咖啡提取装置制造方法及图纸

咖啡提取装置（１），包括通过垂直插入具有预定份量咖啡粉的锭片或小包（１８）而给料的提取室，后者由可作水平运动以便能相互分开或靠拢的两活动部分（２ａ，２ｂ）构成，其中之一有一进热水口，另一活动部分有一咖啡提取计排出口。装置（１）包括活动部分（２ａ，２ｂ），分别安装在可向它们传递方向相反的摆动的偏心轮轴（３ａ，３ｂ）上，还在每一偏心轮轴（３ａ，３ｂ）和每一活动部分（２ａ，２ｂ）之间包括一个制动插针连接，以把水平运动和摆动结合起来，实现提取室开启和闭合阶段的链接。应用于可使用具有预定份量的锭片或小包的浓缩咖啡机。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种咖啡提取装置。该装置包括一个通过垂直插入具有预定份量咖啡粉的锭片(pastilles)或小包(dosettes)而给料的提取室。本专利技术尤其应用于浓缩咖啡饮料制备装置的生产和使用领域。本专利技术尤其针对使用具有预定份量咖啡粉的锭片或小包的机器。在此领域里，已出现过靠使用者简单插入锭片或小包以提取咖啡的机器。专利申请WO-A-9507041描述了一种浓缩咖啡机，它通常由一个汽锅和一个动力缸构成，缸本身由一圆柱体构成，圆柱体里包括一个使用咖啡锭片或其它的活塞。该机器由放在汽锅一端、在垂直于浓缩咖啡机纵轴的位置上的挡块及所述缸构成，所述缸和挡块处的所述汽锅协作，用来把咖啡锭片等固定住，即通过挡块和汽锅之间的部件来固定。从专利申请WO-A-95/17121中，还知道一种热饮如咖啡的自动冲泡机，该机包括一组合件，该组合件由和汽锅相对的一机体构成，所述机体用来和汽锅相互靠近形成冲泡室。该冲泡机在冲泡室处，在机体和汽锅之间包括——容纳待冲泡产品的单个包装的接纳装置，所述接纳装置由至少一个可拆卸部件构成，并大致在下部位置展开，用来将所述包装临时固定在所述机体和汽锅之间。——包装的固定装置，由两大致垂直的侧槽构成，所述包装在所述槽里滑移，当接纳装置出现时被固定在垂直位置上，及——所述包装的自动推出装置，由可拆卸部件构成，该部件相对单个包装的通道折叠起来，以便仅靠单个包装的重力即可将包装推出，该单个包装的移动垂直于机轴。根据文件EP-A-0867142，还知道一种浓缩咖啡机，它使用了过滤盒，并有一个包括两部分冲泡室的冲泡装置，该两部分冲泡室在开启位置和闭合位置之间彼此相对滑移。本申请人研制的这些机器可使用纳入提取室(即提取咖啡处)里的具有预定份量咖啡粉的小包或锭片。根据技术的现状，提取室由两个可水平移动的活动部件构成，以便能彼此靠拢或远离而打开或关闭提取室。尽管上述机器的设计有一定可取之处，但并不能令人完全满意。首先，它们的缺点在于设计相对复杂。事实上，它们必须使用沉重、昂贵的平移系统(特别是采用动力缸)。它们还必须使用能进行精确调节以实现构成提取室的两活动部分的相当准确的移动的装置。因此，目前的机器在尺寸上明显可进行优化。另外，它们复杂的设计会令生产成本大幅增加。本专利技术的目的在于，通过提出更轻的设计以克服上述缺点，该设计尤其可保证构成提取室的两部件的机动性，而无需使用昂贵、笨重的移动装置。本专利技术的优点之一在于，提出使用简单的驱动机构的装置，该驱动机构包括一小功率动力装置(motorisation)，且它在调节移动位置方面不存在什么特别问题。本专利技术的另一优点在于，它只需一个动力装置或其它驱动系统就能形成构成提取室的所述两部分不仅在平移方面而且在摆动方面的机动性。这里描述的咖啡提取装置的另一目的在于使装置在使用、更换或修理时更灵活。为此，它的优点在于包括易拆卸构件如方便更换的喷淋盖(porte douchette)或过滤头。本专利技术的另一目的在于，在其各使用阶段中，可实现具有预定份量咖啡粉的锭片或小包的最佳布置和导引。本专利技术的其它目的和优点将体现于下文仅以说明为目的的描述。