一种胶原软骨片压片糖果制造技术

本发明专利技术公开了一种胶原软骨片压片糖果，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉30‑50份，人参粉15‑20份，葛根粉10‑15份，海参粉10‑15份，调味剂5‑10份，辅料3‑8份，低聚果糖5‑8份，葡萄果粉5‑7份，大豆膳食纤维5‑10份。本发明专利技术提出原料包括胶原蛋白粉，人参粉，葛根粉，海参粉，调味剂，辅料，低聚果糖，葡萄果粉和大豆膳食纤维，在进行食用时，营养更加的均衡，口感更佳，便于人们进行食用。

【技术实现步骤摘要】
一种胶原软骨片压片糖果
本专利技术涉及糖果领域，特别涉及一种胶原软骨片压片糖果。
技术介绍
糖果是糖果糕点的一种，指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣，则称为甜食(如糖葫芦)。在亚洲文化广义上，巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家，糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果，但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产，糖果行业作为我国传统的两大支柱零食产业之一，保持着快速的增长，潜力市场份额不断扩张。近五年，我国糖果市场一直保持8％-12％的年增长率，2011年，我国的糖果产业规模已经达到620亿元。在国内糖果行业发展扩张之时，国际上保健型、低糖型、趣味型和生态型等各种类型的糖果有加快步伐集体进攻我国高端糖果市场之势。与之相比，我国糖果市场的产品却显得很单一，在国外企业紧逼和国内企业激烈竞争的双重压力之下，我国糖果行业产品开发阻力重重。国内糖果企业的竞争主要停留在价格层面上，对新领域的开发与外资相比明显不够。产品同质化现象严重妨碍了国内糖果企业与国外品牌的竞争，使其利润远不及国外品牌，国内品牌的主战场也被逼下沉到了二三级市场。现有的糖果在进行食用时，无法很好的满足消费者的口味和需求，因此一种胶原软骨片压片糖果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种胶原软骨片压片糖果，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种胶原软骨片压片糖果，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉30-50份，人参粉15-20份，葛根粉10-15份，海参粉10-15份，调味剂5-10份，辅料3-8份，低聚果糖5-8份，葡萄果粉5-7份，大豆膳食纤维5-10份。优选的，一种胶原软骨片压片糖果，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉30份，人参粉15份，葛根粉10份，海参粉10份，调味剂5份，辅料3份，低聚果糖5份，葡萄果粉5份，大豆膳食纤维5份。优选的，一种胶原软骨片压片糖果，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉40份，人参粉17份，葛根粉12份，海参粉12份，调味剂7份，辅料5份，低聚果糖6份，葡萄果粉6份，大豆膳食纤维8份。优选的，一种胶原软骨片压片糖果，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉50份，人参粉20份，葛根粉15份，海参粉15份，调味剂10份，辅料8份，低聚果糖8份，葡萄果粉7份，大豆膳食纤维10份。优选的，所述调味剂包括食用香精、白砂糖和低聚麦芽糖。优选的，所述辅料包括酸味剂、蛋黄粉和维生素C。优选的，在进行糖果的制备时，首先进行胶原蛋白粉，人参粉，葛根粉，海参粉，调味剂，辅料，低聚果糖，葡萄果粉和大豆膳食纤维进行检验，检验合格后进行糖果的制备。优选的，制备好的糖果进行低温保存，保存的温度为3-5摄氏度。本专利技术的技术效果和优点：本专利技术的原料包括胶原蛋白粉，人参粉，葛根粉，海参粉，调味剂，辅料，低聚果糖，葡萄果粉和大豆膳食纤维，在进行食用时，营养更加的均衡，口感更佳，便于人们进行食用。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例一：本专利技术提供了一种胶原软骨片压片糖果：由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉30-50份，人参粉15-20份，葛根粉10-15份，海参粉10-15份，调味剂5-10份，辅料3-8份，低聚果糖5-8份，葡萄果粉5-7份，大豆膳食纤维5-10份。