一种胶原蛋白组合物及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种胶原蛋白组合物及其制备方法。该制备方法包括：S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须加水混合提取，过滤得到第一提取液和滤渣，将第一提取液浓缩得到第一浓缩液；S2、将滤渣加水升温至50

【技术实现步骤摘要】
一种胶原蛋白组合物及其制备方法


[0001]本专利技术涉及提取
，尤其涉及一种胶原蛋白组合物及其制备方法。

技术介绍

[0002]市面上的胶原蛋白肽琳琅满目，但单独的胶原蛋白除了美容养颜抗衰老外并不能实现减肥功效，虽然现有技术中也存在较多的减肥产品，但缺少不能同时兼顾抗衰老和减肥功效的产品。

技术实现思路

[0003]本专利技术所要解决的技术问题是：如何获得能够抗衰老且降血糖的组合物。
[0004]为解决上述技术问题，本专利技术提出了一种胶原蛋白组合物及其制备方法。
[0005]一种胶原蛋白组合物的制备方法，包括以下步骤：
[0006]S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在60
‑
90℃下提取，过滤得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液浓缩得到第一浓缩液；
[0007]S2、将所述滤渣加水升温至50
‑
70℃，之后调整pH至4
‑
7并加入植物复合酶进行水解，调整PH至6.5
‑
10后添加蛋白酶进行水解，之后过滤得到第二提取液，将所述第二提取液浓缩得到第二浓缩液；
[0008]S3、将所述第一浓缩液与所述第二浓缩液混合得到第三浓缩液，将所述第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比(1:9)
‑
(9:1)混合得到组合物。
[0009]进一步地，所述胶原蛋白液由以下步骤制得：
[0010]将鱼鳞和/或鱼皮加水混合升温至90
‑
100℃变性，之后调节pH至6.5
‑
10加入蛋白酶酶解得到第一酶解液；
[0011]将所述第一酶解液浓缩，得到所述胶原蛋白液。
[0012]进一步地，在步骤S1中，所述混合物按照绝干重量比例计算，所述肉桂皮占比0％
‑
20％，所述桑叶占比70％
‑
95％，所述玉米须占比0％
‑
20％。
[0013]进一步地，在步骤S1中，所述水的加入量为所述混合物绝干重量的5
‑
20倍。
[0014]进一步地，在步骤S1中，所述第一浓缩液的质量浓度为10％
‑
30％。
[0015]进一步地，在步骤S2中，所述第二浓缩液的质量浓度为20％
‑
50％。
[0016]进一步地，在步骤S2中，所述植物复合酶为果胶酶、β葡聚糖酶、纤维素酶和木质素酶中的一种或多种。
[0017]进一步地，在步骤S2中，所述植物复合酶或者所述蛋白酶的加入量为所述滤渣绝干重量的0.1
‑
2％。
[0018]进一步地，在步骤S3之后还包括步骤：
[0019]S4、将所述组合物杀菌干燥得到胶原蛋白粉，之后按照绝干重量计，所述胶原蛋白粉占比70％
‑
95％，微晶纤维素占比5％
‑
30％，硬脂酸镁占比0.1％
‑
5％制成压片。
[0020]本专利技术还包括一种上述制备方法制备得到的胶原蛋白组合物。
[0021]本专利技术与现有技术对比的有益效果包括：将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在60
‑
90℃下提取，过滤得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液浓缩得到第一浓缩液，肉桂皮、桑叶和玉米须的主要有效成分黄酮和生物碱进入到第一浓缩液中，之后通过调pH加入植物复合酶水解后，再次调pH加入蛋白酶，使得原料中的主要有效成分都进入到提取液中，之后浓缩并将浓缩液混合得到第三浓缩液，原料中的有效成分最大程度地聚集在第三浓缩液中，之后将第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比(1:9)
‑
(9:1)混合得到组合物，胶原蛋白液与第三浓缩液的有效成分之间的配合能够美容养颜的同时还可以降血糖。
具体实施方式
[0022]本具体实施方式提出一种胶原蛋白组合物的制备方法，包括以下步骤：
[0023]S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在60
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90℃下提取1
‑