本专利技术涉及一咖啡提取装置，包括一个通过垂直插入具有预定份量咖啡粉的锭片或小包而给料的提取室，所述提取室由两活动部分构成，这两部分可作水平运动以便能相互分开或靠拢，活动部分之一包括一进热水口，另一活动部分装有一咖啡提取汁的排出口，其特征在于，——所述活动部分分别安装在一根可向它们传递方向相反的摆动的偏心轮轴上，——其特征还在于，它在每一偏心轮轴和每一活动部分之间包括一个制动插针连接，以通过水平运动和摆动的结合实现提取室开启和闭合阶段的链接。这里描述的装置可以按不同的具体实施方式、尤其是下面描述的支承所述活动部分的支承面可以限制活动部分的摆动角。使用小包导引装置以将小包大致保持在垂直位置上。导引装置还构成支承面。导引装置由与小包外表配合的两垂直开槽部件构成，且在大致在所述活动部分的接触面处设置在所述活动部分两侧。所述插针连接靠每一活动部分所带的摩擦块来制动，所述摩擦块弹性支承在所述轴的圆周上。所述支承面引起活动部分/制动插针连接的偏心轮轴之间的相对运动，以便活动部分达到最大角位移时使活动部分相互靠近。偏心轮轴靠相互啮合的被驱动的齿轮来移动，适于所述活动部分传递关于活动部分接触面对称的运动。所述活动部分各自包括一个安装在偏心轮轴上的活动支座，并且一个活动部分有一喷淋盖，另一活动部分有一过滤头，均可拆卸且安装在活动支座上。本装置包括至少一个可确定齿轮角位置的位置探测器。本装置有至少一个传感器，用以探测在加料位置处是否有锭片存在。从提取室朝下打开时所在的最大角位置起，偏心轮轴的角位移使提取室朝上打开，以便插入小包，偏心轮轴继续其角位移，使提取室关闭，然后，偏心轮轴作反向角位移，使提取室重又朝下打开，排出已用过的小包，并等待插入新的小包。附图是说明性的而非限制性的。它们描述了根据本专利技术的一种实施例。有助于较好理解本专利技术。附图说明图1是本专利技术的装置的整体侧视图。图2是图1中实施方式的俯视图。图3描述了导引装置的一种实施方式。图4至图9描述了本专利技术的方案的几个连续阶段。图10和图11描述了一特定实施方式里的活动部分。图12和图13描述了一最佳实施方式里的制动插针连接，这里所图示的咖啡提取装置1可以装在使用预定份量的锭片或小包的浓缩咖啡机里。这种机器尤其包括若干现有的部件如汽锅又或电源及流线型外壳。本专利技术特别针对使用具有预定份量咖啡粉的如图1中标记18所示的锭片或小包的机器。更具体地说，可以使用如PCT专利申请WO 9507041所述外廓被加固或硬化的小包。这不是限制性的。从图1中还能看出，可以从咖啡提取装置1上方加入锭片或小包18。本专利技术的装置1包括一提取室16，该提取室是暂时容纳所述小包18以实施压力浸滤(lixiviation forcée)的空间。提取室16如图4和图7中所示由两活动部分2a和2b构成。活动部分之一2a包括一标记为13的进热水口。另一活动部分包括一咖啡排出口17。这在图1中有图示。为使热水作用于小包18上，活动部分2a另外还包括一个在图1的具体实施方式中以21标记的喷淋部件(douchette)。同样，为使制好的咖啡饮料排出，活动部分2b包括一过滤部件，图中未标出。为了完成制备咖啡的各个阶段，提取室16应可呈现多种形态。事实上，首先是小包18的加料阶段，在此过程中，小包被插进提取室16内。这个阶段如图5和图6所示。然后是提取室16闭合阶段，可把小包18密封地容纳在室内以进行咖啡的提取，如图7所示。最后，需要将提取室朝下打开，以排出已用过的小包18、并等待新锭片18从装置1上部插入。此排出阶段如图8所示。为使提取室16能从一种形态转变为另一种形态，本专利技术使用了活动部分2a、2b，它们既能通过水平运动相互分离或靠近，又能摆动。这样就把两种运动(水平运动和摆动)结合在一起，有利的是，这两种运动只靠唯一一个动力装置就能实现。为了实现摆动和水平移动的结合，装置1所包括的活动部分2a和2b具备以下特征。一方面，活动部分2a和2b分别安装在偏心轮轴3a、3b上，如图1又或如俯视2所示。轴3a、3b可把摆动传递给两活动部分2a、2b。本文档来自技高网...