一种胶原软骨片压片糖果，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉30份，人参粉15份，葛根粉10份，海参粉10份，调味剂5份，辅料3份，低聚果糖5份，葡萄果粉5份，大豆膳食纤维5份。一种胶原软骨片压片糖果，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉40份，人参粉17份，葛根粉12份，海参粉12份，调味剂7份，辅料5份，低聚果糖6份，葡萄果粉6份，大豆膳食纤维8份。一种胶原软骨片压片糖果，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉50份，人参粉20份，葛根粉15份，海参粉15份，调味剂10份，辅料8份，低聚果糖8份，葡萄果粉7份，大豆膳食纤维10份。所述调味剂包括食用香精、白砂糖和低聚麦芽糖，所述辅料包括酸味剂、蛋黄粉和维生素C，在进行糖果的制备时，首先进行胶原蛋白粉，人参粉，葛根粉，海参粉，调味剂，辅料，低聚果糖，葡萄果粉和大豆膳食纤维进行检验，检验合格后进行糖果的制备，制备好的糖果进行低温保存，保存的温度为3摄氏度。实施例二：本专利技术提供了一种胶原软骨片压片糖果：由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉30-50份，人参粉15-20份，葛根粉10-15份，海参粉10-15份，调味剂5-10份，辅料3-8份，低聚果糖5-8份，葡萄果粉5-7份，大豆膳食纤维5-10份。一种胶原软骨片压片糖果，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉30份，人参粉15份，葛根粉10份，海参粉10份，调味剂5份，辅料3份，低聚果糖5份，葡萄果粉5份，大豆膳食纤维5份。一种胶原软骨片压片糖果，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉40份，人参粉17份，葛根粉12份，海参粉12份，调味剂7份，辅料5份，低聚果糖6份，葡萄果粉6份，大豆膳食纤维8份。一种胶原软骨片压片糖果，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉50份，人参粉20份，葛根粉15份，海参粉15份，调味剂10份，辅料8份，低聚果糖8份，葡萄果粉7份，大豆膳食纤维10份。所述调味剂包括食用香精、白砂糖和低聚麦芽糖，所述辅料包括酸味剂、蛋黄粉和维生素C，在进行糖果的制备时，首先进行胶原蛋白粉，人参粉，葛根粉，海参粉，调味剂，辅料，低聚果糖，葡萄果粉和大豆膳食纤维进行检验，检验合格后进行糖果的制备，制备好的糖果进行低温保存，保存的温度为5摄氏度。最后应说明的是：以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已，并不用于限制本专利技术，尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种胶原软骨片压片糖果，其特征在于，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉30-50份，人参粉15-20份，葛根粉10-15份，海参粉10-15份，调味剂5-10份，辅料3-8份，低聚果糖5-8份，葡萄果粉5-7份，大豆膳食纤维5-10份。/n

【技术特征摘要】
1.一种胶原软骨片压片糖果，其特征在于，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉30-50份，人参粉15-20份，葛根粉10-15份，海参粉10-15份，调味剂5-10份，辅料3-8份，低聚果糖5-8份，葡萄果粉5-7份，大豆膳食纤维5-10份。


2.根据权利要求1所述的一种胶原软骨片压片糖果，其特征在于：由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉30份，人参粉15份，葛根粉10份，海参粉10份，调味剂5份，辅料3份，低聚果糖5份，葡萄果粉5份，大豆膳食纤维5份。


3.根据权利要求1所述的一种胶原软骨片压片糖果，其特征在于：由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉40份，人参粉17份，葛根粉12份，海参粉12份，调味剂7份，辅料5份，低聚果糖6份，葡萄果粉6份，大豆膳食纤维8份。


4.根据权利要求1所述的一种胶原软骨片压片...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄远英，肖健，
申请(专利权)人：汤臣倍健股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44