一种具有均匀烘烤功能的空气炸锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有均匀烘烤功能的空气炸锅，包括锅体和锅盖，所述锅体具有用于收容食材的收容空间及位于收容空间上方的第一开口，所述锅盖与所述锅体可分离地盖合在所述锅体的第一开口处，所述锅盖内的发热组件对所述锅体内的食材进行烹饪，所述锅体中设置有可进行分离的内锅，所述内锅中安装有可翻转的烤桶，所述烤桶连接有手动控制烤桶翻转的控制机构。本实用新型专利技术其设计合理，结构简单，能够实现手动上进行调整两面的烘烤，更加有利于食物均匀烘烤，也实现了能够内锅与烤桶整体取出和整体装入，更加方便人们的操作。更加方便人们的操作。更加方便人们的操作。

【技术实现步骤摘要】
一种具有均匀烘烤功能的空气炸锅


[0001]本技术涉及热空气炸锅
，尤其涉及一种具有均匀烘烤功能的空气炸锅。

技术介绍

[0002]空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
[0003]如2013年07月03日授权的中国技术专利，授权公告号为CN203028000U，公开了一种侧出式空气炸锅，包括主体，主体内具有容纳空间，容纳空间的开口部位于主体的一个侧部，容纳空间内设置有呈网格状的烤笼，烤笼具有食物进出口，主体上设置有能够驱动烤笼旋转的主驱动机构；在容纳空间内还设置有呈环形的环形立壁，烤笼能够旋转地水平架设在环形立壁所圈定的空间内，环形立壁和烤笼能够从容纳空间的开口部抽出和插入；在容纳空间的顶部和底部分别设置有上反射板、下反射板；当环形立壁和烤笼插入到容纳空间内时，上反射板和下反射板紧挨在环形立壁的上下两端，下反射板与所述烤笼之间还设置有加热器，此种结构可实现烤薯条、烤肉、烤披萨等无油炸制食品的空气炸锅产品中。
[0004]如2016年08月24日授权的中国技术专利，授权公告号为CN205493593U，公开了一种空气炸锅，包括：锅盖，锅盖内设有发热组件；锅体，锅体具有用于收容食材的收容空间及位于收容空间上方的第一开口，锅盖与锅体可分离地盖合在锅体的第一开口处，锅盖内的发热组件对锅体内的食材进行烹饪，使用者在移动本申请的空气炸锅时，将锅盖和锅体分离，然后移动锅体以盛装食材，从而大大方便了使用者的使用。
[0005]如2016年10月12日授权的中国技术专利，授权公告号为CN205625680U，公开了一种烤肉架高度可调节的空气光波热炸锅，其包括外壳及可拆卸式安装在其内的烤桶，外壳上方可掀盖式铰接安装有面罩，面罩可整体覆盖在烤桶上方，所述的烤桶内可拆卸式安装有烤肉架，烤肉架通过旋转轴安装在烤桶壁上挂耳及旋转座上，所述的挂耳及旋转座上至少设置有两级定位装置与旋转轴配合，此种结构烤桶内设置有多级定位装置，用户可更具食物的大小选择合适的高度安装烤肉架，在最大限度增大光波炉的烤制食物。
[0006]不管是上述结构的空气炸锅还是现有市面上的空气炸锅其可以看出要么只有烤笼是全自动的，从而能够形成全自动的均匀烘烤，但是此种空气炸锅不利于食物的取出，其需要将食物一个个取出来，耗时耗力，不利于人们的使用，也有固定的烤盘，通过烤盘上放置食物烘烤，但是此种只能对上面一面进行烘烤，而对于下面却无法进行烘烤。因此对于现有技术的缺陷，亟需要作出改进。

