组合式油脂抽出器制造技术

一种高效组合式油脂抽出器，它用于在使用多个过滤器的单元装置中替代现有的过滤器以适应装置的每一烹饪用具所产生的各种气流抽出油脂的要求。该组合式油脂抽出器包括一漏斗形构件，在其较宽的一端是开口的，在至少一个开口窄端处终止。漏斗形构件具有前板、后板和连接前、后板的横向侧边，因此这些部分形成一个排油脂室。在横向侧边之间具有滑动构件，将排油脂室分成入口部分和出口部分，并且根据滑动构件在排油脂室中的伸进程度，在入口部分与出口部分之间提供变化的连通。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种高效组合式油脂抽出器，尤其涉及在烹饪组件中替代所有形状和尺寸的标准过滤器的一类油脂抽出器，烹饪组件采用多个所述组合式过滤器。根据本专利技术的标准油脂抽出器是能够不透液的排烟罩，用来排出冷凝物或任何液体清洁剂或其它用来喷射在排烟罩内侧的以清洁组合式油脂抽出器内部或除去组合式油脂抽出器内部的臭味的液体或溶液。在大量烹饪组件中，各种加热部件都有其不同的功能，其中油脂抽出器的过滤功能是不必相同的。但是，因为用于多单元中的组合试过滤器总是相同的，所以不可能改变排放的空气量。这显然表明排气装置消耗了不必要的能量，油脂抽出器常常不能充分发挥其功能。这是由于排放油脂和烟气所要求的空气流量得不到适当地调节。由此本专利技术的一个目的是提供一种能够调节的适应特殊需要的组合式油脂抽出器。本专利技术的另一个目的是提供一种组合式油脂抽出器，能够用该油脂抽出器替代烹饪组件中标准的过滤器，并适于安置在与组合式过滤器相同的位置处，其中用于各种烹饪组件的过滤功能不必相同。本专利技术的另一个目的是提供一种可设计成各种尺寸的高效组合式油脂抽出器，以便安置在对任何油脂过滤器设的空间中。为实现本专利技术上述目的和其它目的，本专利技术提供了一种高效组合式油脂抽出器，该油脂抽出器用来在使用多个过滤器的单元中替代现有的过滤器，以适应装置的每一烹饪用具所产生的各种空气流量抽出油脂的要求，和该抽出器通过排风扇工作，该组合式油脂抽出器包括漏斗形构件，在其较宽的一端是开口的，窄端在至少一个开口处终止，例如在其窄端的多个孔，漏斗形构件具有前板和后板，连接前、后板的横向侧边，该漏斗形构件形成一个排油脂室，具有上端和下端的滑动构件，将滑动构件安装在横向侧边之间的装置，以便将排油脂室分成排油脂室的入口部分和出口部分，并且根据滑动构件在排油脂室中的伸进程度，在入口部分与出口部分之间提供变化的连通。根据本专利技术的最佳实施例，安装部件包括带有横向翼缘的中间板构件，和其上端的最上端翼缘，在中间板构件的下端，横向翼缘的延续段具有滑轨，该滑轨终止在近漏斗形构件窄端处，中间板构件穿过横向翼缘和滑轨而牢固地安装在漏斗形构件的横向侧边上，滑动构件可滑动地安装在横向翼缘之间的中间板上，并置于滑轨上，从而它能够在最上端位置与最下端位置之间移动，在该最上端部分，滑动构件的上端紧靠最上端翼缘，在最下端位置中，当滑动构件在横向翼缘之间沿滑轨滑下之后，滑动构件的下端与滑轨的最下端处于同一位置。滑动构件最好包括矩形底板；在矩形底板的两侧凸缘；在对应于滑动构件上端的矩形底板端部的主要导向板，该主要导向板与矩形底板成钝角；在矩形底板上的细长滑槽，该滑槽功能使滑动构件从最上端位置移到最下端位置。高效组合式油脂抽出器最好包括安装在中间平板构件上的柱头螺栓，以啮合在细长滑槽中，还包括与螺栓配合的装置以将滑动构件拧紧在预先选定的位置上，该位置是根据组件中每个烹饪用具所要求的空气流量而选择的。该螺栓最好是带螺纹的螺栓，还有螺母拧在螺栓上，同时将滑动构件拧紧在相对于中间平板构件的选定位置上。