一种固定式的炒菜用刀俎制造技术

一种固定式的炒菜用刀俎，包括：联动轴、支撑钻头、连接槽、导流环，所述的联动轴一端设置有支撑钻头，该所述的联动轴外侧设置有承重轴套，并连接支撑钻头内侧，所述的联动轴一端贯穿连接支撑钻头，所述的支撑钻头外侧设置有螺纹套，并通过该所述的螺纹套外侧设置有连接槽，所述的支撑钻头一端设置有导流环，所述的联动轴一端设置有螺纹杆，该新型可以通过旋转方式进行对菜色翻炒，从而减少人力的使用。从而减少人力的使用。从而减少人力的使用。

【技术实现步骤摘要】
一种固定式的炒菜用刀俎


[0001]本技术涉及一种刀俎，尤其涉及一种炒菜用刀俎。

技术介绍

[0002]目前随着时代的变迁，人们对美食的最求日益增多，并且各式各样的菜色是层出不穷，同样菜色的需求量也逐渐多起来，在一些小型的餐饮店以及一些大型的酒楼，在客户多的时候，都会出现人手不够，工序赶不过来的问题，在以往的人力进行炒饭时，在客流量多的时候会出现菜色翻炒不足，又或者赶不到一些菜色，对客户的体验严重影响。

