用于优化可变液体温度的方法和装置制造方法及图纸

一种用于饮料分配用液体的立即响应式加热的方法、装置（１００）和相关饮料曲线，其中这种加热可根据适用的曲线动态地改变。装置（１００）包括加热单元（１６０）、电子控制器（１４０）和检测装置（１５０，１８０）。水箱（１１０）经由被控制器（１４０）控制的水泵（１２０）向加热单元（１６０）供水，该控制器还控制加热单元。反馈控制环路向控制器（１４０）提供控制数据以根据预定曲线针对给定的饮料类型优化液体温度。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术总体涉及液体的立即响应式(on-demand)加热。更具体地，本专利技术涉及与用于饮料分配的立即响应式加热相关的方法和装置，其中这种加热是动态可变的。
技术介绍
在自助式自动售货机工业内，存在许多制备热混合物的机器。往往从同一个机器使用单个供应包装重复地制备多种变化的饮料和汤。每个供应包装通常为容纳有测定数量的干燥物质的胶囊的形式。Denisart等人在2003年7月24日公布的国际公开号WO 03/059778 A2内示出了一种这样的胶囊。当将液体——通常是热水——引入胶囊的内容物时，就形成食物液体例如饮料或汤。不同的食物液体具有不同的要求以根据给定的食物液体产生最佳的饮用体验。这种要求包括咖啡脂(crema)/泡沫体积、质地和杯内温度。此外，杯内温度与泡沫体积和质地相关。在这种自助式自动售货机内经常使用的现有的液体加热技术通常仅能够为所有产品输送一个固定温度下的热液体。最一般地，被加热液体是从公用水总管(干管)抽取的经过滤或未经过滤的水，但是也可包括从私有水源例如水井或小型水箱抽取的水。针对所有产品将水加热到固定温度限制了制备不同饮料且每种饮料都具有最优品质的可能性。另外，这种自助式自动售货机在空闲期间冷却下来。因此，由于混合装置本身的热损失，在机器已空闲一段时间之后制备的饮料的第一次分配将输送杯内温度显著降低的饮料，或者，机器需要很长的预热时间以便水达到预期的杯内温度。立即响应式或即时加热器已知用于饮料系统。这种立即响应式或即时加热器通常定义为能够提供准确的水温而无需预热时间的加热组件。这种加热器通常包括一连串加热部件例如电阻器或加热筒(例如Calrods)，其中控制最初的加热部件将水加热到低于希望的最终预设温度的预设温度范围内，并且控制第二加热部件将水从第一预设温度调节或微调到最终的预设温度。还存在不基于Calrods或陶瓷绝缘类型的加热元件而是基于厚膜技术的其它类型的即时加热器。这种加热器可由如2002年10月1日授予Yoakim等的美国专利6459854所示的或由Boussemart等在2004年1月22日公布的国际公开号WO 2004/006742内所示的其上印制有厚膜类型的电阻器的空心环状部件形成。因此，希望提供一种克服与现有自助式自动售货机相关联的困难的用于分配食物液体的系统。希望提供一种改进的饮料分配系统，该系统受益于结合有能够输送任何温度的热液体/水并理想地动态改变这种温度的立即响应式加热器。需要这样一种改进的饮料分配系统，其在粉末/液体的有效溶解、胶囊内泡沫的生成以及补偿饮料流入杯内期间的热损失方面进行优化以输送改进的咖啡脂/泡沫和杯内温度。
技术实现思路