凸缘最好从底部到顶部有规律地增长高度，以沿高度增加强度，并且它们形成为当滑动构件相对于漏斗形构形下降或上升时，凸缘能够沿横向翼缘和滑轨滑移。前、后板最好彼此形成为钝角。根据本专利技术的另一个实施例，前板由直角矩形板形成，后板由弯折的矩形板形成，该弯折矩形板在其下部分和上部分之间成钝角弯折。漏斗形构件最好包括位于其底部的槽形构件。根据本专利技术的另一个实施例，主要导向板构件成角度地从中间板构件处突起，以便油脂夹杂在流动的空气流中，该空气流穿过排油脂室并由抽油烟的风扇产生，该油脂由于离心力被大致完全地释放到排油脂室中，随后从开口处清除。最好在主要导向板构件末端连着与其成钝角的次要导向板构件。根据本专利技术的另一实施例，最上端翼缘成形为与槽形构件横截面相同的矩形槽，该矩形槽的最上端翼缘通过横向矩形槽与槽形构件相连，该横向矩形槽固定在横向侧边上，槽形构件，最上端翼缘，槽形横向构件形成能够把持住组合式油脂抽出器的手柄架。通过对下列实施例的描述，将能够理解本专利技术的其它特征和优点，该实施例只限于示例，本专利技术并不仅仅限于此实施例。附图中附图说明图1是根据本专利技术的组合式油脂抽出器的透视图，示出了滑动构件的最上端位置；图2是图1中的组合式油脂抽出器的透视图，示出了滑动构件的的最下端位置；图3是图1中的组合式油脂抽出器的横截面图，示出了排气漏斗的位置，该位置在图2示为虚线；图4是根据本专利技术的组合式油脂抽出器的剖面图；图5是卡住滑动构件的中间平板构件的透视图；图6是滑动构件的透视图；图7是根据本专利技术的组合式油脂抽出器的烹饪组件的透视图，包括四个部件和一个排气部件。参照附图，图中所示的为组合式油脂抽出器1，形成为漏斗形构件3，如图所示，该构件在其宽端是完全敞开的，在其窄端以开口5收口。漏斗形构件3基本由前板9和后板7构成，该两板彼此成钝角，它们相交在漏斗形构件3的底端或窄端。漏斗形构件3还设有横向侧边11和13，该横向侧边与前板9和后板7相连形成排油脂室15。漏斗形构件的所有部件可由本领域所属普通技术人员知道的任何方法连接在一起，这一点不属于本专利技术的部分。详细地说，后板7由直角矩形板形在，尽管可以使用本领域所属技术人员想到的任何适当的材料，但最好使用不锈钢材料。如图所示前板9也由矩形板形成，最好是由与后板7同样的材料制成，除此之外，该前板是后板约两倍的大小，并在弯边17处弯折，以形成底部19和上部21，从而在前、后板之间形成钝角。当然该角度应依设计者和所用装置的所需功能而决定。上面已经描述过漏斗形构件3在其窄端形成有开口5。现还需说明该开口5在图中仅示意地表示，其确切形状和细节完全可由本领域所属技术人员而定。应理解设置开口5的目的是使油脂冷凝，并使任何提取到排油脂室15的液体排出。为了收集冷凝的油脂和液体，槽77用来把它们排到一油杯78中(图3)。如图所示，本专利技术的主要特征为设有滑动构件37，该滑动构件可以调节带有在一个专门的烹饪组件的单元上方所排放的烟气和油脂的空气的体积。例如，如图7所示的烹饪组件27带有四个不同的烹饪单元29,31,33和35，这些烹饪单元都有不同的作用，其中所需的耗流量分别为250,300,150和500ft3/min。滑动构件37安装在中间平板构件36上，尤其是该中间平板构件36由如图所示的带有横向翼缘41,43的矩形板39构成，最上面的翼缘45具有形成为矩形板构件48的弯折边47。中间平板构件36通过横向翼缘41,43和沿该翼缘延伸的滑轨41a,43a安装在漏斗形构件3上，位于排油脂室15内侧，滑轨以已知的方法固定对着11和13，如通过铆固或点焊的方法。在实际操作中还应注意，在漏斗形构件3中，当滑动构件37安装在其中时，设置中间平板构件36，从而将排油脂室15分隔成基本相等的两部分。另外，中间平板构件36具有最底端，该底端终止在近漏斗形构件的窄端处。