一种封闭式自动蒸饭机制造技术

技术编号:282416 阅读:293 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种封闭式自动蒸饭机,其特征在于:蒸箱的前部设有定量喂米机构将米定量加到饭盆中,且加水喷嘴向饭盆定量加水,蒸箱中通有蒸汽,饭盆在传动机构带动下向蒸箱出料口移动,控制饭盆移动速度,保证饭盆到达蒸箱出料口时饭已经蒸熟,饭盆翻转,将蒸熟的饭倒出。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种蒸饭机,特别是一种封闭式自动蒸饭机。技术背景目前的蒸饭机多数是箱式的,将洗好的米加入适量的水放入蒸箱内,关好蒸箱门,蒸箱 内通有蒸汽管道,米在蒸箱内进行蒸煮,到了预定的时间,米蒸熟后打开蒸箱门将蒸好的饭 端出,这种箱式的蒸饭机,不适用于流水作业生产,不能连续出饭。现在也有一些通道式的 蒸饭设备, 一般是将经过浸泡的米摊放在传送带上,传送带将湿米从设有蒸汽管道的通道入 口进入,湿米在设有蒸汽管道的通道中被蒸熟,从通道的出口送出,虽然这种蒸饭设备可以 用于流水作业生产,但由于传送带是平的,存留不住水,所以只能在蒸饭前,先将米进行浸 泡,浸泡的时间短,蒸出的饭很硬,浸泡液中添加的其它营养成份不容易被米吸收;浸泡时 间长,延长了生产时间,影响生产效率,蒸出饭的质量不容易控制。另外传送带上的米摊的 太厚,米不容易被蒸熟,米摊的太薄,又影响产量。这种传送带式的蒸饭设备由于米在传送 带上摊的薄厚不一致,也不便于准确定量。
技术实现思路
本专利技术的目的在于,为企业的流水作业生产提供一种便于在米中添加各种营养成份, 又可以准确定量的一种封闭式自动蒸饭机。本专利技术的技术方案 一种本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种封闭式自动蒸饭机,其特征在于蒸箱的前部设有定量喂米机构将米定量加到饭盆中,且加水喷嘴向饭盆定量加水,蒸箱中通有蒸...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘凯
申请(专利权)人:贵州越峰机械设备有限公司
类型:发明
国别省市:

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