技术实现思路

[0007]针对现有技术中的缺陷，本技术提供了一种具有均匀烘烤功能的空气炸锅，其设计合理，结构简单，能够实现手动上进行调整两面的烘烤，更加有利于食物均匀烘烤，
也实现了能够内锅与烤桶整体取出和整体装入，更加方便人们的操作。
[0008]为了实现上述目的，本技术所采取的技术方案是：
[0009]一种具有均匀烘烤功能的空气炸锅，包括锅体和锅盖，所述锅体具有用于收容食材的收容空间及位于收容空间上方的第一开口，所述锅盖与所述锅体可分离地盖合在所述锅体的第一开口处，所述锅盖内的发热组件对所述锅体内的食材进行烹饪，所述锅体中设置有可进行分离的内锅，所述内锅中安装有可翻转的烤桶，所述烤桶连接有手动控制烤桶翻转的控制机构。
[0010]优选地，所述内锅上设置有相对应的耳边。
[0011]优选地，所述烤桶包括钢丝笼体和钢丝笼体外架，所述钢丝笼体安装在钢丝笼体外架中，且钢丝笼体和钢丝笼体外架同轴心的安装，所述钢丝笼体外架一端安装在内锅上，所述钢丝笼体外架另一端穿过内锅，穿过内锅的钢丝笼体外架另一端与锅体的控制机构相连接，通过控制机构手动调整，进而钢丝笼体外架带动钢丝笼体的翻转。
[0012]优选地，所述控制机构包括旋钮和传动杆，所述传动杆一端固定在钢丝笼体外架另一端上，所述传动杆另一端与旋钮可拆卸连接，在手动旋转旋钮时，通过传动杆带动钢丝笼体外架转动，钢丝笼体外架转动带动钢丝笼体转动。
[0013]优选地，所述旋钮包括锅体上的旋钮安装槽和穿孔以及旋钮本体，锅体上开有穿孔，锅体内壁一体成型有旋钮安装槽，所述旋钮本体正面设置有旋转凹槽，所述旋钮本体背面设置有夹紧槽和限位柱，所述夹紧槽上方位置设置有存取缺口，所述夹紧槽从穿孔贯穿而过，限位柱设置在存取缺口一侧的旋钮本体背面上，所述传动杆可从存取缺口装进和取出，且夹紧槽与传动杆相卡合，旋钮安装槽中设置有弧状限位孔，限位柱在弧状限位孔来回滑动可实现旋钮的90度转动，此时传动杆带动钢丝笼体外架和钢丝笼体进行180度旋转。
[0014]优选地，所述旋钮安装槽为半圆形，且在旋钮安装槽中设置有支撑板，所述支撑板上端面与夹紧槽相连接。
[0015]优选地，所述传动杆一端为六棱柱，六棱柱安装在夹紧槽中。
[0016]优选地，所述传动杆上设置有隔热硅胶垫，隔热硅胶垫卡合在旋钮安装槽端面上。
[0017]本技术的有益效果如下：
[0018]（1）本技术的内锅中安装有可翻转的烤桶，所述烤桶连接有手动控制烤桶翻转的控制机构，从而能够实现手动进行翻转，尤其是手动进行90度翻转，更加有利于均匀的烘烤烤桶中的食物，有利于更加能够充分烤熟，且具体的是控制机构包括旋钮和传动杆，所述传动杆一端固定在钢丝笼体外架另一端上，所述传动杆另一端与旋钮可拆卸连接，在手动旋转旋钮时，通过传动杆带动钢丝笼体外架转动，钢丝笼体外架转动带动钢丝笼体转动，所述旋钮包括锅体上的旋钮安装槽和穿孔以及旋钮本体，锅体上开有穿孔，锅体内壁一体成型有旋钮安装槽，所述旋钮本体正面设置有旋转凹槽，所述旋钮本体背面设置有夹紧槽和限位柱，所述夹紧槽上方位置设置有存取缺口，所述夹紧槽从穿孔贯穿而过，限位柱设置在存取缺口一侧的旋钮本体背面上，所述传动杆可从存取缺口装进和取出，且夹紧槽与传动杆相卡合，旋钮安装槽中设置有弧状限位孔，弧状限位孔为半圆状，且用于顺手边，从而能够实现顺时针旋转0到90度，限位柱在弧状限位孔来回滑动可实现旋钮的90度转动，此时传动杆带动钢丝笼体外架和钢丝笼体进行180度旋转，更加有利于食物的充分的烘烤，避免了只能单一方向的烘烤；
[0019]（2）本技术的锅体中设置有可进行分离的内锅，所述夹紧槽上方位置设置有存取缺口，所述所述夹紧槽从穿孔贯穿而过，限位柱设置在存取缺口一侧的旋钮本体背面上，所述传动杆可从存取缺口装进和取出，且夹紧槽与传动杆相卡合，传动杆一端为六棱柱，六棱柱安装在夹紧槽中，通过此种结构更加有利于烤桶随着内锅一起取出和装入，更加方便人们的使用，实现此种功能由于传动杆一端为六棱柱，通过六棱柱从夹紧槽上存取缺口的取出和装入，才能实现此种效果，并且传动杆的从存取缺口中取出和装入到夹紧槽中时，传动杆与旋钮本体上的限位柱并不像抵住。
[0020]（3）本技术其设计合理，结构简单，便于生产与制作，同时更加便于人们的将食物内锅和烤桶本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有均匀烘烤功能的空气炸锅，包括锅体（1）和锅盖，所述锅体（1）具有用于收容食材的收容空间及位于收容空间上方的第一开口，所述锅盖与所述锅体可分离地盖合在所述锅体的第一开口处，所述锅盖内的发热组件对所述锅体（1）内的食材进行烹饪，其特征在于：所述锅体（1）中设置有可进行分离的内锅（2），所述内锅（2）中安装有可翻转的烤桶（3），所述烤桶（3）连接有手动控制烤桶（3）翻转的控制机构（4）。2.如权利要求1所述一种具有均匀烘烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述内锅（2）上设置有相对应的耳边（21）。3.如权利要求1所述一种具有均匀烘烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述烤桶（3）包括钢丝笼体（31）和钢丝笼体外架（32），所述钢丝笼体（31）安装在钢丝笼体外架（32）中，且钢丝笼体（31）和钢丝笼体外架（32）同轴心的安装，所述钢丝笼体外架（32）一端安装在内锅（2）上，所述钢丝笼体外架（32）另一端穿过内锅（2），穿过内锅（2）的钢丝笼体外架（32）另一端与锅体（1）的控制机构（4）相连接，通过控制机构（4）手动调整，进而钢丝笼体外架（32）带动钢丝笼体（31）的翻转。4.如权利要求3所述一种具有均匀烘烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述控制机构（4）包括旋钮（41）和传动杆（42），所述传动杆（42）一端固定在钢丝笼体外架（32）另一端上，所述传动杆（42）另一端与旋钮（41）可拆卸连接，在手动旋转旋钮（41）时，通过传动杆（42）带动钢丝笼体外架（32）转动，钢丝笼体外架（32）转动带动钢丝笼体（31）转动。...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱曙光，黄云强，胡旭明，
申请(专利权)人：宁波肴邦电器有限公司，
类型：新型
国别省市：