技术实现思路

[0003]本技术针对上述技术不足，提供一种固定式的炒菜用刀俎。
[0004]为达到上述目的，本技术通过以下技术方案实现：
[0005]一种固定式的炒菜用刀俎，包括：联动轴、支撑钻头、连接槽、导流环，所述的联动轴一端设置有支撑钻头，该所述的联动轴外侧设置有承重轴套，并连接支撑钻头内侧，所述的联动轴一端贯穿连接支撑钻头，所述的支撑钻头外侧设置有螺纹套，并通过该所述的螺纹套外侧设置有连接槽，所述的支撑钻头一端设置有导流环，所述的联动轴一端设置有连接杆。
[0006]所述的联动轴一端设置有轴心，所述的轴心另一端设置有带动轴，所述的联动轴另一端设置有连接杆，该所述的联动轴一侧设置有斜面，并通过该所述的联动轴设置的斜面连接承重轴套。
[0007]所述的支撑钻头外侧设置有螺纹套，并通过螺纹套连接连接槽，所述的支撑钻头外侧设置有卡槽，并通过支撑钻头设置的卡槽固定连接连接槽，所述的支撑钻头内侧设置有承重轴套，所述的承重轴套设置有两个以上。
[0008]所述的导流环通过卡扣固定连接支撑钻头，所述的导流环外侧设置有圆弧边。
[0009]所述的联动轴一端设置有连接杆，并通过该所述的连接杆连接挡板，所述的挡板一侧设置有搅拌叶，所述的搅拌叶另一侧设置有切割刀片，该所述的搅拌叶、切割刀片与挡板内侧设置有固定环，并固定连接连接杆。
[0010]所述的连接槽内侧一端设置有内螺纹，并通过内螺纹固定连接机架座，所述的机架座另一侧设置有转动电机，该转动电机内侧设置有传动轴杆，并通过传动轴杆固定连接带动轴，所述的带动轴外侧设置的螺纹固定连接传动轴杆。
[0011]该新型的联动轴一侧设置的斜面能更好地装卸。
[0012]所述的支撑钻头外侧设置有螺纹套，并通过螺纹套连接连接槽，所述的支撑钻头外侧设置有卡槽，并通过支撑钻头设置的卡槽固定连接连接槽，所述的支撑钻头内侧设置有承重轴套，所述的承重轴套设置有两个以上。
[0013]所述的导流环通过卡扣固定连接支撑钻头，所述的导流环外侧设置有圆弧边。
[0014]所述的联动轴一端设置有螺纹杆，并通过该所述的螺纹杆连接挡板，所述的挡板
一侧设置有搅拌叶，所述的搅拌叶另一侧设置有切割刀片，该所述的搅拌叶、切割刀片与挡板内侧设置有固定环，并固定连接螺纹杆。
[0015]该新型可以通过旋转方式进行对菜色翻炒，从而减少人力的使用。
[0016]该新型的联动轴一侧设置的斜面能更好地装卸。
[0017]该新型通过机架座固定连接带动轴，并且机架座以及内侧设置的转动马达均通过支撑架固定在炒菜锅的上方。
[0018]该新型的搅拌叶、切割刀片与挡板可以通过螺钉进行更换，并且根据炒菜锅的大小进行配置更换，与锅壁的间距小于与等于一里面，可以实现在翻炒的过程中，不会对锅壁进行接触碰撞，导致意外的发生。
[0019]并且，在需要更换搅拌叶、切割刀片与挡板的时候，可以通过把马达转动停止，通过螺钉的安装，对部件进行更换，可以更大得地配置不同的炒菜工具，该新型的搅拌叶主要是通过页面的转动，对菜品进行旋转翻炒，并且可以达到调味料与菜品进行充分混合。
附图说明
[0020]图1为一种用于炒菜的固定式刀俎的剖视图。
[0021]图2为一种用于炒菜的固定式刀俎的联动轴。
[0022]图中：联动轴1、支撑钻头2、连接槽3、导流环4、搅拌叶5、轴心11、带动轴12、连接杆13、承重轴套14、螺纹套21、切割刀片51、接挡板52，机架座6、传动轴杆61、转动电机62。
具体实施方式
[0023]下面结合附图对本技术的一种进行具体实施方式作详细说明。
[0024]一种固定式的炒菜用刀俎，包括：联动轴1、支撑钻头2、连接槽3、导流环4，所述的联动轴1一端设置有支撑钻头2，该所述的联动轴1外侧设置有承重轴套14，并连接支撑钻头2内侧，所述的联动轴1一端贯穿连接支撑钻头2，所述的支撑钻头2外侧设置有螺纹套21，并通过该所述的螺纹套21外侧设置有连接槽3，所述的支撑钻头2一端设置有导流环4，所述的联动轴1一端设置有连接杆13，所述的联动轴1一端设置有轴心11，所述的轴心11另一端设置有带动轴12，所述的联动轴1另一端设置有连接杆13，该所述的联动轴1一侧设置有斜面，并通过该所述的联动轴1设置的斜面连接承重轴套14，所述的支撑钻头2外侧设置有螺纹套21，并通过螺纹套21连接连接槽3，所述的支撑钻头2外侧设置有卡槽，并通过支撑钻头2设置的卡槽固定连接连接槽3，所述的支撑钻头2内侧设置有承重轴套14，所述的承重轴套14设置有两个以上，所述的导流环4通过卡扣固定连接支撑钻头2，所述的导流环4外侧设置有圆弧边，所述的联动轴1一端设置有连接杆13，并通过该所述的连接杆13连接挡板52，所述的挡板52一侧设置有搅拌叶5，所述的搅拌叶5另一侧设置有切割刀片51，该所述的搅拌叶5、切割刀片51与挡板52内侧设置有固定环，并固定连接连接杆13，所述的连接槽3内侧一端设置有内螺纹，并通过内螺纹固定连接机架座6，所述的机架座6另一侧设置有转动电机62，该转动电机62内侧设置有传动轴杆61，并通过传动轴杆61固定连接带动轴12，所述的带动轴12外侧设置的螺纹固定连接传动轴杆61。内侧设置有固定环，并固定连接连接杆13。
[0025]该新型采用了旋转的方式进行实现炒菜的刀俎，内侧设置有联动轴，并通过该联动轴连接外接带来的马达动力，带动联动轴进行旋转，该联动轴转动的同时，把下方固定连
接的搅拌叶、挡板、切割刀片进行带动转动，并且该新型搅拌叶、挡板、切割刀片可以通过固定环进行拆除更换，根据使用所需，进行添加刀片等，新型的联动轴外侧设置有承重轴套，并且通过承重轴套连接支撑钻头，承重轴套为转动轴套，设置有两个，一个是固定连接在支撑钻头，另一侧连接联动轴，在联动轴进行转动的时候，通过承重轴套第一个轴环与联动轴发生转动，之后通过第二个承重轴套内侧跟随转动，外侧的轴环不转动，并固定在支撑钻头，从而减少联动轴在转动的时候，使支撑钻头同样发生转动，并且支撑钻头上下两端均与联动轴纯在一定的缝隙，防止转动发生碰撞，该支撑钻头外侧设置的螺纹管套可连接到外接转动马达，并且设置有卡槽，可以在扭动支撑钻头的时候进行限位，防止超出扭动距离，该支撑钻头外侧呈锥形设置，并且外侧设置有导流环，该导流环一端往联动轴倾斜，并与联动轴产生一定的缝隙，该导流环可以进一步加强油烟对联动轴的影响，防止堵塞，该新型设置的搅拌叶是呈桨型设本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种固定式的炒菜用刀俎，包括：联动轴(1)、支撑钻头(2)、连接槽(3)、导流环(4)，其特征在于：所述的联动轴(1)一端设置有支撑钻头(2)，该所述的联动轴(1)外侧设置有承重轴套(14)，并连接支撑钻头(2)内侧，所述的联动轴(1)一端贯穿连接支撑钻头(2)，所述的支撑钻头(2)外侧设置有螺纹套(21)，并通过该所述的螺纹套(21)外侧设置有连接槽(3)，所述的支撑钻头(2)一端设置有导流环(4)，所述的联动轴(1)一端设置有连接杆(13)。2.根据权利要求1所述的一种固定式的炒菜用刀俎，其特征在于：所述的联动轴(1)一端设置有轴心(11)，所述的轴心(11)另一端设置有带动轴(12)，所述的联动轴(1)另一端设置有连接杆(13)，该所述的联动轴(1)一侧设置有斜面，并通过该所述的联动轴(1)设置的斜面连接承重轴套(14)。3.根据权利要求1所述的一种固定式的炒菜用刀俎，其特征在于：所述的支撑钻头(2)外侧设置有螺纹套(21)，并通过螺纹套(21)连接连接槽(3)，所述的支撑钻头(2)外侧设置有卡槽，并通过支撑钻头(2)设...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟胜，
申请(专利权)人：广东圣造精工实业有限公司，
类型：新型
国别省市：