8小时，采用离心机、挤渣机或者板框过滤得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液经超滤膜或者多效真空浓缩装置浓缩得到质量浓度为10％
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30％的第一浓缩液；所述混合物按照绝干重量比例计算，所述肉桂皮占比0％
‑
20％，所述桑叶占比70％
‑
95％，所述玉米须占比0％
‑
20％；所述水的加入量为所述混合物绝干重量的5
‑
20倍；
[0024]S2、将所述滤渣加水升温至50
‑
70℃，之后调整pH至4
‑
7并加入植物复合酶进行水解1
‑
4小时，调整PH至6.5
‑
10后添加碱性蛋白酶或者中性蛋白酶进行水解1
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4小时，之后过滤得到第二提取液，将所述第二提取液经超滤膜或者多效真空浓缩装置浓缩得到质量浓度为20％
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50％的第二浓缩液；所述植物复合酶为果胶酶、β葡聚糖酶、纤维素酶和木质素酶中的一种或多种；所述水的加入量为滤渣绝干重的5
‑
20倍，所述植物复合酶或者所述蛋白酶的加入量为所述滤渣绝干重量的0.1
‑
2％；所述蛋白酶为枯草芽孢杆菌蛋白酶；
[0025]S3、将所述第一浓缩液与所述第二浓缩液混合得到第三浓缩液，将所述第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比(1:9)
‑
(9:1)混合得到组合物；其中，所述胶原蛋白液由以下步骤制得：将鱼鳞和/或鱼皮经酸碱清洗脱灰除杂后，破碎或者磨浆和水按照质量比1:1
‑
4混合升温至90
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100℃变性30
‑
200min，之后调节pH至6.5
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10加入质量为鱼鳞和/或鱼皮0.1
‑
2％的蛋白酶水解1
‑
4小时得到第一酶解液；将所述第一酶解液浓缩，得到质量浓度为20％
‑
50％的所述胶原蛋白液；
[0026]S4、将所述组合物经100℃，30min的杀菌处理，或者0.22微米的聚醚砜滤芯除菌，之后喷雾干燥得到胶原蛋白粉，经喷雾干燥得到的胶原蛋白粉经过金检包装，之后按照绝干重量计，所述胶原蛋白粉占比70％
‑
95％，微晶纤维素占比5％
‑
30％，硬脂酸镁占比0.1％
‑
5％制成压片。
[0027]关于原料的药理如下：
[0028]肉桂皮：《神农本草经》中记载：味辛温，主百病，养精神，和颜色，利关节，补中益气。为诸药先聘通使，久服通神，轻身不老。面生光华，眉好常如童子。[《本草纲目》中记载：坚筋骨，通血脉，宜导百药，久服，神仙，不老。
[0029]桑叶：《本草拾遗》中记载：主霍乱腹痛吐下，冬月用干者浓煮服之。细锉，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种胶原蛋白组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在60
‑
90℃下提取，过滤得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液浓缩得到第一浓缩液；S2、将所述滤渣加水升温至50
‑
70℃，之后调整pH至4
‑
7并加入植物复合酶进行水解，调整PH至6.5
‑
10后添加蛋白酶进行水解，之后过滤得到第二提取液，将所述第二提取液浓缩得到第二浓缩液；S3、将所述第一浓缩液与所述第二浓缩液混合得到第三浓缩液，将所述第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比(1:9)
‑
(9:1)混合得到组合物。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述胶原蛋白液由以下步骤制得：将鱼鳞和/或鱼皮加水混合升温至90
‑
100℃变性，之后调节pH至6.5
‑
10加入蛋白酶酶解得到第一酶解液；将所述第一酶解液浓缩，得到所述胶原蛋白液。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在步骤S1中，所述混合物按照绝干重量比例计算，所述肉桂皮占比0％
‑
20％，所述桑叶占比70％
‑
95％，所述玉米须占比0...

【专利技术属性】
技术研发人员：王希搏，王微，吴海，王彩霞，尹晓清，
申请(专利权)人：湖北瑞邦生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：