本专利技术的目的是消除或减轻先前的调制机器的至少一个缺点。在第一方面，本专利技术提供了一种用于优化饮料机内的可变液体温度的装置，所述装置包括用于加热从中流过的液体的加热单元；用于起动所述加热单元的电源；用于可变地控制通过所述加热单元的所述液体的流量和/或由所述电源提供给所述加热单元的输入功率的电子控制器；用于将检测数据提供给所述电子控制器的反馈装置；并且其中由所述电子控制器根据代表预定的加热水平和/或在预定流量下的曲线响应于所述检测数据改变所述流量和/或所述输入功率。在第二方面，本专利技术提供了一种用于优化饮料机内的可变液体温度的方法，所述方法包括启动与预定的饮料类型相关的曲线，所述曲线包括一系列目标温度和/或目标流量；获得通过加热单元加热的加热液体的温度；可选地获得所述加热液体的流量；以及根据所述曲线在一段时间内修正所述温度和/或所述流量。在第三方面，本专利技术提供了一种用于通过饮料机内的可变液体温度优化可溶组分的特性的曲线，所述曲线包括用于增加所述可溶组分的溶解以形成饮料产品的第一温度；以及用于经由所述可溶组分调制所述饮料产品的第二温度，所述第二温度低于所述第一温度。在第四方面，本专利技术提供了一种用于通过饮料机内的可变液体温度优化可溶组分的特性的曲线，所述曲线包括用于增加所述可溶组分的溶解以形成饮料产品的第一温度；用于经由所述可溶组分调制所述饮料产品的第二温度，所述第二温度低于所述第一温度；用于提高所述饮料产品的期望特性的第三温度，所述第三温度高于所述第二温度；以及用于基本排空所述可溶组分的所有残留物的第四温度，所述第四温度高于所述第三温度。在第五方面，本专利技术提供了一种包含在电子存储器内并用于通过饮料机内的可变液体温度优化可溶组分的特性的曲线，所述曲线包括用于增加所述可溶组分的溶解以形成饮料产品的第一温度；用于经由所述可溶组分调制所述饮料产品的第二温度，所述第二温度低于所述第一温度；用于提高所述饮料产品的期望特性的第三温度，所述第三温度高于所述第二温度；以及用于基本排空所述可溶组分的所有残留物的第四温度，所述第四温度高于所述第三温度。在第六方面，本专利技术提供了一种包含在电子存储器内并用于通过饮料机内的可变液体温度优化可溶组分的特性的曲线，所述曲线包括用于增加所述可溶组分的溶解以形成饮料产品的第一温度；以及用于经由所述可溶组分调制所述饮料产品的第二温度，所述第二温度低于所述第一温度。本领域的那些普通技术人员在阅读下文结合附图对本专利技术的特定实施例的说明时可清楚地了解本专利技术的其它方面和特征。附图说明下面将参照附图仅作为示例说明本专利技术的实施例，在附图中图1是根据本专利技术的加热装置连同调制单元和分配杯的总体示意图；图2A是根据本专利技术的用于第一类被分配饮料的加热曲线(heatingprofile)；图2B是根据本专利技术的用于第二类被分配饮料的加热曲线；以及图2C是根据本专利技术的用于第三类被分配饮料的加热曲线。具体实施例方式总体上，本专利技术提供了一种响应于至少包括启动时的热损失、供电波动、饮料选择和调制特性的标准动态地分送可变液体温度的方法和装置。因此，本专利技术将导致分配产品的改进的品质和对消费者的吸引力。参照图1，与调制单元200和分配杯300一起示出用于分送可变液体温度的加热装置100。应理解，调制单元200可以是分送汤、咖啡、茶、热可可或任何类似的热食物液体的任何类型的自助式自动售货机。为了例证起见，加热装置100示出为与调制单元200分离，但是加热装置与调制单元成一体也在本专利技术的预期范围内。另外明显的是，如果加热装置100是整装的并且与调制单元200分离，则不同制造商的调制单元之间的可互换性增强，而如果加热装置100和调制单元200成一体，则成本效率和紧凑性增加。还应理解，分配杯300可以是任何可用于保持被分配的热食物液体的容器。因此，这种分配杯300可为可重复使用的、一次性的、陶瓷的、金属的、纸的、塑料的或任何组合。这种分配杯300可由用户提供，或由形成结合有本专利技术的总体自助式自动售货机的一部分的容器分配器提供。因此，将不详细说明与调制单元200和分配杯300相关的细节，因为它们可根据相关的自助式自动售货机的给定用途和应用而改变。