【技术保护点】
咖啡提取装置（１），包括一个通过垂直插入具有预定份量咖啡粉的锭片或小包（１８）而给料的提取室（１６），所述提取室（１６）由两活动部分（２ａ，２ｂ）构成，这两部分可作水平运动以便能相互分开或靠拢，活动部分之一包括一进热水口（１３），另一活动部分装有一咖啡提取汁的排出口（１７），其特征在于， －－所述活动部分（２ａ，２ｂ）分别安装在一根可向它们传递方向相反的摆动的偏心轮轴（３ａ，３ｂ）上， －－它在每一偏心轮轴（３ａ，３ｂ）和每一活动部分（２ａ，２ｂ）之间包括一个制动插针连接（５）， 以通过水平运动和摆动的结合实现提取室（１６）开启和闭合阶段的链接。

【技术特征摘要】
FR 1999-1-28 99/009951.咖啡提取装置(1)，包括一个通过垂直插入具有预定份量咖啡粉的锭片或小包(18)而给料的提取室(16)，所述提取室(16)由两活动部分(2a，2b)构成，这两部分可作水平运动以便能相互分开或靠拢，活动部分之一包括一进热水口(13)，另一活动部分装有一咖啡提取汁的排出口(17)，其特征在于，——所述活动部分(2a，2b)分别安装在一根可向它们传递方向相反的摆动的偏心轮轴(3a，3b)上，——它在每一偏心轮轴(3a，3b)和每一活动部分(2a，2b)之间包括一个制动插针连接(5)，以通过水平运动和摆动的结合实现提取室(16)开启和闭合阶段的链接。2.根据权利要求1所述的装置(1)，其特征在于，它包括支承所述活动部分(2a，2b)的支承面(12a，12b)，可以限制活动部分的摆动角。3.根据权利要求1或2所述的装置(1)，其特征在于，它具有用来把小包大致维持在垂直位置上的小包(18)导引装置(10)。4.根据权利要求2和3所述的装置(1)，其特征在于，导引装置(10)还构成所述支承面(12a，12b)。5.根据权利要求3或4所述的装置(1)，其特征在于，导引装置(10)由与小包(18)外表配合的两垂直开槽部件构成，且在大致在所述活动部分(2a，2b)的接触面(9)处设置在所述活动部分两侧。6.根据权利要求1至5之一所述的装置(1)，其特征在于，所述插针连接(5)靠每一活动部分(2a，2b)所带的摩擦块(23)来制动，所述摩擦块弹性支承在偏心轮轴(3a...

【专利技术属性】
技术研发人员：让皮埃尔布兰克，克里斯坦费里耶，
申请(专利权)人：地中海咖啡股份有限公司，
类型：发明
国别省市：FR[法国]