一种用于辣椒多糖超声辅助提取设备制造技术

本实用新型专利技术提供了一种用于辣椒多糖超声辅助提取设备，该设备包括：超声波提取机和罐式浓缩器，粉碎后的辣椒边角料经过超声波提取机提取后，提取液经过布袋式过滤器，再流入罐式浓缩器，罐式浓缩器的底部出口连接着浓缩循环泵，浓缩循环泵将提取液不断注入浓缩循环加热器中进行加热，使被加热的提取液再从罐式浓缩器的上部返回罐体内。缩器的上部返回罐体内。缩器的上部返回罐体内。

【技术实现步骤摘要】
一种用于辣椒多糖超声辅助提取设备


[0001]本技术涉及一种辣椒多糖提取设备，尤其涉及一种用于辣椒多糖超声辅助提取设备。

技术介绍

[0002]辣椒是一种茄科辣椒属植物，其具有驱寒、止痢、杀虫、增强食欲和促进消化等功能。在医学上，辣椒具有健胃助消化、预防胆结石、改善心脏功能、降血糖、减肥以及预防感冒等作用。辣椒可以用来提取辣椒红色素和辣椒素。近年来，我国生产辣椒红色素的规模越来越大，在生产辣椒红色素的同时产生了大量的辣椒边角料渣，每年产生的辣椒边角料渣估计在十万吨左右。这些辣椒边角料一般作为饲料、肥料或者作为辣椒酱原料，但这些产品大多属于低附加值产品，而且品质低、销路差，因此，造成了极大的浪费。
[0003]辣椒边角料中含有多种有效成分如辣椒红素、辣椒碱、辣椒边角料多糖、有机酸和维生素等。研究发现辣椒中的多糖不仅具有抗癌、抗衰老、抗炎和抗病毒等多方面的功能，而且具有较好的抗氧化能力，因此，掌握辣椒多糖的提取方法与设备制造技术具有很广阔的市场前景。

