简便多能电压力锅制造技术

本发明专利技术简便多能电压力锅属于电压力锅技术领域。其锅身下部有发热盘（４），发热盘中间有中孔，温控器在发热盘中孔中，发热盘和温控器上面有内锅（５），锅身上有定时器，发热盘中间的温控器是这样放置的：一个当锅内温度到达一百度左右时接通计时电路的单功能碟形双金属片温控器（２），一个具有双重功能，既能控制锅内保持在额定工作温度范围内工作，又能保障锅底不致因过热而烧坏食物的碟形双金属片温控器（３），合在一起组成一个复合温控器（１）使二个单温控器感温端与电压力锅内锅锅底弹性接触。本发明专利技术结构简便，功能齐全，为在全国全球推广普及电压力锅提供了坚实的技术基础。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种简便多能电压力锅。
技术介绍
普通压力锅靠限压阀排气来控制工作压力，耗能且不环保；自动控温控压的压力锅简称电压 力锅，它分成二种， 一种是电脑式，其余的统称机械定时式(简称机械式)。电脑式电压力锅较贵 且不耐高温。现有机械定时式电压力锅技术方案有多种，但都不够理想，有的功能不够齐全，而 功能齐备的电压力锅技术方案零部件过多，结构复杂。现有功能^的电压力锅技术方案必须有 三种最基本的功能，一个是控制工作温度压力的功能， 一个是控制锅底不会因过热而烧焦食物的 功能， 一个是能方便准确设置工作时间并在锅盖不正常漏气时使定时器走动有效计时的功能。为 执行上述三个功能现有机械定时式电压力锅都必须同时设置三个部#(装置)，一个是在一百度左 右时接通定时器电路的常开触点及配套的定时器， 一个是在75Kpa压力或115度左右时恒温恒 压的压力开关或温控器， 一个是在140度以上断开的温控器。现有电压力锅防止锅底过热所选 定的温控器断开温度根据温控器放在锅底的位置不同及型号不同，一般都在140至170度之间, 断开温度比热熔断器烧断温度稍低点，但都比控制工作温度尽可能恒温工作的温控器触点断开的 温度高得多。现有机械式电压力锅主要采用压力开关感受锅底受压变形产生位移来调控工作压力，对锅底 材料性能要术较高，工艺较麻烦，压力开关经长期工作易产生位移而影响精确度。专利技术人在以前 的专利中提出过一种用装有气体或液体的膜盒片温控器进行温度调控的电压力锅并按照该膜盒 片温控器的二个触点配套了简单电路原理。但是该温控技术由于工艺复杂，稳定性差，而且也必 须另外配置其他防止锅底过热工作的在很高温度断开的温控器，缺乏实际的技术效果。现有双金属片蝶形温控器成本低廉，装配方便，性能稳定可靠，但它有一个致命的不足之处， 就是复位温度(也叫复位温差)太大，适于批量生产的产品其复位温差达到10摄氏度左右。电压 力锅一般是在115度左右恒温恒压，本行业技术人员认为，双金属片温控器复位温差过大，将使 锅内工作温度起伏过大而难以精确设置煮食时间影响煮食效果，缺乏实用性，因此一般厂家都没 有单独采用碟形双金属片温控器作为控温控压装置，专利技术人也以为现有碟形双金属片温控器难以 作为电压力锅的控温控压元件而在以前的专利中曾提出一种有温度补偿的双金属片温控器作为 电压力锅煮食温度的控温元件。但是专利技术人经过长期深入试验,证明上述偏见是错误的。此前专利技术人査阅各种资料和试验各种市售电压力锅，发现现有电压力锅技术特别是机械式电 压力锅没有方便合理地同时解决如下问题既能方便准确设置工作时间且能解决锅盖漏气时定 时器能照常走动计时，又能在锅底异常出现过热时及时停止加热的电压力锅技术。为了理想解决 电压力锅特别是机械式电压力锅上述缺陷，专利技术人在全国普遍使用的用压力开关调控工作压力的 公知电压力锅技术基础上专利技术了利用双温控器的技术方案，理想地解决了当时困扰整个电压力锅 行业的问题。但是该种电压力锅为实现上述三种必备的基本功能仍需要同时设置定时器、双金 属片温控器和压力开关或另^h温控器。总之，现有电压力锅的性价比仍存在不足与缺陷，造成现在电压力锅在全国全球的普及率很低。
技术实现思路
