电压力锅制造技术

本发明专利技术提供了一种电压力锅，含有锅身、锅盖、加热装置和自动控制装置，所述自动控制装置包括磁性限压阀、磁检测元件和其放大电路、单片机、继电器电路、和电源电路；其中，磁检测元件将磁性限压阀的运动转化为电信号，并通过与之相连的放大电路将电信号传给单片机，单片机根据其中的程序控制与之相连的电源电路和继电器电路。该电压力锅具有控制稳定可靠、使用安全方便、成本低、使用寿命长和工艺难度小的特点。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种电压力锅，特别是，涉及一种自动控制的电压力锅，所述电压力锅主要用于日用烹饪，如烹煮、煎炸、熬炖等，此外，还可以用于医用消毒。压力锅领域是一个看似简单，而实则复杂的领域；其简单是因为人们几乎每天都在使用，是一种最平常的加热器具；而其复杂却体现在几十年来，许多人致力于对自动控制、安全可靠的压力锅的研究，却至今鲜有此类产品以成熟商品的面目理想地问世。压力锅与普通加热器具不同，与其作用有关的不仅有温度，而且有压力，使得控制的难度增加；并且由于它与人民生活休戚相关，因而，对其作为压力容器的安全性、工艺的合理性、操作方便性以及使用寿命有特别高的要求，且要适于大批量生产，成本低廉，以上都是影响其发展的因素。1990年前后，人们对电压力锅的控制主要采用的是在锅底加磁钢温度开关的方法，即当锅内达到一定温度时，磁钢失去磁性，以此切断加热的电源，此类方法的缺点在于每个磁钢的居里温度点不同，大规模生产时难以控制；且用单独测温的方法不能很好控制温度，导致此类电压力锅没有成为商品。后来，人们在经历了一系列失败后，抛弃了单纯测温的方法，为此，有人开始把开关装入限压阀中，如CN90208453.4(题目《带有联锁装置的压控式电压力锅》)和CN87209002.7(题目《压力锅加热自动控制装置》)等，这些设计都是将传感器接在限压阀的喷气口处，而不论是加开关，还是加传感器等其它部件，在工艺上都不合理，这是因为在锅顶限压阀部位根本没有合适的空间安装其它部件，且即便安装上，则这些部件及其导线不易清洗，容易损坏，是安全操作的大敌，故仍无法形成商品；所以，在该领域普遍认为，在限压阀已经没有可以做文章的地方。此外，电压力锅还有采用定时器控制方式的，即用户根据自己的判断来设定加热时间，时间一到，电压力锅停止加热，此类压力锅的缺点在于安全系数低，且使用效果不理想设定时间短，则烹食效果差；时间过长，则易爆炸；而影响加热时间的因素又很多，如电压、发热盘电阻值的偏差、锅内水量和食物量的大小等均会起作用。至于王永光等人所申请的一系列专利，例如CN86201789、CN87209866、CN96219579等，主要以弹性膜盒或类似弹性元件为控制手段，但在大批量生产时，加工难度大，其一致性不容易达到，且该锅的寿命，特别是锅的寿命和操作的安全性直接取决于弹性膜盒的寿命，即不论是弹性膜盒还是弹簧，其作为金属制成的弹性元件都存在机械疲劳问题，而其弹力的改变必将引起锅内压力的改变，易导致压力控制不准，这构成了使用中的重要隐患。本专利技术的目的在于提供一种安全可靠、工艺合理、操作方便和使用寿命长的电压力锅，且该锅要适于大批量生产，成本低廉，能够真正成为成熟的商品。为此，专利技术人独辟蹊径，首次提出磁性限压阀的概念，以及将普通限压阀与传感器合二为一的思想，从而，巧妙且突破性地克服了现有技术中的一系列缺陷。具体来说，把限压阀制成磁性的限压阀，并放在磁检测元件能够检测的有效范围内；当电压力锅内压力达到一定值时，蒸汽推动限压阀运动(主要是振动)，使限压阀与磁检测元件间有相对运动，从而产生感应电信号，再将该信号放大后输入单片机，单片机根据其中的程序，对电压力锅的操作进行控制。本专利技术是这样实现的所述自动控制电压力锅含有锅身、锅盖、加热装置和自动控制装置，其特征在于所述自动控制装置包括磁性限压阀、磁检测元件和其放大电路、单片机、继电器电路、和电源电路；其中，磁检测元件将磁性限压阀的运动转化为电信号，并通过与之相连的放大电路将电信号传给单片机，单片机根据其中的程序控制与之相连的电源电路和继电器电路。尽管通过对现有技术的表述，可以发现，单纯采用测温方法时，对电压力锅的控制灵敏度是不能满足要求的；但是，由于电压力锅要作为一个成熟的商品面市，就应该考虑到实际使用中有可能出现的各种问题，如人为的错误操作和一些不可知的可能带来安全问题和影响控制可靠性的因素，所以，在本专利技术的优选技术方案中，将测温作为测压的辅助方式加强电压力锅的自动控制能力以确保其安全性和可靠性，这时的使用效果更理想。