技术实现思路

[0004]本技术为解决现有做技术中存在的问题，提出了一种用于辣椒多糖超声辅助提取设备。
[0005]该设备包括：超声波提取机和罐式浓缩器，粉碎后的辣椒边角料经过超声波提取机提取后，提取液经过布袋式过滤器，再流入罐式浓缩器，罐式浓缩器的底部出口连接着浓缩循环泵，浓缩循环泵将提取液不断注入浓缩循环加热器中进行加热，使被加热的提取液再从罐式浓缩器的上部返回罐体内；其中，超声波提取机的顶部设有入料口和溶剂入口，内部设有搅拌装置，罐体的外层设有加热夹层，夹层内围绕罐体缠绕着加热带，其中，超声波发生器自上而下地布置在罐体内壁上。
[0006]进一步地，为保证辣椒多糖可以被充分分离出来，所述超声波提取机的底部出口连接着出液循环泵，出液循环泵的输出端分为两条管路，一条通过过滤截止阀通向布袋式过滤器，另外一条通过回流截止阀通向超声波提取机罐体的上部。
[0007]进一步地，是溶剂冷却后变为液态，所述罐式浓缩器的顶部通过热交换器与浓缩受液罐的顶部连通。
[0008]进一步地，所述浓缩受液罐中的溶剂可以通过溶剂回收系统再次通过溶剂入口注入超声波提取机内。
[0009]进一步地，所述溶剂回收系统包括：与浓缩受液罐底部通过溶剂排出泵连通的真空缓冲罐，用于存放溶剂的真空泵水循环罐，利用真空泵水循环罐存储的水而产生真空负压的水循环真空泵；其中，真空缓冲罐的输出端与水循环真空泵顶部的输入端相连，水循环真空泵顶部的输出端与真空泵水循环罐的上部相连，真空泵水循环罐的底部与水循环真空
泵侧面的输入端相连。
[0010]进一步地，所述真空泵水循环罐中的溶剂通过溶剂回收泵重新注入溶剂入口。
[0011]本技术的技术效果在于：本装置用于提取辣椒多糖时，将经过粉碎的的辣椒边角料从入料口加入，搅拌轴由电机带动转动，搅刀将辣椒边角料打碎，同时从溶剂入口管加入溶剂，与粉碎后的辣椒边角料充分混合，形成料浆，料浆在26千赫兹的超声波作用下，辣椒多糖在此分离并溶解于溶剂中。出液循环泵可以将超声波提取机底部的渣料重新从罐体中上部注入，对辣椒多糖进行反复提取，待辣椒多糖溶解完毕后，打开过滤截止阀，料浆经过布带式过滤器初步过滤，滤液进入罐式浓缩器内，在循环加热的过程中，最终分离出来的辣椒多糖沉降于罐底，多余溶剂以蒸气的形式从罐式浓缩器的顶部冒出。
[0012]本装置主要利用辣椒边角料作为原材料，提取辣椒多糖，辣椒边角料作为原材料可以降低生产成本，避免浪费，提高产品的附加值。
附图说明
[0013]图1是本技术中辣椒多糖提取设备的各组成部分布局图。
[0014]图中，1.超声波提取机，2.布带式过滤器，3.罐式浓缩器，4.浓缩循环加热器，5.热交换器，6.浓缩受液罐，7.真空缓冲罐，8.真空泵水循环罐，10.溶剂回收系统，11.入料口，12.溶剂入口，13.搅拌装置，14.加热带，15.超声波发生器，16.回流截止阀，21.过滤截止阀，90.出液循环泵，91.浓缩循环泵，92.溶剂排出泵，93.水循环真空泵，94.溶剂回收泵。
具体实施方式
[0015]下面结合图1对本技术的实施方式进行具体说明。
[0016]图1示意了整个辣椒多糖超声辅助提取设备的各组成部分及布局位置。该设备包括：超声波提取机1和罐式浓缩器3，粉碎后的辣椒边角料经过超声波提取机1提取后，提取液经过布袋式过滤器2，再流入罐式浓缩器3，罐式浓缩器3的底部出口连接着浓缩循环泵91，浓缩循环泵91将提取液不断注入浓缩循环加热器4中进行加热，使被加热的提取液再从罐式浓缩器3的上部返回罐体内；其中，超声波提取机1的顶部设有入料口11和溶剂入口12，内部设有搅拌装置13，罐体的外层设有加热夹层，夹层内围绕罐体缠绕着加热带14，其中，超声波发生器15自上而下地布置在罐体内壁上；所述超声波提取机1的底部出口连接着出液循环泵90，出液循环泵90的输出端分为两条管路，一条通过过滤截止阀21通向布袋式过滤器2，另外一条通过回流截止阀16通向超声波提取机1罐体的上部；所述罐式浓缩器3的顶部通过热交换器5与浓缩受液罐6的顶部连通；
[0017]所述溶剂回收系统10包括：与浓缩受液罐6底部通过溶剂排出泵92连通的真空缓冲罐7，用于存放溶剂的真空泵水循环罐8，利用真空泵水循环罐8存储的水而产生真空负压的水循环真空泵93；其中，真空缓冲罐7的输出端与水循环真空泵93顶部的输入端相连，水循环真空泵93顶部的输出端与真空泵水循环罐8的上部相连，真空泵水循环罐8的底部与水循环真空泵93侧面的输入端相连；所述真空泵水循环罐8中的溶剂通过溶剂回收泵94重新注入溶剂入口12。
[0018]工作原理：启动加热带14对超声波提取机进行预热，粉碎后的辣椒边角料和溶剂分别从入料口11和溶剂入口12加入到超声波提取机1内，在搅拌装置13和超声波发生器15
的共同作用下，辣椒多糖被分离出来。包含着辣椒多糖的料液在出液循环泵90的作用下通过布带式过滤器2，滤掉料渣，进入罐式浓缩器3；浓缩循环泵92使带有多糖的料液不断流经浓缩循环加热器4，料液受热后，多糖会沉淀至罐式浓缩器3底部，溶剂则以蒸气形式从顶部流出，经过热交换器5转化为液态，流入浓缩受液罐6。
[0019]溶剂排出泵92将浓缩受液罐6中的溶剂输送至真空缓冲罐7中，水循环真空泵93使真空泵水循环罐8形成真空负压，从而将溶剂从真空缓冲罐7抽入真空泵水循环罐8进行暂存。需要进行辣椒多糖分离时，部分溶剂还可以通过溶剂回收泵94重新注入超声波提取机1中。
[0020]最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本技术的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本技术实施例技术方案的范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于辣椒多糖超声辅助提取设备，其特征在于，该设备主要包括：超声波提取机(1)和罐式浓缩器(3)，粉碎后的辣椒边角料经过超声波提取机(1)提取后，提取液经过布袋式过滤器(2)，再流入罐式浓缩器(3)，罐式浓缩器(3)的底部出口连接着浓缩循环泵(91)，浓缩循环泵(91)将提取液不断注入浓缩循环加热器(4)中进行加热，使被加热的提取液再从罐式浓缩器(3)的上部返回罐体内；其中，超声波提取机(1)的顶部设有入料口(11)和溶剂入口(12)，内部设有搅拌装置(13)，罐体的外层设有加热夹层，夹层内围绕罐体缠绕着加热带(14)，超声波发生器(15)自上而下地布置在罐体内壁上。2.根据权利要求1所述的用于辣椒多糖超声辅助提取设备，其特征在于，所述超声波提取机(1)的底部出口连接着出液循环泵(90)，出液循环泵(90)的输出端分为两条管路，一条通过过滤截止阀(21)通向布袋式过滤器(2)，另外一条通过回流截止阀(16)通向超声波提取机(1)罐体的上部。3.根据权利要求2所述的用于辣椒多糖超声辅...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨春梅，高燕红，李瑞雪，杨丹妮，杨海燕，杨海兵，
申请(专利权)人：宁夏宁杨食品有限公司，
类型：新型
国别省市：