为了克服现有电压力锅的缺陷，本专利技术提供一种简便多能电压力锅。本专利技术解决其技本问题所采用的技术方案是电压力锅锅身下部有发热盘，发热盘中间有中 (通)孔，温控器在发热盘中孔中，发热盘和温控器上面有内锅，锅身上有定时器，温控器是这样放 置的:一个当锅内到达一百度左右时接通计时电路的单功能蝶形双金属片温控器，一个具有双重功 能，既能控制锅内保持在额定工作温度范围内工作，又能保障锅底不致因过热而烧坏食物的碟形 双金属m控器，合在一起组成一个复合温控器使二个单温控器感温端与电压力锅内锅锅底弹性 接触。本专利技术的有益效果是机构简单，功能齐全，零部件少而又能有效煮食，在同等功能和性能电 压力锅中，本项电压力锅构造最简单，成本最低而且质量稳定可靠。 附图说明图1是把单功能温控器和双功能温控器二个单温控器复合成一个复合温控器示意图。 图2是本专利技术实施例原理示意图。图中1.复合温控器，2.碟形双金属片单功能温控器，3.碟形双金属片双功能温控器，4. 发热盘(器)，5.内锅，6.锅身，7.锅盖，8.定时器，9.定时开关，10.电源端，11.电源端具体实施方式如图1所示，复合温控器(l)由二个单温控器构成， 一个是碟形双金属片单功能温控器(2),其 功能是当锅内食物温度接近或到达一百度(以水的沸点计)左右时由常开状态变成闭合状态使定 时器电路接通开始计时，~^是碟形双金属片双功能温控器(3)，其功能是既能控制锅内食物保持 在额定温度内工作，又能保障锅底不致因过热而烧it食物，把这二个单温控器做成一个复合温控器(l)。每个单温控器各有二个引出线接端。图2是本专利技术实施例原理示意图之一。如图2所示，电压力锅有锅身(6)，下部有发热盘(4)，发 热盘也叫发热器。发热盘中间有通孔，复合温控器(l)配有弹離置(图中未画出来)放置顿孔中， 内锅(5)放在发热盘和温控器上面,二个单温控器感温端通过复合温控器(l)弹性接触内锅下锅底， 保持二个单温控器能准确感测内锅底温度。锅身适当地方装有定时器(8)，定时器配有定时开关 (9)。把单功能温控器(2)—端与双功能温控器(3)—端互相联接后连接电源端(11)，把双功能温控 器(3)的另一端连接发热器(4)的一个接端，单温控器(2)的另一端与定时器(8) —端口连接,发 热器另一接端连接在定时器(8)另一端口，该连接端口位于定时器的定时开关(9)之前，定时开 关连接电源端(IO)。其工作原理可从图2看出。首先根据食物种类设定煮食时间，把定时器(8)旋 纽旋转到某一位置，插上电源，电流经双功能温控器(3)、发热器(4)开始加热，当到达一百度左 右时(越接近水沸点越好)，单功能温控器(2)从常开状态开始闭合接通计时电路，定时器开始计算 煮食时间，发热器继续加热，当锅内到达额定工作温度上限(比如在115左右)时，双功能温控器 (3)触点断开，锅内温度下降，当降到一定温度时触点又接通加热，到工作温度上限时又断 开……这样周而复始使锅内维持在额定工作温度范围内。这里要说的是，科学上有一个经验定 理温度每升高10度，反应(煮食)速度增加一倍。由于温度与食物煮熟时间有很大关系，电压 力锅应该尽可能保持在恒温状态中工作，这样煮食时才能方便准确设置工作时间，以免出现有时 煮不熟有时熟过头的情况。以前本领域技术人员包括本专利技术人都认为，现有能够批量生产的115 度碟形双金属片复位温差在10度左右，复位温差这样大不适于调控电压力锅工作温度。但是发 明人经实际测试发现，原来断开温度为115度的碟形双金属片温控器其复位温差虽然为10度，但 适当装上电压力锅后，锅内温度的变化值却远远低于10度，多数不大于5度，完全适于做电压力 锅的工作温度的控制装置。当到达设定煮食时间后，定时开关(9)断开，加热停止。由于本专利技术 是利用单温控器(2)在一百度左右时接通定时器电路开始计算^食时间的，这样不管锅内食物多 少不同都能方便准确设定煮食时间，使食物煮得恰到火候；而且由于是从一百度左右接通计时电 路的，所以即使锅盖本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种简便多能电压力锅，其锅身下部有发热盘（４），发热盘中间有中孔，温控器在发热盘中孔中，发热盘和温控器上面有内锅（５），锅身上有定时器，其特征是，发热盘中间的温控器是这样放置的：一个当锅内温度到达一百度左右时接通计时电路的单功能碟形双金属片温控器（２），一个具有双重功能，既能控制锅内保持在额定工作温度范围内工作，又能保障锅底不致因过热而烧坏食物的碟形双金属片温控器（３），合在一起组成一个复合温控器（１）使二个单温控器感温端与电压力锅内锅锅底弹性接触。

【技术特征摘要】
CN 2007-3-24 20071008996711，一种简便多能电压力锅，其锅身下部有发热盘(4)，发热盘中间有中孔，温控器在发热盘中孔中，发热盘和温控器上面有内锅(5)，锅身上有定时器，其特征是，发热盘中间的温控器是这样放置的一个当锅内温度到达一百度左右时接通计时电路的单功能碟形双金属片温控器(2)，一个具有双重...

【专利技术属性】
技术研发人员：方冬才，方展崇，
申请(专利权)人：方冬才，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]