一种鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜及其制备方法技术

本发明专利技术属于防雾抗菌包装膜技术领域，具体涉及一种鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜及其制备方法，包含聚乙烯膜、二氧化钛、聚环氧乙烷甘油单油酸酯、聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯、植物精油、爽滑剂和开口剂。本发明专利技术的生鲜果蔬防雾抗菌保鲜膜，具有均匀分散的二氧化钛纳米粒子，亲水性好，防雾效果佳；此外，在紫外光照下具有协同抗菌功能，适用于各类鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜。本发明专利技术的鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜的制备技术，成本低廉，工艺简单可控，适合大规模生产，在防雾和抗菌多功能保鲜膜领域具有广阔的应用前景。应用前景。应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一种鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜及其制备方法


[0001]本专利技术属于防雾抗菌包装膜
，具体涉及一种鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜及其制备方法。

技术介绍

[0002]传统的保鲜膜在冷藏过程中，由于外界温度发生变化，在保鲜膜表面形成一层水雾，严重影响新鲜果蔬的外观，降低消费者的购买意愿。同时，鲜切果蔬具有生鲜特性，加工后生理代谢活跃，水分蒸发快，易发生品质劣变和腐烂。因此，如何开发一种保鲜膜，使得其具有应用于果蔬的密封，且具有多功能性，是极具有重要意义的研究。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是提供一种成本低廉，防雾和抗菌效果较好的鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜及其制备方法。
[0004]为了解决上述技术问题，本专利技术提供的一种技术方案为：一种鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜，包含聚乙烯膜、二氧化钛、聚环氧乙烷甘油单油酸酯、聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯、植物精油、爽滑剂和开口剂。
[0005]其中，鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜还包括钛酸四丁酯，聚环氧乙烷甘油单油酸酯和聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯包覆于钛酸四丁酯的表面。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜，其特征在于，包含聚乙烯膜、二氧化钛、聚环氧乙烷甘油单油酸酯、聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯、植物精油、爽滑剂和开口剂。2.根据权利要求1所述的一种鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜，其特征在于，还包括钛酸四丁酯，所述聚环氧乙烷甘油单油酸酯和聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯包覆于所述钛酸四丁酯的表面。3.根据权利要求1所述的一种鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜，其特征在于，所述二氧化钛包覆于所述聚环氧乙烷甘油单油酸酯和聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯的表面。4.根据权利要求1所述的一种鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜，其特征在于，所述聚环氧乙烷甘油单油酸酯和聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯表面包覆二氧化钛所形成的颗粒的尺寸在0.2
‑
4纳米，所述二氧化钛为无定形态二氧化钛。5.根据权利要求1所述的一种鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜，其特征在于，按照质量份比聚乙烯膜85
‑
90份、二氧化钛0.7
‑
1.18份、聚环氧乙烷甘油单油酸酯1
‑
2份份、聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯1
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2份、植物精油1
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2份、爽滑剂1
‑
2份和开口剂2
‑
3份。6.根据权利要求2所述的一种鲜切果蔬防雾抗菌保鲜膜，其特征在于，按照质量份比聚乙烯膜85
‑
90份、二氧化钛0.7
‑
1.18份、钛酸四丁酯3
‑
5份、聚环氧乙烷甘油单油酸酯1
‑
2份、聚氧乙烯山梨糖醇酐单油...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑蔚然，
申请(专利权)人：浙江省农业科学院，
类型：发明
国别省市：