从一包囊制备一饮料的饮料机用的注水装置制造方法及图纸

技术编号:284391 阅读:142 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种从一个装有要提取的产品的包囊制备一种饮料的饮料机包括一个注入装置(3)和一个液压系统,注入装置(3)包括一个与一个供水管(9)连接的注入头(18),液压系统用于把注入头移向一个位于注入头下的包囊座(4)。液压系统与一个活塞水管(11)连接,活塞水管(11)与一个泵(5)连接,泵(5)也给注入头供水。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种给一饮料机注入带压水的装置,该饮料机用于从一包囊制备一饮料,包囊装有要提取的产品。
技术介绍
许多年来,人们知道叫做“espresso”的咖啡机,这种咖啡机使用一些包囊制备咖啡,包囊装有一些剂量的磨碎咖啡。在这些饮料机中,一种液体在压力下进入到一个包囊内,该包囊通过一个包囊座位于饮料机的一个槽中,在包囊座的出口接受液体咖啡。这些咖啡机一般包括一个带动水的泵、一个加热水的加热系统和一个把水注入到包囊中的装置。使用时,把一个包囊放到一个带有手柄的包囊座中,并通过一个卡口系统把包囊座锁定在咖啡机上,使手柄进行一个旋转运动,把包囊放到咖啡机的槽中。进行这个锁定操作时,包囊的顶部被一个凸起的注射喷嘴刺穿,加压时,一些位于包囊座底部的突起零件穿过药包的底部。然后,通过注入装置在压力下把水注入到包囊中,并且提取的咖啡被接到一个位于包囊座下的杯子。在这类咖啡机中,从注入喷嘴流出的热水压力可以达到16bar,因此通过带卡口系统把包囊座锁定在咖啡机上时需要实现完全密封,这就必须在通过旋转锁紧包囊座时在包囊座的手柄上施加一个很大的力。这个施加在手柄上的力一般会使整个咖啡机转动,因此需要用空手使咖啡机保持就位。另外,这类系统不适于包囊装入和退出过程的自动化。另外,体质弱的人或手臂残疾的人很难实现这种锁紧。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服这些缺点,提供一种不再需要通过手工转动包囊座的手柄把包囊座锁定在咖啡机上的注水装置。这种饮料机包括一个注水装置,注水装置包括一个与一个供水管连接的注入头、一个把注入头移向一个位于注入头下的包囊座的液压系统。液压系统与一个活塞水管连接,活塞水管通过一个控制锁定阀与一个泵连接,这个泵也给注入头供水。供水管与注入头连接,并通过一个一定压力的泄压阀与泵连接,例如压力为4bars左右。供水管通过一个排出阀向一个排出管道分支,以便可以在饮料提取周期结束时释放注入头中的压力。锁紧控制阀包括一个位置,在这个位置中,活塞的水管与一个返回管连接,以便可以失去压力,并且排出液压系统中的水。液压系统可以包括一个主体和一个带有一个环形密封圈的活塞。环形密封圈封闭一个与活塞的水管连接的密封空间。另外,活塞和密封圈的形状和尺寸使得活塞在主体内倾斜时造成密封性丧失,因此失去液压系统中的压力。注入头包括多个分布在一个内表面上的穿孔和注入尖头,以便像一个喷头一样把水注入到包囊中。注入头的整体形状为一个盘子,盘子的直径使其可以以滑动安装在液压系统的主体内,并贴靠活塞,注入头与主体之间的径向间隙使注入头可以倾斜一个足够的角度,以便导致失去活塞的密封性。注射头的板件可以设有一个延伸在一个连接供水管的连接部分与一个在一个多尖头板件以上的空间之间的通道,多尖头板设有沿供水注入管的钻孔和注入尖头。注入头包括连接装置,一些回位弹簧连接在该连接装置上,回位弹簧的另一端固定在注水装置支座的框架上,以便使活塞和注入头返回它们的静止位置。附图说明通过下面对一个作为非限定例子给出并在附图中表示的实施例的描述可以更清楚地了解本专利技术的其他特征、目的和优点。图1表示一个处于静止位置的本专利技术所述饮料机的示意图;图2表示该饮料机在运行周期开始时的示意图;图3表示该饮料机在注水和提取包囊中的内容阶段以制备一种饮料的示意图;图4表示注入头清洗阶段中的示意图;图5表示一个本专利技术所述注水装置的透视图;图6表示图5所示注水装置的横剖面图;图7表示图5所示注水装置的分解图;图8表示图5-7所示注水装置的动态喷头的细节图;图9表示图8所示动态喷头的横剖面图;图10是注水装置和一个在注水装置下的包囊座的示意图,表示这种饮料机的一种安全作用。具体实施例方式参照图1,一个从一个包囊2出发制备一种饮料的饮料机1包括一个注水装置3、一个用于安放包囊并且把包囊带到注水装置下面的包囊座4、一个供水泵5、一个水源6,如一个水槽、一个锅炉7和一个位于包囊座4的注水装置3下的回收槽8。注水装置3通过一个供水管9与泵5连接。供水管9穿过锅炉7和一个一定压力、例如4bars的压力阀10,使得只有供水系统中达到一个一定的压力阈值时才能通过注水给注入头3供水。另外,注入头3通过一个活塞水管11和一个锁定控制阀12与泵5连接,例如锁定控制阀12是一个电动阀,它可以使活塞管11与泵5的输出管23连接,或者在一个第二位置与一个返回水槽6的管道13连接。泵5通过一个穿过一个流量计15的供水管14与水槽6连接,流量计15可以自动控制制备一种饮料需要注入的水的体积。在压力阀10的下游,注水供应管9有一个一直延伸到回收槽8的出水管分支16。出水管16穿过一个注入水的出水阀17,例如阀门17是一个有二个位置的电动阀,一个打开位置和一个关闭位置。注水装置3包括一个可拆卸的注水头18和一个把注水头移向包囊2的液压系统。在所示的实施例中,液压系统包括一个在注入装置的主体20中滑动的活塞19。活塞19有一个密封活塞与主体之间的空间22的密封圈21,以便通过活塞的水管11注水,并造成活塞19的移动。注入头18贴靠活塞19,因此当注入头18向包囊移动时被活塞带动。现在借助图1-4描述这种饮料机为制备一种饮料而进行的操作。图1表示静止位置,在这个位置中,锁紧控制阀12在第一位置,在这个位置,与注入装置3连接的活塞水管11与返回管13连接,使液压系统的空间22中的压力为大气压。注入头18和活塞19被弹簧保持在一个高位,例如下面描述的结构细节。在图1的静止位置中,注入装置的排出阀在第一位置,在这个位置,注入供水管9通过管道16与回收槽8连接。为了开始制备饮料的周期,将锁定控制阀向它的如图2所示第二位置移动,使活塞水管11与泵5的出水管23连接。另外,将注入排出阀17向它的第一位置移动,使得排出管16不再与供水管9连接。泵提供的供水压力把活塞19以及注入头移向包囊,直到注入头贴靠包囊盖子的外周,包囊紧贴包囊座的上边缘,如图3所示。在这个位置,穿孔和注入尖头24刺穿包囊的盖子。因此活塞和注入头的移动受阻,并使供水管的压力上升,直至达到压力阀门10的压力限,使得给注入头供水,并且通过穿孔和注入尖头中的喷嘴把水注入到包囊中。当然,如有必要,锅炉在在这个周期期间运行,以便加热要注入的水。最好有多个分布在注入头表面的穿孔和注入头24,使水在压力下以一个分布在包囊上表面的喷淋的形式注入,以便很好地润湿咖啡或其他制备饮料的物质,如茶或汤,然后通过包囊底部形成的穿孔流出。包囊座的底部设有一些穿孔和提取尖头25,用于达到一定压力时刺穿包囊。在注入周期中,活塞19上保持压力,以保证注入头的密封性,使注入头贴靠包囊座的上边缘,以便在注入水和蒸汽期间保证包囊座内的密封性。由于压力阀,注入头贴靠包囊座的压力通过一个确定的最小压力来保证,以便保证一个好的和可靠的密封性。另一方面,由于只有一个泵同时给活塞供水并提供要注入到包囊中的水,活塞上的压力在各种情况下始终大于包囊中的压力,以保证系统的密封性与压力变化无关,即注入头贴靠包囊座的力始终大于包囊中的压力在注入头上产生的力。另外,该系统不复杂,并且不需要补充的泵或产生压力的装置来移动注入头。一旦制备饮料需要的液体量在经过流量计的控制后排出,供水泵停止,并且排出阀17移向它的第一位置,使包囊本文档来自技高网...