下面描述滑动构件37，该滑动构件由带有凸缘51和53的矩形底板49构成，该两凸缘与矩形底板49垂直，并沿其两侧边延伸，另外两个凸缘51,53从矩形底板49的底面到顶面都有规律地增长其高度，以增加它们的强度，并且它们都成型为当滑动构件相对于漏斗形构件3向下或向上移动时，凸缘可分别沿本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效组合式油脂抽出器，它用于在使用多个过滤器的单元中替代现有的过滤器，以适应装置的每一烹饪用具所产生的各种气流抽出油脂的要求，和该抽出器通过排气扇工作，该组合式油脂抽出器包括：漏斗形构件，在其较宽的一端是开口的，窄端在至少一个开口处 终止，漏斗形构件具有前板和后板，连接前、后板的横向侧边，该漏斗形构件形成一个排油脂室，具有上端和下端的滑动构件，所述滑动构件包括：一矩形底板，在对应于滑动构件上端的矩形底板端部的主要导向板，所述主要导向板与所述矩形底板成钝角，将 滑动构件安装在两横向侧边之间的装置，以便将排油脂室分成入口部分和出口部分，并且根据滑动构件在排油脂室中的伸进程度，在入口部分与出口部分之间提供变化的连通，与此同时减少或增加所述入口部分和出口部分。

【技术特征摘要】
US 2000-1-27 09/492,0871．一种高效组合式油脂抽出器，它用于在使用多个过滤器的单元中替代现有的过滤器，以适应装置的每一烹饪用具所产生的各种气流抽出油脂的要求，和该抽出器通过排气扇工作，该组合式油脂抽出器包括漏斗形构件，在其较宽的一端是开口的，窄端在至少一个开口处终止，漏斗形构件具有前板和后板，连接前、后板的横向侧边，该漏斗形构件形成一个排油脂室，具有上端和下端的滑动构件，所述滑动构件包括一矩形底板，在对应于滑动构件上端的矩形底板端部的主要导向板，所述主要导向板与所述矩形底板成钝角，将滑动构件安装在两横向侧边之间的装置，以便将排油脂室分成入口部分和出口部分，并且根据滑动构件在排油脂室中的伸进程度，在入口部分与出口部分之间提供变化的连通，与此同时减少或增加所述入口部分和出口部分。2．根据权利要求1所述的高效组合式油脂抽出器，其特征在于安装部件包括带有横向翼缘的中间板构件，和在其上端的最上端翼缘，在中间板构件的下端在横向翼缘的延续段具有滑轨，滑轨终止在近漏斗形构件窄端处，中间板构件通过横向翼缘和滑轨而牢固地安装在漏斗形构件的横向侧边上，滑动构件可滑动地安装在横向翼缘之间的中间板上并置于滑轨上，从而它能够在最上端位置与最下端位置之间移动，在该最上端部分，滑动构件的上端紧靠最上端翼缘，在最下端位置中，当滑动构件在横向翼缘之间沿滑轨滑下之后，滑动构件的下端与滑轨的最下端处于同一位置。3．根据权利要求2所述的高效组合式油脂抽出器，其特征在于所述滑动构件包括在矩形底板的两侧边的凸缘；在矩形底板上的细长滑槽，滑槽能使滑动构件从最上端位置移到最下端位置。4．根据权利要求3所述的高效组合式油脂抽出器，其特征在于高效组合式油脂抽出器包括安装在中间平板构件上的螺栓，以啮合在细长滑槽中，还包括与螺栓配合的装置，以将滑动构件拧紧在预先选定的位置上，该位置是根据组件中每个烹饪用具所要求的空气流量而选择的。5．根据权利要求4所述的高效组合式油脂抽出器，其特征在于该螺栓有螺纹，还有螺母拧在螺栓上，同时将滑动构件拧紧在相对于中间平板构件的选定位置上。6．根据权利要求3所述的高效组合式油脂抽出器，其特征在于凸缘从底部到顶部有规律地增长高度，以沿高度增加强度，并且它们成型为当滑动构件相对于漏斗形构形下降或上升时，凸缘可沿横向翼缘和滑轨滑...

【专利技术属性】
技术研发人员：让皮埃尔布德雷奥尔特，
申请(专利权)人：让皮埃尔布德雷奥尔特，
类型：发明
国别省市：CA[加拿大]