成半成品，然后放入保温容器内，通过例如一昼夜等长时间保温而得到烹调成品。适合于这种烹调方法的隔热烹调容器，可使用如图1所示的容器。该图所示的隔热烹调容器是由隔热外容器1、能取放自如地装在该外容器1内并带有内盖2a的内容器2、和可以将该外容器1的开口封闭的隔热外盖3构成。外容器1是由不锈钢或碳素钢的金属制外瓶4和同样材料的金属制内瓶5组成的夹层结构，在外瓶4和内瓶5之间形成真空或充填了隔热材料的隔热部6。内容器2是由不锈钢等材料做成的有底筒状容器，其开口部载有内盖2a。此外在内容器2的口部附近的外周缘面上固定着由把手柄9和把手10组成的把手部11的基端，内容器2通过使把手柄9-->悬架在外容器1的开口部的边缘12上而支撑在外容器1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种隔热烹调容器，它具有隔热的外容器；能取放自如地装在该外容器内并带有内盖的内容器；在内容器被装入的状态下将上述外容器的开口封闭住的隔热的外盖，其特征在于，上述内容器的至少外表面是由铜形成的。

【技术特征摘要】
JP 1995-3-30 074223/951.一种隔热烹调容器，它具有隔热的外容器；能取放自如地装在该外容器内并带有内盖的内容器；在内容器被装入的状态下将上述外容器的开口封闭住的隔热的外...

【专利技术属性】
技术研发人员：新井义典，伊藤精一，川村一弘，松田州央，
申请(专利权)人：日本酸素株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]