【技术保护点】
从一个装有要提取的产品的包囊制备一种饮料的饮料机,所述饮料机包括一个水注入装置(3)和一个液压系统,所述注入装置(3)包括一个与一供水管(9)连接的注入头(18),所述液压系统用于把注入头移向一个位于所述注入头下的包囊座(4),所述液压系统与一个活塞水管(11)连接,所述活塞水管(11)通过一个锁定控制阀(12)与一个泵(5)连接,所述泵(5)也给注入头供水。

【技术特征摘要】
CH 2001-1-24 0120/011.从一个装有要提取的产品的包囊制备一种饮料的饮料机,所述饮料机包括一个水注入装置(3)和一个液压系统,所述注入装置(3)包括一个与一供水管(9)连接的注入头(18),所述液压系统用于把注入头移向一个位于所述注入头下的包囊座(4),所述液压系统与一个活塞水管(11)连接,所述活塞水管(11)通过一个锁定控制阀(12)与一个泵(5)连接,所述泵(5)也给注入头供水。2.如权利要求1所述的饮料机,其特征在于,与所述注入头(18)连接的供水管通过一个一定压力的压力阀(10)与所述泵(5)连接。3.如权利要求2所述的饮料机,其特征在于,所述阀(10)在一个4bars左右的压力下接通。4.如上述权利要求之一所述的饮料机,其特征在于,供水管(9)通过一个排泄阀(17)分出一个排泄管(16),以便在提取饮料的周期结束时可以释放所述注入头中的压力。5.如上述权利要求之一所述的饮料机,其特征在于,所述锁定控制阀(12)包括一个用于所述活塞水管(11)的位置,所述活塞水管(11)与一个返回管(13)连接,以便可以失去压力,并且排出液压系统中的水。6.如上述权利要求之一所述的饮料机,其特征在于,所述注水装置(3)包括一个主体(20)和一个活塞(19),所述活塞(19)带有一个封闭一个密...

【专利技术属性】
技术研发人员:让保罗德尼萨尔
申请(专利权)人:莫诺多尔有限公司
类型:发明
国别省市:CH[瑞士]

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