【技术实现步骤摘要】
一种具有分火蓄热功能的便携式烤架及烤炉
本专利技术涉及烤炉领域,尤其涉及一种具有分火蓄热功能的便携式烤架及烤炉。
技术介绍
现有的烧烤炉包括碳火型烧烤炉、燃气型烧烤炉和电热型烧烤炉三种,其中,碳火型烧烤炉烤出来的食物口感好,然而在烧烤的过程中会产生大量的烟雾污染环境及影响人的身体健康,电热型烧烤炉相对于碳火烧烤炉避免了木炭燃烧时会由于高温产生大量对人体有害的油烟,尤其是油脂滴落在高温的木炭上会产生致癌物质,飘飞的碳灰会飘飞到食物上被人体摄入,但是电烧烤炉烧烤出来的东西没有木炭烧烤炉那么有风味,食物口感差,失去传统的炭香味,而燃气型烧烤炉由于性能处于碳火型烧烤炉和电热型烧烤炉之间而被认可。专利号为ZL202020426057.9(授权公告号为CN212261173U)的中国技术专利、专利号为ZL202010250277.5(授权公告号为CN111237811A)的中国技术专利和专利号为ZL202020137393.1(授权公告号为CN211749001U)的中国技术专利等均公开了现有的燃气型烧烤炉。燃气烧烤炉中一般设置 ...
【技术保护点】
1.一种具有分火蓄热功能的便携式烤架,用于放置在烤炉的锅支架(7)上,其特征在于,所述烤架(9)包括上部开口的烤篮(91)和盖设在该烤篮(91)的开口上的烤网(92),而上述烤篮(91)的内底面上铺设有具有分火作用的石料层。/n
【技术特征摘要】
1.一种具有分火蓄热功能的便携式烤架,用于放置在烤炉的锅支架(7)上,其特征在于,所述烤架(9)包括上部开口的烤篮(91)和盖设在该烤篮(91)的开口上的烤网(92),而上述烤篮(91)的内底面上铺设有具有分火作用的石料层。
2.如权利要求1所述的便携式烤架,其特征在于,所述石料层为火山石层。
3.如权利要求2所述的便携式烤架炉,其特征在于,所述石料层均布在上述烤篮(91)的内底面上,且该石料层的铺设高度为h,而上述烤篮(91)的高度为H,1/3H≤h≤1/2H。
4.如权利要求2所述的便携式烤架,其特征在于,所述烤篮(91)的底壁的开孔率为11目~19目,且该底壁上的孔的孔径小于上述石料层中的石料的粒径。
5.如权利要求4所述的便携式烤架,其特征在于,所述烤篮(91)的左右两端分别竖向设置有沿前后方向延伸的左栏网(911)和右栏网(912),而烤篮(91)的前后两端分别设置有沿左右方向延伸的前栏杆(913)和后栏杆(914),前栏杆(913)和后栏杆(914)均至少为上下平行间隔设置的两根,且各栏杆的两端分别与左栏网(911)和右栏网(912)连接,并且,各栏网的网孔的孔径以及各栏杆与相邻栏杆或烤篮(91)底壁侧缘之间的间隙均小于上述石料层中的石料的粒径。
6.如权利要求5所述的便携式烤架,其特征在于,所述左栏网(911)和右栏网(912)分别有上述烤篮(91)的左右侧缘竖向朝上延伸而成。
7.如权利要求5所述的便携式烤架,其特征在于,所述烤网(92)的左右两端分别朝下翻折形成卡扣(921),而上述左栏网(911)和右栏网(912)的上端分别设置有前后延伸的加强杆(915),各加强杆(915)能分别卡入对应的卡扣(921)中。
8.一种应用有如权利要求1~7任一项所述的便携式烤架的烤炉...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘冠雄,
申请(专利权)人:浙江中冠燃具科技有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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