能够生态烹调食物的装置制造方法及图纸

一种生态烹调食物的装置，建立容纳食物并从包含热水／或蒸汽的第二环境进行均匀调节的由湿度调节热量的第一环境，该装置包括一外部容器及悬挂其上至少一个点的食物烹调时所处的可替换内部容器和具有便于调节气状流体和／或蒸汽出口的装置的盖子，两者由半密封关闭装置紧扣在一起；使置于内部容器或第一环境中的食物与红热金属隔离并由第二环境产生的热量作用下烹调，第二环境在第一环境外部，环境间可连通或不连通。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种能够生态烹调食物的装置，它包括一个外部容器和相应的具有便于调节气体状流体和／或蒸汽出口的装置的盖子、位于外部容器中作为烹调时将食物放置其中的附件的可替换的内部容器，用一种半密封的闭合装置将容器与盖子紧扣在一起，并且在该装置中产生由湿度调节热量的第一环境，食物保存于其中，此环境是由可替换的内部容器的内表面形成，并由包括热水和／或蒸汽的第二环境来调节的，该第二环境是由外部容器的内表面及内部容器的外表面所形成的，其特征在于：所述半密封地与外部容器相结合的盖子包括调节气体状流 体出口的装置，并且所述调节装置包括一凸出物，该凸出物有第一个槽孔，有第二个槽孔的圆片放在该凸出物上，该圆片具有一根杆（ｍａｎｉｅｕｖｅｒｉｎｇ ｒｏｄ）；整个调节装置由具有第三个槽孔的罩子覆盖着，以一种完全地或部分地匹配这些槽孔的方法，它们能够控制气体状流体出口；所述的内部容器至少悬挂在外部容器内部的一个点上，这种安装方式可以减少金属与金属的接触，使食物与红热金属隔离，因而放置于上述可替换的内部容器或第一环境中的食物由包括热水和／或蒸汽的第二环境所产生的热量的作用来进行烹 调，两个环境相互之间是连通的或不连通的，使食物通过浸没在热水中和／或由蒸汽的作用进行烹调。...

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：胡安卡洛斯费尔南德斯塔皮亚，
申请(专利权)人：发明专利管理者科诺沙股份有限公司，
类型：发明
国别省市：CL[智利]