因此，在上述的优选技术方案中，电压力锅控制器还包括温度传感器和其转换电路，温度传感器通过相应转换电路与单片机相连；或者电压力锅控制器还包括温度开关，该温度开关与加热装置和电源电路相连。在测温和测压同时进行的优选技术方案中，如果使用温度传感器，各个部件是这样工作的温度传感器将温度信号转化为电信号，经转换电路2将信号转换为单片机可识别的电信号，单片机1根据该信号判断温度是否达到预定温度，一旦达到，单片机1输出信号给继电器电路，断开电源，停止对加热盘供电；否则继续加热。当锅内压力达到一定值时，磁性限压阀4开始振动，其振动产生交变磁场，交变磁场被磁检测元件转化为电信号，通过其相应的放大电路将信号传给单片机1，单片机1根据该信号判断压力是否达到预定值，一旦达到，则控制压力锅进入保压阶段；保压时间结束后，单片机1继续控制压力锅，使其处于保温阶段。如果使用温度开关，各个部件是如下工作的与前者的不同之处在于当锅内压力达到一定值时，当然在正常情况下，压力传感器可以接收到压力信号使正常的控制得以完成；但是，如果出现意外情况，造成压力传感器失灵，温度开关17可以根据锅内温度直接断开加热电源使加热停止，防止意外发生。此外，为提高安全系数，还可以同时包括温度传感器及其转换电路和温度开关。本专利技术中的单片机也可以用触发电路代替。以下是对技术方案的说明本专利技术中单片机的作用是对磁检测元件传来的压力的电信号(如果辅以测温手段时，还包括温度传感器传来的温度电信号)作出判断，通过其中的程序控制电压力锅使其处于停止状态、加热状态、保压状态、保温状态以及定时状态等。此外，必要时，还可以根据锅内食物或消毒物品的种类和多少采取不同的加热时间、加热功率和保压时间等。一般市售的单片机都适用于本专利技术，例如英特尔公司和菲利浦公司的MS51系列(8位机)、MS96系列(16位机)等；日立公司的H400系列(4位机)、H8/300L系列(8位机)、H8/300H系列(16位机)等；三星公司的KS56、KS57系列(4位机)和KS88系列(8位机)等。限压阀是目前所有压力锅都采用的基本压力控制装置，通常有两种重锤式或弹簧式，其作用是在锅内压力达到预定值时通过排放多余蒸汽达到泄压目的。本专利技术的磁性限压阀是指具有磁性的限压阀，它可以将磁性物质装在通常所用的限压阀上，也可以用磁性材料制成限压阀。在本专利技术中，磁性限压阀不仅起上述普通限压阀的泄压作用，而且，更重要的是起到压力传感器的作用。磁性限压阀应安装在磁检测元件进行检测的有效范围内，例如，如果用线圈作磁检测元件，可以使限压阀位于线圈内部、下部或上部；优选在内部；如果用霍尔传感器或干簧管，则只需装在附近上方、下方或旁边。磁检测元件，又称磁敏传感器，可以采用本领域公知的磁敏检测元件，例如包括(1)线圈，(2)线性霍尔传感器，(3)线圈和开关式霍尔传感器(又称霍尔开关)，(4)线圈和干簧管，(5)磁敏电阻，(6)磁敏三极管，(7)磁敏二极管等；优选使用(1)、(2)或(3)；最优选(2)或(3)。开关式霍尔传感器和线性霍尔传感器都属于霍尔传感器，开关式霍尔传感器是由霍尔元件、放大器、整形电路及集电极开路输出等集本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电压力锅，含有锅身、锅盖、加热装置和自动控制装置，其特征在于，所述自动控制装置包括磁性限压阀、磁检测元件和其放大电路、单片机、继电器电路、和电源电路；所述磁检测元件将磁性限压阀的运动转化为电信号，并通过与之相连的放大电路将电信号传给单片机，单片机根据其中的程序控制与之相连的电源电路和继电器电路。

【技术特征摘要】
1.一种电压力锅，含有锅身、锅盖、加热装置和自动控制装置，其特征在于，所述自动控制装置包括磁性限压阀、磁检测元件和其放大电路、单片机、继电器电路、和电源电路；所述磁检测元件将磁性限压阀的运动转化为电信号，并通过与之相连的放大电路将电信号传给单片机，单片机根据其中的程序控制与之相连的电源电路和继电器电路。2.根据权利要求1所述的电压力锅，其特征在于，磁检测元件为线性霍尔传感器。3.根据权利要求1所述的电压力锅，其特征在于，磁检测元件为开关式霍尔传感器和线圈，或者干簧管和线圈。4.根据权利要求1所述的电压力锅，其特征在于，磁检测元件为线圈。5.根据权利要求1所述的电压力锅，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：张振华，
申请(专利权)人：张振华，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]