一种炒饭用锅铲及其驱动机构以及使用该锅铲的炒饭设备制造技术

本发明专利技术提供了一种炒饭用锅铲及其驱动机构以及使用该锅铲的炒饭设备，该锅铲包括驱动轴，驱动轴上连接有搅拌器，搅拌器为固定连接于驱动轴的多个搅拌钉；或者搅拌器为固定连接于所述驱动轴的两个以上搅拌铲片；或者搅拌器为固定连接于驱动轴的一个或者多个搅拌轴，搅拌轴上设有多个搅拌钉；或者搅拌器为固定连接于驱动轴的一个或者多个搅拌铲片和第一个或者多个搅拌轴的组合。本发明专利技术炒饭用锅铲，通过多种角度的搅拌铲片，可以同时对米饭实现翻炒、压平、切碎等多种功能，实现将米饭炒的更均匀，口味更好；通过搅拌铲片和搅拌轴、搅拌钉等组合，实现充分打碎米饭、充分翻炒、均匀受热，从而炒出更美味的米饭。从而炒出更美味的米饭。从而炒出更美味的米饭。

【技术实现步骤摘要】
一种炒饭用锅铲及其驱动机构以及使用该锅铲的炒饭设备


[0001]本技术涉及自动烹饪领域，特别涉及一种烹饪设备用翻炒装置。

技术介绍

[0002]随着现代化的发展，各种行业进入自动化阶段，厨房烹饪也不例外，市场上出现了各种各样的烹饪设备。在中国专利申请CN201510217003.5中，提供了一种智能烹饪设备的搅拌机构，该搅拌机构可以对锅具中的食材充分翻炒，适用于大部分的食材。但是，对于炒饭来说，需要使米饭散开，成为一个个分开的米粒，这样炒出来的米饭才能充分受热，搅拌均匀，口味香喷喷。专利申请CN201510217003.5中的搅拌机构，可以实现有效翻炒，但是块状或者团状米饭无法打散，不能充分翻炒，不能均匀翻炒，不能让所有米饭均匀受热，因此该搅拌机构不适用于炒饭设备。市场上需要一种能够对米饭进行充分打散并进行充分翻炒的锅铲结构，从而实现自动化炒饭。

技术实现思路

[0003]为解决现有搅拌机构不适用于炒饭设备的问题，本技术提供以下技术方案：
[0004]一种炒饭用锅铲，该锅铲包括驱动轴，驱动轴上连接有搅拌器，
[000本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种炒饭用锅铲，其特征在于：该锅铲包括驱动轴（1），所述驱动轴（1）上连接有搅拌器（2），搅拌器（2）为固定连接于所述驱动轴（1）的多个搅拌钉（3）；或者搅拌器（2）为固定连接于所述驱动轴（1）的两个以上搅拌铲片（4）；或者搅拌器（2）为固定连接于所述驱动轴（1）的一个或者多个搅拌轴（5），所述搅拌轴（5）上设有多个搅拌钉（3）；或者搅拌器（2）为固定连接于所述驱动轴（1）的一个或者多个搅拌铲片（4）和第一个或者多个搅拌轴（5）的组合。2.根据权利要求1所述的一种炒饭用锅铲，其特征在于：所述搅拌器（2）工作时，在垂直平面内转动的同时，在水平平面内转动。3.根据权利要求1所述的一种炒饭用锅铲，其特征在于：所述搅拌铲片（4）包括金属片（41）和包覆于所述金属片（41）外部的硅胶片（42）。4.根据权利要求1、2、或者3中任意一项所述的一种炒饭用锅铲，其特征在于：所述多个搅拌铲片（4）与水平面之间的夹角至少有一个与其他不同。5.根据权利要求4所述的一种炒饭用锅铲，其特征在于：所述搅拌铲片（4）有四个，所述四个搅拌铲片（4）与水平面的夹角分别为30
°‑
60
°
，75
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115
°
，7...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋衡宇，盛建华，陈翌星，
申请(专利权)人：苏州西顿家用自动化有限公司，
类型：新型
国别省市：