一种可保持茶香的茶叶冷冻萎凋机制造技术

本申请涉及一种可保持茶香的茶叶冷冻萎凋机，包括壳体，所述壳体的上部设有供料口和用于开闭所述供料口的盖板，所述壳体内设有用于承接来自供料口的茶叶的第一水平输送带和用于承接来自第一水平输送带的茶叶的第二水平输送带，所述第二水平输送带位于所述第一水平输送带的下方，所述壳体还设有用于将第二水平输送带上的茶叶上送至所述第一水平输送带上的回料组件，同时所述壳体内设有往壳体内腔送入冷风的冷风组件。本申请通过将茶叶均匀平铺于第一水平输送带和第二水平输送带上，并通过冷风组件降低壳体内部的湿度，从而使得茶叶均匀萎凋，其萎凋质量较好，且茶香保持较好。且茶香保持较好。且茶香保持较好。

【技术实现步骤摘要】
一种可保持茶香的茶叶冷冻萎凋机


[0001]本申请涉及茶叶加工设备的领域，尤其是涉及一种可保持茶香的茶叶冷冻萎凋机。

技术介绍

[0002]茶叶初制是茶叶基本品质形成的基础，红茶的初制分为：萎凋、揉捻、发酵、干燥共4个步骤，每一个过程对于红茶有着至关重要的影响。采回的茶叶沾有水分或者还在进行强烈的光合作用，需要萎凋处理，以减少茶叶中的有机物流失，提高茶叶的口感。
[0003]茶叶萎凋的过程，是使茶叶生叶以薄层铺放于竹制圆盘，并以一层层置于室内萎凋架上，使之水分蒸发，称之为“走水”，正常而有效的萎凋，使鲜叶的青草气消退而产生清香，成茶滋味醇而不苦涩。
[0004]但是茶叶为人工摊铺，易导致萎凋架的茶叶厚度不均，从而导致萎凋质量不高，茶香较难保持。

技术实现思路

[0005]为了提高萎凋质量和茶香保持效果，本申请提供一种可保持茶香的茶叶冷冻萎凋机。
[0006]本申请提供的一种可保持茶香的茶叶冷冻萎凋机，采用如下的技术方案：
[0007]一种可保持茶香的茶叶冷冻萎凋机，包括壳体，所述壳体的上部设有供料口和本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可保持茶香的茶叶冷冻萎凋机，其特征在于：包括壳体(10)，所述壳体(10)的上部设有供料口(101)和用于开闭所述供料口(101)的盖板(102)，所述壳体(10)内设有用于承接来自供料口(101)的茶叶的第一水平输送带(1)和用于承接来自第一水平输送带(1)的茶叶的第二水平输送带(2)，所述第二水平输送带(2)位于所述第一水平输送带(1)的下方，所述壳体(10)还设有用于将第二水平输送带(2)上的茶叶上送至所述第一水平输送带(1)上的回料组件，同时所述壳体(10)内设有往壳体(10)内腔送入冷风的冷风组件。2.根据权利要求1所述的可保持茶香的茶叶冷冻萎凋机，其特征在于：所述回料组件包括多个用于承接来自第二水平输送带(2)上的茶叶的承托件(4)和用于带动承托件(4)上下循环运动的循环输送带(3)，所述循环输送带(3)竖直架设于所述第一水平输送带(1)的始端的一侧，所述壳体(10)内设有迫使所述承托件(4)上的茶叶落入所述第一水平输送带(1)上的驱动件(5)。3.根据权利要求2所述的可保持茶香的茶叶冷冻萎凋机，其特征在于：所述第二水平输送带(2)的终端与所述循环输送带(3)之间设有滑道(6)，所述滑道(6)朝向所述循环输送带(3)方向向下倾斜设置，所述滑道(6)的上端位于所述第二水平输送带(2)的终端的正下方，所述滑道(6)的下端高于所述循环输送带(3)的最低点，且滑道(6)用于将其上的茶叶滑落至承托件(4)上。4.根据权利要求2所述的可保持茶香的茶叶冷冻萎凋机，其特征在于：所述承托件(4)包括固定板(41)和滑移板(42)，所述固定板(41)的一侧与所述循环输送带(3)表面铰接连接，且铰接处设有迫使所述固定板(41)垂直于所述循环输送带(3)表面的扭簧；所述滑移板(42)与所述固定板(41)沿自身长度方向滑移连接，且所述固定板(41)设有迫使所述滑移板(42...

【专利技术属性】
技术研发人员：李天德，李有德，
申请(专利权)人：福建年年香茶业股份公司，
类型：新型
国别省市：