一种樟芝液体深层培养制备Antrodin C和Antrodin A的方法技术

本发明专利技术提供一种樟芝液体深层培养制备Antrodin C和Antrodin A的方法，由由以下步骤组成：樟芝发酵种子液的制备；在发酵种子液中添加植物油及发酵前体物进行同步发酵，所述发酵前体物包括肌醇、苯丙氨酸、酪氨酸中的一种或几种。本发明专利技术在添加大豆油作为同步萃取剂时，同步添加发酵前体物的方法，能够显著提高发酵产物中樟芝Antrodin C和Antrodin A含量。

【技术实现步骤摘要】
一种樟芝液体深层培养制备AntrodinC和AntrodinA的方法
本专利技术属于食用菌发酵
，具体涉及一种樟芝液体深层培养制备AntrodinC和AntrodinA的方法。
技术介绍
樟芝(Taiwanofunguscamphoratus)，又名：樟生薄孔菌、牛樟菇、牛樟芝、红樟芝、樟菇、樟菰、樟窟内菰、红樟,是一种原产于我国台湾的稀有食药用真菌。樟芝原本是台湾原住民的传统用药,主要用來消除饮酒过量或是过度疲劳等所引起的身体不适。大量研究表明樟芝具有增强免疫能力、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗过敏、抑制血小板凝集、降血压、降血糖、降胆固醉、保护肝脏(解毒、促进肝细胞再生)等生理活性功能。樟芝含有丰富的三萜、醌类、酚类等活性物质，其中Androquinonol,Androdin等成份已明确具有抗肿瘤活性。然而，现有技术利用樟芝发酵制备AntrodinC和AntrodinA产量较低，如何提供一种樟芝液体深层培养制备AntrodinC和AntrodinA的方法是有待解决的技术问题。
技术实现思路
本部分的目的在于概述本专利技术的实施例的一些方面以及简要介绍一些较佳实施例。在本部分以及本申请的说明书摘要和专利技术名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和专利技术名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本专利技术的范围。本专利技术提供一种樟芝菌丝体发酵制备AntrodinC和AntrodinA的方法，其特征在于：由以下步骤组成：樟芝发酵种子液的制备；>在发酵种子液中添加植物油及发酵前体物进行同步发酵，所述发酵前体物包括肌醇、苯丙氨酸、酪氨酸中的一种或几种。作为本专利技术所述的樟芝菌丝体发酵制备AntrodinC和AntrodinA的方法的一种优选方案：所述樟芝发酵种子液的制备，为将樟芝菌丝体接种于固体培养基上培养，取出菌苔加入液体培养基，用匀浆机粉碎制成悬液；摇瓶发酵得到樟芝种子液。作为本专利技术所述的樟芝液体深层培养制备AntrodinC和AntrodinA的方法的一种优选方案：所述樟芝发酵种子液的制备，为将面积大小为0.5cm2的樟芝菌丝体接种于马铃薯琼脂培养基平板上，平板直径为9cm，马铃薯琼脂培养基PDA的加入量为20ml/板，25℃培养3周，当樟芝菌落直径达到7cm时取出所述樟芝菌苔，之后取所述樟芝菌苔加入200mL的马铃薯肉汤培养基PDB并使用匀浆机粉碎，制成樟芝菌种悬液；取20ml所述悬液，置于容量为250ml的摇瓶中，加入80ml的马铃薯肉汤培养基PDB，150转/min，25℃，培养5d，得到樟芝种子液，樟芝种子液pH为6。作为本专利技术所述的樟芝液体深层培养制备AntrodinC和AntrodinA的方法的一种优选方案：所述植物油，包括大豆油、花生油、菜籽油、玉米胚芽油、橄榄油中的一种或几种。作为本专利技术所述的樟芝液体深层培养制备AntrodinC和AntrodinA的方法的一种优选方案：所述植物油，为压榨植物油。作为本专利技术所述的樟芝液体深层培养制备AntrodinC和AntrodinA的方法的一种优选方案：所述发酵前体物，其添加浓度为0.05～0.4g/l。作为本专利技术所述的樟芝液体深层培养制备AntrodinC和AntrodinA的方法的一种优选方案：同步发酵，为取所述樟芝种子液加入8～12倍体积的培养基中，并加入占总体积10～30％的植物油以及发酵前体物，调整pH为6.5～7.5，进行摇瓶发酵10～20d，发酵结束后高温灭活，收取油相。作为本专利技术所述的樟芝液体深层培养制备AntrodinC和AntrodinA的方法的一种优选方案：取10份体积的所述樟芝种子液加入9份体积马铃薯肉汤培养基中，并加入20份体积的压榨大豆油，并加入发酵前体物，调整pH为7，100～200转/min，20～25℃培养14d，进行摇瓶发酵，发酵结束后80℃灭活2h，收取油相。本专利技术的有益效果：本专利技术在添加大豆油作为同步萃取剂时，同步添加发酵前体物的方法，能够显著提高发酵产物中樟芝AntrodinC和AntrodinA含量。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。其中：图1为发酵的同时添加不同发酵前体物对发酵产物中樟芝AntrodinC含量的影响。图2为发酵的同时添加不同同步萃取剂对发酵产物中樟芝AntrodinC含量的影响。图3为发酵的同时添加不同同步萃取剂对发酵产物中樟芝AntrodinA含量的影响。图4为压榨大豆油为同步萃取剂时添加不同发酵前体物对发酵产物中樟芝AntrodinC含量的影响。图5为压榨大豆油为同步萃取剂时添加不同发酵前体物对发酵产物中樟芝AntrodinA含量的影响。具体实施方式为使本专利技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合具体实施例对本专利技术的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本专利技术，但是本专利技术还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本专利技术内涵的情况下做类似推广，因此本专利技术不受下面公开的具体实施例的限制。其次，此处所称的“一个实施例”或“实施例”是指可包含于本专利技术至少一个实现方式中的特定特征、结构或特性。在本说明书中不同地方出现的“在一个实施例中”并非均指同一个实施例，也不是单独的或选择性的与其他实施例互相排斥的实施例。实施例1：实验材料：固体培养基：马铃薯琼脂培养基(PDA)；液体培养基：马铃薯肉汤培养基(PDB)；同步萃取剂：压榨大豆油、压榨花生油、压榨菜籽油、压榨玉米胚芽油、压榨橄榄油中的一种；发酵前体物：肌醇、苯丙氨酸、酪氨酸中的一种；以上实验材料均为市售产品。樟芝菌种：T.camphoratus菌种J1，采用文献《AntitumorCompoundsfromtheStoutCamphor》所公开的菌种。樟芝发酵种子液的制备：将面积大小为0.5cm2的樟芝菌苔接种于马铃薯琼脂培养基(PDA)平板上，平板直径为9cm，马铃薯琼脂培养基PDA的加入量为20ml/板，25℃培养3周，当樟芝菌落直径达到7cm时取出加入200mL的马铃薯肉汤培养基PDB并使用匀浆机粉碎，制成悬液；取20ml所述悬液，置于容量为250ml的摇瓶中，加入80ml的马铃薯肉汤培养基PDB，150转/min，25℃，培养5d，得到樟芝种子液，樟芝种子液pH为6。不同发酵前体物的添加对樟芝AntrodinC产量的影响：取10ml所述樟芝种子液加入到110ml马铃薯肉汤培养基PDB中，并加入不同发酵前体物，发酵前体物的终浓度为0.1g/l，使用0.1mol/l的NaOH溶液调整pH为7，150转/min，25本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种樟芝液体深层培养制备Antrodin C和Antrodin A的方法，其特征在于：由以下步骤组成：/n樟芝发酵种子液的制备；/n在发酵种子液中添加植物油及发酵前体物进行同步发酵，所述发酵前体物包括肌醇、苯丙氨酸、酪氨酸中的一种或几种。/n

