一种防干烧油炸锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防干烧油炸锅，包括油锅本体和主加热管；所述主加热管通过翻转机构与油锅本体连接，其中在所述油锅本体上设置有触动开关，所述触动开关连接在供电电源和主加热管之间，在所述主加热管通过翻转机构翻转至油锅本体内时，所述翻转机构触碰所述触动开关，所述触动开关闭合，使得所述主加热管通电，在所述主加热管通过翻转机构翻转出油锅本体时，所述翻转机构与触碰开关分离，所述触动开关断开，使得所述主加热管断电，通过上述方式能够有效防止主加热管处于干烧状态，有利于保护油炸锅。

【技术实现步骤摘要】
一种防干烧油炸锅
本技术涉及炸锅
，尤其是涉及一种防干烧油炸锅。
技术介绍
对于中国人口味来说，油炸已经成为我们传统美食不可缺少的一种烹饪方式。油炸锅，则是一种用于将食品油炸的烹饪工具，在烹饪时，把食物放入油锅内，利用油锅内的热油加热煮熟，即可快速的完成烹饪，简单方便，适合家庭或餐饮店等场所快速煎炸食品所需。现有的油炸锅，加热管放置在油锅内，当将加热管翻转出油锅时若忘记关闭加热开关，则会导致加热管处于干烧，容易造成机器损坏。
技术实现思路
本技术主要解决的技术问题是提供一种防干烧油炸锅，能够有效防止主加热管处于干烧状态，有利于保护油炸锅。本技术实施例提供一种防干烧油炸锅，包括油锅本体和主加热管；所述主加热管通过翻转机构与油锅本体连接，其中在所述油锅本体上设置有触动开关，所述触动开关连接在供电电源和主加热管之间，在所述主加热管通过翻转机构翻转至油锅本体内时，所述翻转机构触碰所述触动开关，所述触动开关闭合，使得所述主加热管通电，在所述主加热管通过翻转机构翻转出油锅本体时，所述翻转机构与触碰开关分离，所述触动开关断开，使得所述主加热管断电。其中，所述防干烧油炸锅还包括控制系统，，所述供电电源通过所述控制系统对主加热管进行供电，其中所述控制系统包括控制面板和控制主板，所述控制主板包括控制电路模块、第一电源变换电路模块、第二电源变换电路模块、输入继电器以及第一输出继电器；所述控制面板与控制电路模块连接，所述供电电源的输出端与第一电源变换电路模块的输入端连接，所述第一电源变换电路模块的输出端与控制电路模块的输入端连接，控制电路模块的第一输出端通过所述输入继电器与第二电源变换电路模块的输入端连接，所述第二电源变换电路模块的输出端通过所述触动开关与第一输出继电器连接，所述第一输出继电器与主加热管连接。其中，所述供电电源的输出端与控制系统的输入端之间还连接有一温度保护开关，所述温度保护开关设置在油锅本体上，以在所述油锅本体的温度超过第一阈值时切断供电电源和控制系统之间的通路。其中，所述防干烧油炸锅还包括融油加热管，所述控制主板还包括一第二输出继电器，所述控制电路模块的第二输出端与所述第二输出继电器连接，所述第二输出继电器与融油加热管连接。其中，所述第一输出继电器和所述第二输出继电器各自通过一温度保护开关与相应加热管连接，所有所述温度保护开关设置在油锅本体上，以在所述油锅本体的温度超过第一阈值时切断供电电源和相应加热管之间的通路。其中，所述温度保护开关为物理性开关。其中，所述温度保护开关设置在油锅本体的背面上。其中，所述控制系统还包括限温器，所述限温器与控制电路模块连接，且所述限温器连接有用以监测油锅本体温度的第一感温探头，所述限温器在第一感温探头监测到的温度超过第二阈值时发出控制信号，控制电路模块根据所述控制信号控制所述第一输出继电器和第二输出继电器断电。其中，所述控制电路模块还连接有用以监测油锅本体温度第二感温探头，以根据第二感温探头监测到的温度控制主加热管和融油加热管的加热温度。其中，所述翻转机构包括转轴和连接杆，所述转轴可转动地设置在油锅本体上，所述连接杆的一端与转轴连接，另一端与主加热管连接。本技术的防干烧油炸锅，通过在油锅本体上设置触动开关，该触动开关连接在供电电源和主加热管之间，主加热管通过翻转机构与油锅本体连接，当主加热管通过翻转机构翻转至油锅本体内时，翻转机构触碰触动开关，触动开关闭合，使得主加热管加热，在主加热管通过翻转机构翻转出油锅本体时，翻转机构与触碰开关分离，触动开关断开，使得主加热管断电，由此在主加热管离开油锅本体时能够自动切断主加热管的供电，有效防止主加热管处于干烧状态，有利于保护油炸锅。附图说明图1是本技术实施例提供的防干烧油炸锅的一结构示意图；图2是本技术实施例提供的温度保护开关与控制系统的一连接示意图；图3是图2所示防干烧油炸锅的控制系统的电路图；图4是本技术实施例提供的温度保护开关与控制系统的另一连接示意图；图5是图4所示防干烧油炸锅的控制系统的电路图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，均属于本技术保护的范围。参阅图1至图3，本技术防干烧油炸锅的一实施例中，防干烧油炸锅包括油锅本体11和主加热管12。其中，主加热管12位于油锅本体11内，并且通过翻转机构13与油锅本体11连接，使得主加热管12可相对油锅本体11转动。其中，在油锅本体11上设置有触动开关S1，具体位于主加热管12的转动路径上。并且，在电路连接关系中，触动开关S1连接在供电电源20和主加热管12之间。进一步地，翻转机构13包括转轴131和连接杆132，转轴131可转动地设置在油锅本体11上，连接杆132的一端与转轴131连接，例如可以是固定连接，由此连接杆132可随转轴131的转动而转动，连接杆132的另一端与主加热管12连接，从而主加热管12可在连接杆132的带动下相对油锅本体11转动。其中，触动开关S1位于连接杆132和油锅本体11之间，在主加热管12通过连接杆132翻转至油锅本体11内时，翻转机构13的连接杆132触碰触动开关S1，触动开关S1闭合，使得主加热管12通电，以进行加热工作；在主加热管12通过连接杆132翻转出油锅本体11之外时，连接杆132与触动开关S1分离，触动开关S1断开，使得主加热管12断电，停止加热。由此，本实施例中，在主加热管12离开油锅本体11时能够自动切断主加热管12的供电，有效防止主加热管12处于干烧状态，有利于保护油炸锅。进一步地，如图2和3所示，防干烧油炸锅还包括控制系统，供电电源20通过控制系统对主加热管12进行供电，控制系统包括控制面板15和控制主板16。控制面板15为人机界面，例如用户可以通过控制面板15进行加热控制，如开关按键、选择加热温度等。控制主板16包括控制电路模块161、第一电源变换电路模块162、第二电源变换电路模块163、输入继电器K1以及第一输出继电器K2～K4。本实施例中，第一输出继电器的数量为3个，分别是第一输出继电器K2～K4，当然，其他实施例中，第一输出继电器的数量也可以是一个、两个或者更多个，具体可根据主加热管的数量进行选择。控制面板15和控制电路模块161连接，供电电源20的输出端与第一电源变换电路模块162的输入端连接，如图3所示，供电电源20的输出端通过零线21和火线22输出电压。第一电源变换电路模块162的输出端与控制电路模块161的输入端连接，控制电路模块161的第一输出端通过输入继电器K1与第二电源变换电路模块163的输入端连接，第二电源变换电路模块1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防干烧油炸锅，其特征在于，包括油锅本体和主加热管；/n所述主加热管通过翻转机构与油锅本体连接，其中在所述油锅本体上设置有触动开关，所述触动开关连接在供电电源和主加热管之间，在所述主加热管通过翻转机构翻转至油锅本体内时，所述翻转机构触碰所述触动开关，所述触动开关闭合，使得所述主加热管通电，在所述主加热管通过翻转机构翻转出油锅本体时，所述翻转机构与触碰开关分离，所述触动开关断开，使得所述主加热管断电。/n

