【技术实现步骤摘要】
一种荷花味葵花籽制备设备及其制备方法
本专利技术涉及葵花籽制备
,涉及一种荷花味葵花籽制备设备及其制备方法。
技术介绍
葵花籽是向日葵种子加工后的一种休闲食品,富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,磷脂、β谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及多种维生素,为人们所喜爱食用。瓜子、西瓜子等作为休闲食品备受消费者喜爱,瓜子需要炒干炒熟方能食用,常见的都是用一口大锅对瓜子进行炒制,但由于传热不均匀,锅底的温度较高,瓜子容易出现炒焦的情况,同时锅铲对瓜子的翻炒不够充分,锅铲容易损伤瓜子且炒制过程完全人工,费时费力,效率偏低。然而,随着休闲食品多样化发展,传统的香瓜子、原味瓜子已经不能吸引人们的眼球,因此,研制一种口感丰富、风味十足的葵花籽越来越受到葵花籽加工企业的关注,同时,在瓜子炒制炒熟的过程后,炒沙和瓜子需要分离,现有的分离都是放置到一起,且推挤到一起,过来效果慢,效率差。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种荷花味葵花籽制备设备及其制备方法,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种荷花味葵花籽制备设备,包括支撑架,所述支撑架的下端两侧均设置有支撑柱,所述支撑柱的下端中部之间设置有横板,所述支撑架的上端设置有保温箱,所述保温箱的内部中部设置有卧式炒锅,所述保温箱的内部下端两侧两端均设置有承接块,所述承接块的上端中部均设置有凹槽,所述凹槽的内部均设置有滚轮,所述卧式炒锅的两端均设置有与所述滚轮相配合的滚凸圈,所述保温箱 ...
【技术保护点】
1.一种荷花味葵花籽制备设备,包括支撑架(1),其特征在于,所述支撑架(1)的下端两侧均设置有支撑柱(2),所述支撑柱(2)的下端中部之间设置有横板(3),所述支撑架(1)的上端设置有保温箱(4),所述保温箱(4)的内部中部设置有卧式炒锅(5),所述保温箱(4)的内部下端两侧两端均设置有承接块(6),所述承接块(6)的上端中部均设置有凹槽(7),所述凹槽(7)的内部均设置有滚轮(8),所述卧式炒锅(5)的两端均设置有与所述滚轮(8)相配合的滚凸圈(9),所述保温箱(4)的内部底端设置有与所述卧式炒锅(5)相配合的电加热炉(10),所述横板(3)的上端一侧设置有电机(11),所述电机(11)的一端设置有输出轴(12),所述输出轴(12)远离所述电机(11)的一端设置有转动轮(13),所述保温箱(4)的内部设置有与所述卧式炒锅(5)连接的转动杆(14),所述转动杆(14)的一端套设有连动轮(15),所述连动轮(15)与所述转动轮(13)之间通过传动带(16)相配合连接,所述转动杆(14)的中部设置有热风管道(17),所述热风管道(17)靠近所述连动轮(15)的一端设置有进风管(18),所述 ...
【技术特征摘要】
1.一种荷花味葵花籽制备设备,包括支撑架(1),其特征在于,所述支撑架(1)的下端两侧均设置有支撑柱(2),所述支撑柱(2)的下端中部之间设置有横板(3),所述支撑架(1)的上端设置有保温箱(4),所述保温箱(4)的内部中部设置有卧式炒锅(5),所述保温箱(4)的内部下端两侧两端均设置有承接块(6),所述承接块(6)的上端中部均设置有凹槽(7),所述凹槽(7)的内部均设置有滚轮(8),所述卧式炒锅(5)的两端均设置有与所述滚轮(8)相配合的滚凸圈(9),所述保温箱(4)的内部底端设置有与所述卧式炒锅(5)相配合的电加热炉(10),所述横板(3)的上端一侧设置有电机(11),所述电机(11)的一端设置有输出轴(12),所述输出轴(12)远离所述电机(11)的一端设置有转动轮(13),所述保温箱(4)的内部设置有与所述卧式炒锅(5)连接的转动杆(14),所述转动杆(14)的一端套设有连动轮(15),所述连动轮(15)与所述转动轮(13)之间通过传动带(16)相配合连接,所述转动杆(14)的中部设置有热风管道(17),所述热风管道(17)靠近所述连动轮(15)的一端设置有进风管(18),所述卧式炒锅(5)的内部一端设置有与所述热风管道(17)连接的散热管(19),所述散热管(19)上设置有若干散热风孔(20),所述卧式炒锅(5)的内部设置有螺旋炒料叶(21),所述保温箱(4)的一侧中部设置有与所述卧式炒锅(5)连接的出料口(22),所述保温箱(4)靠近所述出料口(22)的下端设置有接料盒(23),所述接料盒(23)的下端两侧均设置有引料口(24),所述支撑架(1)的一端且位于所述接料盒(23)的下方设置有固定架(25),所述固定架(25)上端设置有摆动装置(26),所述摆动装置(26)的上端设置有相连接的筛网架(27),所述固定架(25)的下端且位于所述支撑架(1)的一侧设置有炒沙料盒(28)。
2.根据权利要求1所述的一种荷花味葵花籽制备设备,其特征在于,所述支撑柱(2)的底端设置有若干扩撑板(29),所述扩撑板(29)的底端设置有防滑垫。
3.根据权利要求1所述的一种荷花味葵花籽制备设备,其特征在于,所述横板(3)的上端一侧设置有工具箱(30),所述工具箱(30)的前端中部设置有把手。
4.根据权利要求1所述的一种荷花味葵花籽制备设备,其特征在于,所述滚轮(8)的中部为内嵌槽,所述滚凸圈(9)与所述内嵌槽相对应连接。
5.根据权利要求1所述的一种荷花味葵花籽制备设备,其特征在于,所述保温箱(4)的内壁分别设置有保温层(31)...
【专利技术属性】
技术研发人员:董丽丽,姚环宇,邓新义,张皖皖,
申请(专利权)人:安徽农业大学,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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