【技术特征摘要】
1.一种樟芝液体深层培养制备AntrodinC和AntrodinA的方法，其特征在于：由以下步骤组成：
樟芝发酵种子液的制备；
在发酵种子液中添加植物油及发酵前体物进行同步发酵，所述发酵前体物包括肌醇、苯丙氨酸、酪氨酸中的一种或几种。


2.如权利要求1所述的樟芝液体深层培养制备AntrodinC和AntrodinA的方法，其特征在于：所述樟芝发酵种子液的制备，为将樟芝菌丝体接种于固体培养基上培养，取出菌苔加入液体培养基，用匀浆机粉碎制成悬液；摇瓶发酵得到樟芝种子液。


3.如权利要求1或2所述的樟芝液体深层培养制备AntrodinC和AntrodinA的方法，其特征在于：所述樟芝发酵种子液的制备，为将面积大小为0.5cm2的樟芝菌苔接种于马铃薯琼脂培养基平板上，平板直径为9cm，马铃薯琼脂培养基PDA的加入量为20ml/板，25℃培养3周，当樟芝菌落直径达到7cm时取出樟芝菌苔，之后取所述樟芝菌苔加入200mL的马铃薯肉汤培养基PDB并使用匀浆机粉碎，制成樟芝菌丝体悬液；取20ml所述樟芝菌丝体悬液，置于容量为250ml的摇瓶中，加入80ml的马铃薯肉汤培养基PDB，150转/min，25℃，培养5d，得到樟芝种子液，樟芝种子液pH为6。


4.如权利要求1或2...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪雯翰，贾薇，白旭，张赫男，张劲松，杨焱，
申请(专利权)人：上海市农业科学院，
类型：发明
国别省市：上海;31