【技术特征摘要】
1.一种防干烧油炸锅，其特征在于，包括油锅本体和主加热管；
所述主加热管通过翻转机构与油锅本体连接，其中在所述油锅本体上设置有触动开关，所述触动开关连接在供电电源和主加热管之间，在所述主加热管通过翻转机构翻转至油锅本体内时，所述翻转机构触碰所述触动开关，所述触动开关闭合，使得所述主加热管通电，在所述主加热管通过翻转机构翻转出油锅本体时，所述翻转机构与触碰开关分离，所述触动开关断开，使得所述主加热管断电。


2.根据权利要求1所述的防干烧油炸锅，其特征在于，所述防干烧油炸锅还包括控制系统，所述供电电源通过所述控制系统对主加热管进行供电，其中所述控制系统包括控制面板和控制主板，所述控制主板包括控制电路模块、第一电源变换电路模块、第二电源变换电路模块、输入继电器以及第一输出继电器；
所述控制面板与控制电路模块连接，所述供电电源的输出端与第一电源变换电路模块的输入端连接，所述第一电源变换电路模块的输出端与控制电路模块的输入端连接，控制电路模块的第一输出端通过所述输入继电器与第二电源变换电路模块的输入端连接，所述第二电源变换电路模块的输出端通过所述触动开关与第一输出继电器连接，所述第一输出继电器与主加热管连接。


3.根据权利要求2所述的防干烧油炸锅，其特征在于，所述供电电源的输出端与控制系统的输入端之间还连接有一温度保护开关，所述温度保护开关设置在油锅本体上，以在所述油锅本体的温度超过第一阈值时切断供电电源和控制系统之间的通路。


4.根据权利要求2所述的防干烧油炸锅，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：张俊谕，
申请(专利权)人：广东豹鼎厨具设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44