一种冰淇淋用冷却机制造技术

技术编号:28305842 阅读:50 留言:0更新日期:2021-05-04 12:42
本实用新型专利技术公开了一种冰淇淋用冷却机,具体涉及冰淇淋加工技术领域,包括机体,所述机体内部固定设置有冷却筒体,所述冷却筒体内壁固定设置有冷却套筒,所述冷却套筒内侧固定镶嵌设置有冷却管路,所述冷却套筒内壁固定设置有安装套,所述安装套内部套设有冰淇淋搅拌筒。本实用新型专利技术通过冰淇淋搅拌筒套设到安装套内,冷却管路对冰淇淋搅拌筒进行热传递制冷,连接头插入到连接块中,驱动连接卡块与驱动连接头卡接,搅拌电机与搅拌螺旋轴的驱动连接,易拆卸与安装,方便清洗消毒彻底,安装套提高冰淇淋搅拌筒的安装紧密性,提高制冷效果。

【技术实现步骤摘要】
一种冰淇淋用冷却机
本技术涉及冰淇淋加工
,具体涉及一种冰淇淋用冷却机。
技术介绍
冰淇淋已经成为人们日常食用甜点,而我国作为全球最大的冰淇淋消费市场,冰淇淋的销售正迎来前所未有的爆发,冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料的冷冻食品,在制作的过程中冰淇淋机需对混合物冷冻,并且对混合物进行搅拌或混合,以防止形成冰晶。现有技术存在以下不足:冷却搅拌缸是冰淇淋机中用来装载冰淇淋的容器,为了冰淇淋的生产安全会经常进行消毒清洗,现有的搅拌缸取出困难,不方便生产设备的消毒,影响冰淇淋的生产安全。
技术实现思路
为此,本技术实施例提供一种冰淇淋用冷却机,通过冰淇淋搅拌筒套设到安装套内,冷却管路对冰淇淋搅拌筒进行热传递制冷,连接头插入到连接块中,驱动连接卡块与驱动连接头卡接,搅拌电机与搅拌螺旋轴的驱动连接,易拆卸与安装,方便清洗消毒彻底,安装套提高冰淇淋搅拌筒的安装紧密性,提高制冷效果,以解决现有技术中由于冷却搅拌缸从冰淇淋机中取出困难,影响设备的消毒,不方便冰淇淋的生产导致的问题。为了实现上本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种冰淇淋用冷却机,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)内部固定设置有冷却筒体(2),所述冷却筒体(2)内壁固定设置有冷却套筒(3),所述冷却套筒(3)内侧固定镶嵌设置有冷却管路(4),所述冷却套筒(3)内壁固定设置有安装套(5),所述安装套(5)内部套设有冰淇淋搅拌筒(6);/n所述冰淇淋搅拌筒(6)一端固定设置有连接头(7),所述机体(1)一端固定设置有连接块(8),所述连接头(7)与连接块(8)匹配卡接,所述连接块(8)一侧固定设置有搅拌电机(9),所述搅拌电机(9)输出端固定设置有驱动连接卡块(10),所述冰淇淋搅拌筒(6)内部固定设置有搅拌螺旋轴(11),所述搅拌螺旋轴(1...

【技术特征摘要】
1.一种冰淇淋用冷却机,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)内部固定设置有冷却筒体(2),所述冷却筒体(2)内壁固定设置有冷却套筒(3),所述冷却套筒(3)内侧固定镶嵌设置有冷却管路(4),所述冷却套筒(3)内壁固定设置有安装套(5),所述安装套(5)内部套设有冰淇淋搅拌筒(6);
所述冰淇淋搅拌筒(6)一端固定设置有连接头(7),所述机体(1)一端固定设置有连接块(8),所述连接头(7)与连接块(8)匹配卡接,所述连接块(8)一侧固定设置有搅拌电机(9),所述搅拌电机(9)输出端固定设置有驱动连接卡块(10),所述冰淇淋搅拌筒(6)内部固定设置有搅拌螺旋轴(11),所述搅拌螺旋轴(11)一端贯穿连接头(7)伸出,所述搅拌螺旋轴(11)外端固定设置有驱动连接头(12),所述驱动连接卡块(10)与驱动连接头(12)卡接设置。


2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋用冷却机,其特征在于:所述机体(1)底部固定设置有热交换器(13),所述冷却管路(4)呈螺旋状设置,所述冷却管路(4)两端均与热交换器(13)固定连接。


3.根据权利要求1所述的一种冰淇淋用冷却机,其特征在于:所述冷却套筒(3)由隔温材料制成,所述安...

【专利技术属性】
技术研发人员:张董栋
申请(专利权)人:宁波思诚制冷设备有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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