这种实施细节也在本领域技术人员的(知识)范围内，因此下文的说明将主要涉及用于优化可变液体温度的加热装置100以及相关的方法。进一步参照如图1所示的加热装置100，该装置设置有水箱110。经由任何已知的方式例如但不局限于私有水源(例如水冷却器)或市政自来水系统(未示出)供给水箱110。水箱110用作经由水泵12本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于优化饮料机内的可变液体温度的装置，所述装置包括：用于加热从中流过的液体的加热单元；用于起动所述加热单元的电源；用于可变地控制由所述电源提供给所述加热单元的输入功率的电子控制器；用于将检测数据提供给所述 电子控制器的反馈装置；并且其中，通过所述电子控制器根据代表预定的加热水平的曲线响应于所述检测数据来改变所述输入功率。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】US 2004-11-9 10/983,6711.一种用于优化饮料机内的可变液体温度的装置，所述装置包括用于加热从中流过的液体的加热单元；用于起动所述加热单元的电源；用于可变地控制由所述电源提供给所述加热单元的输入功率的电子控制器；用于将检测数据提供给所述电子控制器的反馈装置；并且其中，通过所述电子控制器根据代表预定的加热水平的曲线响应于所述检测数据来改变所述输入功率。2.根据权利要求1的装置，其特征在于，所述曲线可选自一组不同的曲线，其中每个所述不同的曲线涉及一种饮料类型。3.根据权利要求2的装置，其特征在于，所述饮料类型由所述饮料机的用户选择以由此确定所述电子控制器使用的所述曲线。4.根据权利要求2的装置，其特征在于，所述饮料类型由所述饮料机确定以由此确定所述电子控制器使用的所述曲线。5.根据权利要求3的装置，其特征在于，所述检测数据包括一天中的时刻。6.根据权利要求5的装置，其特征在于，所述检测数据还包括距离上次调制的时间。7.根据权利要求3的装置，其特征在于，所述检测数据包括所述电源的电压的波动。8.根据权利要求1的装置，其特征在于，所述电子控制器还可变地控制通过所述加热单元的所述液体的流量，其中所述流量还通过所述电子控制器根据代表在预定流量下的所述预定加热水平的所述曲线响应于所述检测数据而改变。9.根据权利要求8的装置，其特征在于，所述反馈装置包括用于提供与通过所述加热单元的所述液体的流量相关的流反馈数据的流量计，以及用于提供与从所述加热单元流出的所述液体的加热温度相关的温度反馈数据的温度传感器。10.根据权利要求1的装置，其特征在于，所述反馈装置包括用于提供与从所述加热单元流出的所述液体的加热温度相关的温度反馈数据的温度传感器。11.一种用于优化饮料机内的可变液体温度的方法，所述方法包括启动与预定的饮料类型相关的曲线，所述曲线包括一系列目标温度；获得通过加热单元加热的加热液体的温度；以及根据所述曲线在一段时间内修正所述温度。12.根据权利要求11的方法，其特征在于，所述启动步骤由所述饮料机的用户完成，并且由电子控制器存储所述曲线。13.根据权利要求12的方法，其特征在于，所述电子控制器执行所述修正步骤。14.根据权利要求13的方法，其特征在于，所述修正步骤还包括响应于到所述加热单元的供给电压的波动优化所述温度的步骤。15.根据权利要求13的方法，其特征在于，所述修正步骤还包括响应于一天中的时刻和距离上次调制的时间的确定优化所述温度的步骤。16.根据权利要求13的方法，其特征在于，所述修正步骤还包括响应于一天中的时刻和距离上次调制的时间的确定优化所述温度的步骤。17....

【专利技术属性】
技术研发人员：胡如国，M沃尔特斯，
申请(专利权)人：雀巢技术公司，
类型：发明
国别省市：CH[瑞士]